埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2017.01.26
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カテゴリ: ウィスキー



(左)オーシャンズシリーズ「ウィリアムソン2010」
リリースの少ないシングルアイラモルトをシングルカスクのカスクストレングスでボトリングと価値のあるシリーズの第9弾蒸留所は非公開ですがチャールズ皇太子御愛飲でも有名なアイラ蒸留所

(左から2番目)いや~これは自分も欲しいウィスキー!!
スプリングバンク蒸留所 ヘーゼルバーン 9年 バローロカスク
スプリングバンク蒸溜所は1828年創業以来、伝統的な製法を守り続けフロアモルティングによる製麦から瓶詰までの工程をすべて蒸溜所の敷地内で行うキャンベルタウンを代表する蒸溜所で、「スプリングバンク」、「ロングロウ」、「ヘーゼルバーン」という3つのタイプの異なるシングルモルトを生産しています。
☆「へーゼルバーン」はノンピート麦芽を使用した3回蒸溜。キャンベルタウンモルトの
復興を目指し、1925年に閉鎖された蒸溜所の名前を冠して1997年からつくられています。
バローロカスクは6年間ファーストフィルのバーボンバレルで

追熟しました。世界で10,800本のリリースで、日本へは600本限定入荷となります。
香りはマンダリン、パイナップル、ベリーなどのフルーツのアロマをメインに金平糖、
シュガーアーモンド、奥からほんのりと潮風が立ち込めてきます。味わいはレーズン、
ドライココナッツ、ペッパーがリズミカルに弾け、華やかなパイナップル、バニラが
広がり、徐々に濃厚な黒糖、チョコレートへと変化して行きます。(インポーター資料抜粋)

(左3番目)キルホーマン カスクストレングス
キルホーマン オリジナルカスクストレングス クォーターカスクはアイラ島産
ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用。
バーボンバレルを組み替えて作った「クォーターカスク」で6年間熟成し、
カスクストレングスでボトリングしました。世界で12,000本のリリースで、日本へは
900本の限定入荷です。香りは力強く、レモンピールの爽やかさをともなったピート

変化して行きます。口に含むとオイリーで、洋梨のコンポート、バニラ、そして
ピートと共に熟成年数以上の印象を与える厚みあるトフィー、塩キャラメルが現れ、
フィニッシュに、ピリッと黒コショウが弾け、ゆっくりと溶けて行きます。
カスクストレングスでしか味わえないフルボディの質感、そしてクォーターカスクの
恩恵を一身に受けて厚みを増した香りと味わいをぜひお楽しみください。(インポーター資料抜粋)


大変希少なアランの上物から豪華なウィスキーが入荷しました
ザ ハイ シーズは蒸溜所マネージャーのジェームズ・マクタガートがラムカスク、
ノンピートバーボンバレル、ヘビリーピーテッドの3つの異なるタイプの原酒を選りすぐり、
カスクストレングスでボトリング。世界で8,700本の限定リリースです。
香りはオレンジ、りんご、桃、洋梨といったフルーツアロマと共に蜂蜜、トフィー、
バニラ、フィノシェリー、白コショウが次々に顔を覗かせ、松の木を焼いたような
スモーキーさと複雑に絡み合い変化して行きます。味わいは、焼きたてのアップルパイ、
ミントの葉を添えたバニラアイス。少し遅れてメロン、洋梨のコンポート、マーマレード、
蜂蜜が折り重なり、フィニッシュに現れるピートスモーク、ホワイトペッパーが全体を
まとめ上げ、ゆっくりと溶けて行きます。
ラムカスクのフルーツ、ノンピートバーボンバレルのバニラにヘビリーピーテッドの
アクセントが効いたスマグラーシリーズの第2弾、どうぞお見逃しなく。(インポーター資料抜粋)

正直この4種類全部欲しいです!!!!





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最終更新日  2017.01.26 12:17:15


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