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泡盛マイスター
from 沖縄 沖縄在住、泡盛マイスターの日記
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April 23, 2006
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17648)
カテゴリ： 「今日の泡盛マイスターさん」的なできごと
夕べは、 『生ハムと笑酎の店 かうらんどぴっか』さん
に行ってきました。ここの生ハムはちょっと大胆です。な、なんと、『生ハムの炙り』 パルマ産の生ハム を、贅沢に１センチくらいの厚さにカットして（イタリア人のおじさんが聞いたら、青筋立てて怒りそうだけど…）、炭火で炙ってあるんです。外側は弾力性のある歯応え。ぴったりする喩えが思い付かないですが、ちょっとスペアリブの焼いたやつみたいな固さと歯応えでしょうか。そして、中はレアな生ハム。かんでいくうちに、生ハムの塩気と、熟成された旨味が広がります。こりゃ、旨い！ これ以上太っちゃいけないっていうのに、うっかりおかわりしそうになっちゃいました。
このお店は、いろいろな焼酎が手頃な価格で飲めるのも、うれしいですね。 今夜は、『飲み比べセット 980円』を頼みました。銘柄も自由に選べるんですよ。 自分は、 『赤兎馬（せきとば）』 『佐藤（黒）』 『村尾』 『たなばた 古酒』 をいただいて帰りました。焼酎もいろいろですね。楽しかったです。
本場パルマ産14ヶ月熟成生ハム
赤兎馬 25度 1800ml
佐藤 黒 25度 1800ml
村尾 25度 1800ml
古酒たなばた 25度 1800ml＆無濾過たなばた 25度 1800mlお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ありがとうございます
焼酎友の会 さん
Re:『生ハムと笑酎の店 かうらんどぴっか』～～福岡・天神(04/23)
アンカーサリー６５
さん
はじめまして。コメントとTBありがとうございました。９８０円で飲み比べセットですか？しかもこ３種とは・・・うらやましいです。村尾もまだ未経験です。そうですか、柑橘な感じありますかぁ。。。九州は是非行きたい所です。当然酒蔵めぐりとか？？
(April 24, 2006 10:55:15 PM)
すごい！
impgda
さん
はじめまして、こんにちは。先日はご訪問ありがとうございました。imp01です。福岡にはそんな良いお店があるとはまこと羨ましいかぎりですな～。９８０円で飲み比べセットとは素晴らしい！私も飲み比べてみたいですな～ちなみに今度は、頑張って「芋虎」を買おうかと思っています。
(April 28, 2006 06:09:29 PM)
(April 28, 2006 06:09:29 PM)
ありがとうございます
OVERON さん
はじめまして、こんにちは。
先日は訪問ありがとうございました。overonと申します。すいません、コメントいただいたのに。1週間空けてました。
お店の情報とか入れていただきありがとうございます。
赤兎馬飲み易いですよね。他の芋焼酎も試したんですが舌触りが刺々しかったりして、イマイチでした。
焼酎の値段とかってよくわからない部分があるのですが、一般焼酎としては赤兎馬は高いほうなんですかね？私が駄目だったやつは値段的には赤兎馬よりはリーズナブルなやつだったので・・・ (April 30, 2006 11:22:51 AM)
先日は訪問ありがとうございました。overonと申します。すいません、コメントいただいたのに。1週間空けてました。
お店の情報とか入れていただきありがとうございます。
赤兎馬飲み易いですよね。他の芋焼酎も試したんですが舌触りが刺々しかったりして、イマイチでした。
焼酎の値段とかってよくわからない部分があるのですが、一般焼酎としては赤兎馬は高いほうなんですかね？私が駄目だったやつは値段的には赤兎馬よりはリーズナブルなやつだったので・・・ (April 30, 2006 11:22:51 AM)
焼酎いいですね
soso さん
こんにちは。焼酎の飲み比べですか？焼酎、日本酒、泡盛の飲み比べ出来るお店あると入り浸ってしまいそうですね。 1cmの生ハムですか。ため息でてきそうですね。生ハムは、ワイン、メロンのイメージでしたが、いろいろあいそうですね。
(July 29, 2006 08:46:17 AM)
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