埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

シェリー樽由来の甘やかな味わいが心地よい 15 年熟成　

★グレンアラヒー蒸溜所

アベラワーの町の郊外に 1967 年に設立された蒸溜所です。

これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、 シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。 シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、 「グレンアラヒー」の可能性を見出し、 2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は 大手メーカー傘下から独立を果たしました。

グレンアラヒー 15 年　　 46 ％　 700ml 　12980円（税込）

カスクタイプ：ペドロヒメネスシェリー樽、オロロソシェリー樽、ヴァージンオーク樽、赤ワイン樽

ペドロヒメネス（ PX ）シェリー樽とオロロソシェリー樽の原酒をメインに ヴァージンオーク樽、赤ワイン樽の原酒を使用した 15 年熟成で、 ビリー・ウォーカーが最も表現したかったグレンアラヒーの姿のひとつです。

12 PX シェリー樽原酒の比率が高いため、より複雑で奥行があり、 濃厚で甘い味わいと暖かみのある長い余韻が特徴です。

色はリッチなマホガニー。

香りはダークチェリーやゴールデンシロップのアロマをメインにスパイスやトフィ、

砂糖がけイチジク、ヘーゼルナッツが広がります。

味わいはヘザーハニー、オレンジピール、ココア、ジンジャーが混ざり合います。

フィニッシュにかけて豊かなコクを携えたブラウンシュガーのキャラメルのような

奥行きのある味わいへと変化し、余韻が長く続きます。

「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ 2024 」においてダブルゴールドを受賞！