埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

何と入手困難なこの商品を数量限定にて販売いたしますが電話での問い合わせは御遠慮ください

 100%バーボン樽熟成のカスクストレングスボトリング

キルケラン 8年　バーボンカスクはカスクストレングスでボトリングされた8年熟成の限定商品で、今回はバーボンカスクで熟成された原酒のみを使用しています。日本へは2,124本の入荷です。
香りはバタースコッチとカスタードクリームが広がり、アップルバターと白味噌のニュアンスが続きます。空気と触れることでゆっくりとクリームたっぷりのスポンジケーキと煮込んだ洋ナシの甘くやわらかなアロマへと変化していきます。

 キルケラン（Kilkerran）はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に建てられています。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽（約15ppm）を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量は10万リットルほどで、年に3ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。


キルケラン 8年　バーボンカスク  57.7％　700ml    11550円（税込）
※価格改定

香り：バタースコッチ、カスタードクリーム、アップルバター、白味噌、スポンジケーキ、煮込んだ洋ナシ
味：タルト生地、キャラメルチョコレート、グーズベリー、白ブドウ、シガーボックス、スモーク、白檀