埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

夜明け前 絹華 純米吟醸 1,8L 円（税込）

日本酒の旨み成分「α -EG 」を最大限に高めた、世界で初めての純米吟醸酒です。

最高の酒米と呼ばれる山田錦特等米 100 ％を 55 ％精米し、上品で華やかな香りの美しい辛口おすすめの飲み方日本酒の旨み成分「α -EG 」を最大限に高めた「世界で初めての純米吟醸酒」です。（金沢工業大学応用バイオ学科 教授尾関研究室による分析結果