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September 21, 2006

ジンギスカンを食べてきました　これって、共食い　行ってきたのは、札幌ジンギスカン『いし○（いしまる）食堂』さん。沖縄で、『生ラムジンギスカン』が食べられるなんて、超最高です。

場所は、沖縄市松本です。法務局とかの近くっていったらいいんでしょうか？

ここ、店長さんが北海道の方で、本格的な北海道の味が楽しめるんです。下の写真のジンギスカン、肉も新鮮で、見るからに旨そうでしょ？　生ラムなので、嫌な臭みもなく、肉の風味も満点。こりゃ、たまりませんよぉ～。沖縄には、昔、羊は住んでなかったから、山羊を食べる習慣はあっても、羊を食べる習慣はないんだと思うんですが、もしも昔から沖縄に羊が住んでいたとしたら、お祝い事は、山羊ではなくて、羊を食べていたんじゃないでしょうか　ところで、このお店では、ラム肉を、焼くだけではなくて、唐揚げでも食べさせてくれるんです（右下の写真）。口の中に溢れる脂、脂、脂の一品ですよ。

いし○食堂ジンギスカン

この店の看板メニューは、ジンギスカンだけでなく、『女性限定メニュー・スープカレー』　何で女性限定なんでしょうか？？　今回、グループに女性がいたから、味見させてもらうこともできましたが…。しかし、女性限定メニューがおいしいというのであれば、男性客は女性を誘って行くだろうし、女性客のリピーターが多い店は流行るといいますから、なかなか賢い仕組みだと思いました。これを読んだ人のなかには、さっそく『スープカレー』をネタに女性を飲みに誘おうか、と考えている人もいるんではないですかぁ

そして、札幌といえば、ラーメン。このお店では、人気の『西山ラーメン』を使用。コシのある縮れの玉子麺がとってもおいしかったですよ。今回は味噌ラーメン（右下の写真）でしたが、スープは、沖縄バージョンなのか、かなりあっさりめでした。

いし○食堂カレー