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December 10, 2012
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カテゴリ: ワイン
ブルゴーニュワイン講座ブルゴーニュワイン講座

週末は、銀座で、 WSET 主催の、 『ブルゴーニュワイン委員会公認インストラクターが教えるブルゴーニュ地方を俯瞰する講座』 っていうのに行って来ました。スマイル 講師は、沼田 実 先生です。とてもわかりやすく、ブルゴーニュの土壌や気候について教えていただきました。スマイル ブルゴーニュの土壌の分布って、地球の歴史、あの大陸移動説とも関連していたんですね…。深いなぁ…。びっくり

講義のあとはテイスティングです。ぺろり 今回は、6種類を、ブラインドでテイスティング。ブルゴーニュの5つの生産地区から、どの地区で作られたワインなのかを当ててみるということでした。まあ、このくらいは簡単ですね。クール ちなみに、今回テイスティングしたワインは、下記の通り。1つはグランクリュも含まれていましたョ。ぺろり

(編集中)

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最終更新日  December 10, 2012 05:27:06 PM
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Re:『ブルゴーニュワイン委員会公認インストラクターが教えるブルゴーニュ地方を俯瞰する講座』っていうのに行って来ました。§^0^§(12/10)  
パガニャーニャ さん
ご無沙汰!!

去年10月にフランスブルゴーニュ地方、旅行してきました。
ワインとシャンパンの試飲もしてきたよ。
ワインのことは殆ど分からないのだけど、とにかくパンとチーズを食べながらのワインは美味でした!

今年は沖縄に行きたいニャー (February 28, 2013 02:14:01 PM)

Re[1]:『ブルゴーニュワイン委員会公認インストラクターが教えるブルゴーニュ地方を俯瞰する講座』っていうのに行って来ました。§^0^§(12/10)  
パガニャーニャさん、お久しぶりです。§^0^§ お元気でしたか?

ぜひ沖縄にも遊びにきてくださいね。お待ちしてます。§^0-§ -☆ (February 28, 2013 09:24:19 PM)

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