アップル・バナナ・ナッツ ケーキ
バナナのしっとりとリンゴのサクサクとナッツの香ばしさも加わってとっても美味
リンゴ
皮をむいて角切りにして＜砂糖 小さじ2＞をまぶしてレンジで２分。
冷ましておく。
バナナ
皮をむいてスライスして鍋に入れ、＜砂糖 25ｇ、水 10ｇ＞で火を通す。
冷ましておく。
くるみ
乾煎りしておく
バター 60ｇ
三温糖 50ｇ
よく混ぜる。
たまご ２個
溶いた卵を３回くらいに分けて入れ混ぜる。
牛乳 100ｃｃ
室温くらいになった牛乳を少しずつ入れ混ぜる。
全粒粉 200ｇ
ベーキングパウダー 5ｇ
振るっておいて、少しずつ混ぜる。
型にクッキングシートを敷いて、↑の半量を流しいれる。
リンゴ、バナナ、ナッツ、をまんべんなく並べて、残りの↑を流しいれる。
オーブン 190℃で約20分 焼いて出来上がり～
こちらは流し込んだ液の上にリンゴとアーモンドをのせただけです♪
バナナが入っているほうは、バナナの甘みがあるので液は甘さ控えめがお勧め★
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