埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2019.02.17
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カテゴリ: ウィスキー
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★カバリュス
「カバリュス」は、お酒と共に昔から人類と密接な関係のある“馬(学名:エクウス・カバリュス)”のように力強く躍動感ある様々な表情を見せるウイスキーをボトルに詰めたシリーズです。


ダルリンプル2011  59.9% 700ml  5400円(税込)

ダルリンプル2011はローランドのガーヴァン蒸溜所と同じ敷地内に2007年に設立されたある蒸溜所のモルトウイスキー「アルサ〇〇」をメインに使用したティースプーンモルト( ティースプーンモルト:あるシングル モルト に他のシングル モルト ティ スプーン 1 杯分加えた、ブレンデッド モルト で、 99.99… %シングル モルト です) で、
ラベルの二頭の馬のように、兄弟蒸溜所のふたつのシングルモルトが寄り添っています。
バーボンバレルの7年熟成で、カスクストレングスボトリング。香りは、洋梨の柔らかなトーンから徐々に蜂蜜、バニラクリームに変化し、胚芽クラッカー、ミントがアクセントに加わります。味はオイリーで、蜂蜜レモン、バニラシロップの甘みにペッパー、ナツメグのアクセント。フィニッシュにモルトの甘みが現れます。
日本での流通がほとんどないローランドのモルトウイスキーを99.9%使用した珍しいティースプーンモルト。ローランドの蒸溜所はハイランドに比べ圧倒的に数が少なく、 貴重なローランドモルトのシングルカスクを、しかもカスクストレングスでこのお値段で楽しむことができる、 モルトファンなら絶対見逃せない1本ではないでしょうか?ぜひこの機会にお楽しみください。 ​​





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最終更新日  2019.02.17 07:00:16
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