埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2019.02.26

新ボトラーズ２種入荷

カテゴリ：ウィスキー

ジェネラルウイスキートレーダーズ第１弾

★ジェネラルウイスキートレーダーズ
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ジェネラルウイスキートレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げた新進気鋭のボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースする新ブランド。
厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター＆ノンカラーリングでボトリングしています

　　　グリーンヴェイル1989 シェリー　／　57.5％　700ml　２４５００円（税込）　

　グリーンヴェイル1989 シェリーはゲール語で“緑の谷”を意味する名前の付いたスペイサイドにある蒸溜所のシングルモルトです。

初の日本向けシングルカスクとして特別に提供してもらった掘り出し物のカスクです。

色は赤みを帯びたアンバー。
香りはドライいちじく、オレンジマーマレード、クリーム・ブリュレ、カスタード、奥からオークが現れます。
味わいは滑らかで、バタースコッチソースやトフィークリームをメインにビターオレンジ、完熟したネクタリン、生姜、カカオが混ざり合い、長期熟成ならではのふくよかで、奥行きのある味わいが長く続きます。
希少な80年代、29年熟成のシェリーカスクがこの価格で堪能できるのは今だけです。
ぜひ、お見逃しなく。（限定255本）

　　　アイラブレンデッドモルト／　62.5％　700ml　／　９５００円（税込）

アイラブレンデッドモルトはアイラ島の2か所の蒸溜所の原酒をブレンドした、ブレンデッドモルトで、カスクストレングスボトリングです。
2つの蒸溜所のうちの一つはフロアモルティングを行っている「アイラの女王」で、もう一つは、アイラ島で最も生産量の多い蒸溜所です。

香りはスモーク、灰、海藻、金柑。
味は、オイリーで、シロップの甘みと共にBBQスモーク、ペッパー、熟れたネクタリン。
フィニッシュに再びピートスモークが現れます。度数からの印象より甘みがあり、
ブレンドにより2つのモルトが絶妙に調和し深みのある味わいがお楽しみいただけます。（限定376本）

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