埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

「アランワインカスクシリーズ」　　　　　　　　　　

『ポートカスク』『アマローネカスク』『ソーテルヌカスク』　　　　

★ロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）

Isle of Arran Distillers 社所有の蒸溜所で、 1995 年にスコットランド・アラン島の

ロックランザ村に誕生。 昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、 小型の 4 基（ 2 対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。

「アラン ワインカスク」はトラディショナルオーク樽で熟成後、各ワインの空き樽で

追加熟成を行ったシリーズです。 ポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」、イタリアの高級赤ワイン「アマローネ」、 フランスの甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」で追加熟成を行い、ワインとクリーンな 資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。 カラーリング、冷却ろ過は行わず、 50 ％でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。

アラン　ポートカスク 50 ％　 700ml 　(参考紹介）

【限定数： 1800 本】

色：ブライトブロンズ

香り：ベイクドアップル、スパイス、ビターオレンジ

味：バニラ、シトラス、ドライフルーツ、ナッツ、チョコレート

アラン　アマローネカスク　 50 ％　 700ml 　（参考紹介）

【限定数： 1200 本】

色：バーニッシュド・コッパー

香り：チェリー、ターキッシュデライト、チョコレート

味：洋梨のシロップ煮、クランベリー、ハチミツ

アラン　ソーテルヌカスク　 50 ％　 700ml 　（参考紹介）

【限定数： 1200 本】

色：アンバー

香り：蜂蜜、柑橘、アプリコット、メロン

味：蜂蜜、バニラ、サルタナ、トーストしたオーク、塩

(今日の小言）
昨日4年ぶりに新しいパソコンを導入してデーター以降したのですがデーター量が多く設定で８時間もかかってしまいました早くなりそれなりに良いのですが慣れてないせいもあり暫く手こずりそうです