行け！　泡盛マイスター

プロフィール

泡盛マイスター

フォローする

サイド自由欄

泡盛マイスターの
　　　「なう！」

カテゴリ

自己紹介

(5)

カレンダー

お気に入りブログ

柏崎は米山(よねやま…

New! Bacchus Antiquesさん

いきなり秋のぶりん・６６さん

泡盛で楽しむ沖縄の… elfin3rdさん
モルトウイスキー＆… ophiuchiさん
和韻生活 byson1さん

キーワードサーチ

▼キーワード検索

ニューストピックス

コメント新着

聖書預言@ Re:『梅の会』も100回！(03/21) 神の御子イエス・キリストを信じる者は永…

DennisZew@ スーパーコピー時計_スーパーコピーブランドN品激安通販店！ https://www.ginzaok.com スーパーコピー…

Kirbynom@ ロレックススーパーコピー世界一流の高品質 https://www.copy2021.…

泡盛マイスター @ Re:あけましておめでとうございます(01/01) のぶりん１０１６さん、どうもありがとう…

のぶりん１０１６ @ あけましておめでとうございますすっかりご無沙汰してしまいすみません。 …

フリーページ

WAVES in 沖縄ご参加者向け

April 1, 2007

『ぎゃらりー・てぃんがーら』で泡盛マイスターの集い (^0^)

(1)

テーマ： ★☆沖縄☆★(3176)

カテゴリ：泡盛

今日は、沖縄市の『ぎゃらりー・てぃんがーら』で、泡盛マイスターによる『利き酒会』がありました。

みなさん自慢の泡盛を持参で参加とのこと。自分は、「どうしよう…。泡盛マイスターのみなさんに飲んでいただくようなスペシャルな泡盛なんて、うちにはないよぉ～」と考え、モルト・ウィスキーを持っていくことにしました。というのは、ここのところの、泡盛マイスター養成講座講師講習などで、泡盛以外のお酒も取り上げられていて、ちょうどマイスターのみなさんも、泡盛以外のお酒に関心を持たれているのでは？　と思ったからなんです。　とはいえ、自分は、シングル・モルトに詳しいわけでもなく、家に、ウィスキーの瓶がズラ～ッと並んでいるわけでもありません。たまたま、おもしろいのがあったから、なんですよ。

今回持っていったのは、『ケルティック・ウイスキー・カンパニー』の『ソーテルヌ・フィニッシュ 1991』です。シングルモルトのロールスロイスといわれる『マッカラン』を、貴腐ワインの最高峰『シャトー・ディケム』の樽で仕上げた逸品です。能書きを見ただけでも、こりゃすごい～って感じですが、実際の味わいが、こりゃまた相当なモンです。　甘口のシェリーのような香り、カラメル、砂糖菓子やシロップのニュアンス。とにかく、メローなふんいき。ホント、トロケてしまいそうです。

ところで、今回会場になった『ぎゃらりー・てぃんがーら』は、泡盛マイスター仲間の當眞さんがやっているお店です。ご覧のように、すごい数の泡盛のコレクションがあり、泡盛好きの方には、たまらないお店ではないでしょうか？