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WAVES in 沖縄ご参加者向け

June 8, 2006

コンサートに行く前、モトックス（Mottox）さんのワインの試飲会に行ってきました。　これは、日本ソムリエ協会沖縄支部の協賛でした。約60種類のワインを、実際に飲み比べてみられるので、秋に WSET（イギリスに本部のある、The Wine&Spirit Education Trust）のAdvanced Certificateの試験を受けようと思っている自分には、絶好のチャンス　実は、３年前に、せっせと銀座のJALの教室に通って講習を受け、沖縄に引っ越した年（約２年前）の４月にWSETのAdvanced Certificateの試験を受けるはずだったのですが、こっちで仕事をいいつけられて、受けに行けなかったんですよね。　飛行機のチケットもパーでした。　今となってはとっても痛恨なんですよね～。その後、こっちでの仕事も忙しくなり、泡盛マイスターの試験などもあり…。ついぞ今まで、ほったらかしになってしまったという次第です。今年は頑張るぞぉ～

　システム的にテイスティング技術が学べるし、順番でコメントを言わなきゃいけないので、テイスティングも思わず真剣になります。しかも、外国生まれのセミナーに特徴的なスピーディーさがいいですよね。それでいて、とってもアット・ホームな感じ。終わった後、講師の先生も交えて、ワイン会なんかもあったかも。　そして…、テキストなどや、テイスティング用のワインも料金に含まれているほか、もれなく ISO（国際基準協会）テイスティンググラス　６個セットも付いてきますョ。イギリスの資格ですが、授業は日本語ですので、安心してください。もちろん、英語の授業を選びたい方は、英語のクラスもあります。ただ、日本語のクラスでも、テイスティングのコメントは、英語で記入するのが望ましいようです。といっても、英語、日本語、ちゃんぷる～可なので、自分程度のpoorな英語力でも、英語がわからなくて困ったということはありませんでしたよ。

これまでのワインの記事は　こちら