2022年10月20日
カテゴリ： ウィスキー
モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ『セレブレーション オブ ザ カスク』 貴重な90年代のアイラ日本向け長熟シングルカスク
★モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ
元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に
幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。セレブレーション オブ ザ カスクは、前身であるモリソン＆マッカイの時代から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。今回、インポータースタッフが現地に赴き、選び抜いた90年代のシングルカスクをご案内いたします。
ボウモア1997 58.8％ 700ml ７２５００円（税込）
ホグスヘッドの24年熟成です。色はゴールド。香りは穏やかなピート香と共に海藻、べっこう飴、日に焼けた木材、ほんのりラベンダーのアクセントが加わります。味わいは甘く、和三盆の甘味にジンジャー、文旦、丸みのあるピートスモークが混ざり合います。
フィニッシュにビターチョコが加わり全体を引き締めます。
長期熟成によってピートスモークが馴染んだボウモアの味わいが楽しめる贅沢なシングルカスクです。
＜蒸溜：1997年5月20日 瓶詰：2022年3月7日＞
【限定194本】
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最終更新日
2022年10月20日 06時00分09秒
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