埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2026.09.19

ウィルソン＆モーガンマノックモア 15年

カテゴリ：ウィスキー

カスクストレングスシリーズは、最高のバランスを実現するために同一バッチから2つまたは３つの樽を厳選して、ノンチルノンフィルターでボトリングされます。そのため一見同じに見えるボトルであっても、ヴィンテージが異なればその品質の高さを除いて同じボトルはありません。ウィルソン＆モーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。

マノックモア 15年　55.0％
７００ＭＬ　１８７００円（税込）
★　カスクストレングス　#12067/68
★　カスクタイプ：リフィルホグスヘッド
★　フィニッシュ：1stフィルオロロソシェリーホグスヘッド
1stフィルオロロソ樽で52か月という長期のフィニッシュを施し、豊かな円熟味を引き出した一本です。樽の影響をしっかりと感じさせながらも過度にドライにならず、果実やクリーミーな甘み、オークのスパイスが調和した厚みのある仕上がりです。
香り：塩キャラメルやデーツ、ヘーゼルナッツを思わせる濃密な香りに、ミントの爽やかさが重なります。フレッシュなオーク香が加わり、重厚なシェリーの印象に明るさを与えます。
味わい：口当たりは力強く滑らかで、アルコールの刺激がよく馴染んでいます。中盤ではティラミスやクレームブリュレを思わせるクリーミーなコクが広がり、ジューシーなビターオレンジが爽やかなアクセントを加えます。後半は濃厚なオークスパイスと繊細なタンニンが酒質を支え、厚みがありながらも過度な重さを感じさせない味わいへと変化します。

長期オロロソフィニッシュによる濃厚な樽の個性と、マノックモアの滑らかな酒質が調和した、奥行きのある一本です

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