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from 沖縄 沖縄在住、泡盛マイスターの日記
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August 31, 2007
テーマ： ★☆沖縄☆★(3176)
カテゴリ： 沖縄のおいしいもの！
今日は、仕事が半日だったので、宜野湾市の 『うかじそば』
に行ってきました。 ときどき前を通るんですが、なかなか入る機会がなくて、気になっていたんですよね。こちら、「あっさりかつおだし」と「うまみトンコツだし」の２種類のスープがあるようですが、今回は、「うまみトンコツだし」の『こくトンコツ』を食べてみました。麺は沖縄そばの縮れ太麺ですが、背脂の浮いたトンコツスープは、まるでラーメンのよう。チャーシューが乗っているのもラーメン風です。これは個性的。 麺は、濃い黄色で、風味と噛みごたえ抜群です。メニューには書いてありませんが、本ソーキを単品でオーダーすることも可能です。いいところ、見つけちゃいました。
これまでの『沖縄のおいしいもの』は こちら
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Re:『うかじそば』～～宜野湾市(08/31)
つりんちゅ
さん
Re[1]:『うかじそば』～～宜野湾市(08/31)
泡盛マイスター
さん
つりんちゅさん、こんにちは～。(^0^)/
でしょでしょ～、うまそうでしょ～。次回、こちらにいらしたときは、ぜひ食べてみてくださいね。(^0^) (September 6, 2007 08:01:56 PM)
でしょでしょ～、うまそうでしょ～。次回、こちらにいらしたときは、ぜひ食べてみてくださいね。(^0^) (September 6, 2007 08:01:56 PM)
ご来店御礼
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