埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2026.08.19

富山　羽根屋でも有名な蔵の定番酒

カテゴリ：地酒

富美菊　純米酒　ＮＥＸＴ　 1800ml/ 　３７００円（税込）
【地元銘柄の定番酒】純米酒らしく、味わいゆたかで飲みごたえに優れたお酒を追求しつつ、杯を重ねられるように口当たりにもこだわりました。米の旨味が広がり、柔らかい酸で切れていくお酒です。幅広い温度帯で楽しむことができ、冷やでは、手羽の唐揚げや豚の角煮といった脂ののったお食事に、燗では焼き鳥の肝や、ぶり大根などとお楽しみいただけます。
素材アルコール分：１５度
日本酒度：±０～＋２　酸度：２．０　アミノ酸度：１．３
酵母：きょうかい７０１号
原料米(産地)(掛米)：五百万石
原料米(産地)(麹米)：山田錦
精米歩合(掛米・麹米)：６０％

富美菊　純米吟醸酒　ＮＥＸＴ　 1800ml 　3,960円７２０ＭＬ 2000円（税込）

【地元の定番酒】社名にも使用されており、古くから弊社が大切にしている銘柄が、「富美菊(ふみぎく)」です。富美菊を新しいステージにという思いから、富美菊純米吟醸 NEXTは誕生しました。これまで取り組んできた、米の旨味を引き出すことは変えず、するすると呑みやすい飲み口を実現できるよう取り組みました。香りは比較的穏やかめ、日本酒の肴として定番のお刺身や、おでんなどはもちろんのこと、豚角煮や牛すじ煮といった脂身の多い煮込み料理にもよく合います。
素材アルコール分：１５度
日本酒度：±０～＋２　　酸度：１．９　　アミノ酸度：１．２
酵母：きょうかい７０１号
原料米(産地)(掛米)：五百万石
原料米(産地)(麹米)：山田錦
精米歩合(掛米・麹米)：６０％

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