主夫になりたい！　ウマいもの集まれ！

実は昨日は久しぶりにピヨンといっしょに晩ご飯を食べることが出来た

2人ともちょっと忙しい1週間だったから、今日はオレが晩ご飯を作ってピヨンをおもてなし

ピヨンのリクエストはあん肝ポン酢だったけど、もう少し旬を過ぎているということで、お魚屋さんに売っていなかった

でも、お魚屋さんには今が旬の食材がたくさん

今日の旬の食材は、

子持ち黒カレイ ＆ 新タケノコ ＆ ホタルイカ

頑張って作ってみました

出来上がったメニューはこの4品

子持ち黒カレイの煮付け ホタルイカと新タケノコの酢味噌和え ＆ ホタテ貝の殻付きバター焼き ＆ もずく酢

子持ち黒カレイの煮付けはちょっと味がしっかり付きすぎました　でも、いっぱいつまっていた卵はちょうどいい感じになっていました。魚の煮付けは難しい。。うまく作れるようになりたいので、またカレイで挑戦してみます。

ホタルイカと新タケノコはともにピヨンの大好物　新タケノコを皮ごと、糠と唐辛子でゆでるとすっごく美味しい　ホタルイカの目はピヨンが一生懸命とってくれました。でも、１つだけ残っていたけどね、、うども安くなっているし、旬のものはやっぱり美味しい！

ホタテもピヨンの好物です。ちょっとしたサイドメニューにただ焼くだけだからいいですよね

ちなみに、もずく酢はオレの好物、、お腹いっぱいになりました