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昨日のお昼過ぎに長女が知らせに来ました。「前の溝に落ちた!」次女のことです 向かいの家の前には深さ約1.5mの溝が流れています。水量こそ少ないですが溝自体は結構深いのです。 慌てて行って見ると次女の姿はそこにはなく、家の玄関でニヤニヤ笑っている次女を見つけました。聞くと、車が来たので避けようとしたら一輪車ごと溝に落ちたらしいのですでも、奇跡的に無傷 ちょっとくらい擦りむいても、いや、もっとひどい怪我を負ってもおかしくない状況です。次女といっしょに「そこら辺にいる」じいちゃんにありがとうを言いました 今日のお弁当は、ご飯五目ビーフン:干し椎茸、インゲン、玉葱、人参、豚肉を重ね煮し、味醂、酢(ほんの少し)、醤油で味を付けて湯で戻したビーフンを絡めます。私はこれにタバスコを掛けて食べるのが大好きです茹でアスパラ新玉葱のサラダ:薄くスライスして水にさらし、鰹節と醤油を混ぜます。たくあん :ムソーのたくあんです。
2007.03.30
仲間が遊びに来てくれますもともと次女の大の仲よしだったMちゃんとそのお兄ちゃんです。二人とも我が子とは同学年 次女がずっと心待ちにしていたんですご両親とも小学校の先生で忙しくてなかなか約束できませんでしたが、春休みになってようやく実現することができました。次女なんか、一昨日からそわそわしてて「Mちゃんが来たらあれをする、これをする」と、とても楽しみなようです。最近カアちゃん残業続きで子供達も寂しい思いをしていたのでちょうど良いタイミングですね 今日のお弁当は、ごはんすまし汁:おでんの残り汁をベースに作りました。お揚げ、菜花、人参です。子供たちが珍しくお代わりをしていました麻婆豆腐:エノキ、菜花、玉葱、人参、豚ミンチ(今日は少なめ100g)を重ね煮して作ります。小松菜の胡麻よごし:茹でた小松菜に胡麻を煎って醤油、砂糖、出汁で作ったタレを乗せました。たくあん :ムソーの「昔ながらのたくあん」です。
2007.03.29

父が亡くなってちょうどひと月が経ちました。もうこんなに過ぎたんだという思いと、まだ信じられないという気持ちが半々な私です。これから徐々に「受け入れる」ことをしていくのでしょうね。 昨日はアレルギー外来の受診に行ってきました食アレはかなり改善してきているのですが、長女も次女もカアちゃんもCSの悪化が見られます先生が仰るには「食アレとCSとは正反対の性格」だそうで、食アレが良くなればCSは悪化し、CSが良くなれば今度はCSが悪化するそうです原因はやはり「線香」科学香料不使用の線香を使っているのですが、それでもダメなようです。それから「抹香」、たまにしか使いませんがこれって樹脂が入っているそうなんです葬儀の前に葬儀社の方にCS対策をお願いしていたのですが(お世話になった葬儀社の方はアレルギーを理解してくださってホントに良くしていただきました)、その方から樹脂の話を聞きました。週末は納骨があるので避けて通れないので、しっかりと予防をして臨みます 診療所は春休みということもあって今まで行った中で一番の混みようでした。お昼はお楽しみのマクロビカフェ皆で玄米プレートを食べました。とっても美味しくって子供達も喜んで食べていました。アメリちゃんも大歓迎してくれています。 そして帰りにいつも立ち寄るのがこちらの食料品店 。いつも元気を頂いてから帰路につきます。 昨日は一日中雨の降る中でしたが無事に帰ってくることができました。新車のシエンタ君もご機嫌です。第一回目の燃費計測は15.2km/Lまずまずの燃費です
2007.03.28
久しぶりにお出かけをしてきますお出かけの楽しみは外食私たちでも大丈夫なお店は3~4軒リザーブしていますがだいたいいつもお世話になるフレンチのレストランが貸切で都合が付かず去年初めて行ったマクロビのお店にしました。事前に小麦除去をお願いしたところ気軽に引き受けてくださいましたありがたいことです 今日の我が家のお弁当は、ごはん:ゆかりふりかけ豆腐の味噌汁:我が家は毎日味噌汁を飲んでいます。毎朝作りますよ切り干し大根煮:実家のお義母さんからいただきました。カボチャの煮物:カアちゃん作です。昆布、カボチャ、高野豆腐の重ね煮です。蓮根キンピラ:カアちゃん作です。子供たちが大好きであっという間になくなっちゃいます。水菜のサラダ :塩とワインビネガーと、、、と思っていたらちょっと酢がきつくて砂糖をちょっとだけ入れました。 明日は更新休むかもしれません。
2007.03.26
どうしちゃったんでしょう今朝から管理画面が真っ白なままです。何とか「日記を書く」までたどり着けましたが他の方はどうなんでしょうね? 昨日はバアちゃんちの庭でしたが、今朝は我が家の庭です。桃の蕾がふくらんできましたよ
2007.03.25
バアちゃんちの庭に花が咲き始めました。木蓮、レンギョウ、沈丁花どれも綺麗に咲いています。その姿は心を和ませてくれます 今日から春休みです。生活リズムが崩れないようにしっかりとしなくてはいけません。
2007.03.24
やって来ました終業式♪2人の子供達はこの一年で大きく成長しました長女はその名の通り読書とピアノが大好きな女の子に、次女は始めのうちはたいそう心配しましたが今ではそんな気配すら見せません。随分成長したものですそういえば、次女は三学期皆勤賞なんですよく頑張ったね~。今朝も登校班班長の長女を先頭に元気に登校して行きました 給食は終わりましたが、我が家のお弁当は続きます。 ごはん:鉄火味噌ふりかけ。おでん:夕べから作りました。出汁の中に具が浮いているといったような上品なおでんに仕上がりました 小さな玉葱を丸ごと入れてみましたがこれがなかなかGOODでした菜花の茹でたん:煮切り味醂と白味噌、千鳥酢で酢味噌を作って掛けてみました。大根皮のきんぴら :おでんに使った大根の皮を使いました。
2007.03.23
今日は元気に登校できましたそう、登校班班長さんのデビューですいつもより早くに外へ出て皆が集合するのを待っていました。6年生が抜けると、飛びぬけて背が高い子がいなくなり何だか微笑ましい光景でした。今日は卒業式でお昼前には帰ってきます。子供たちにはカレーを用意して待っています。
2007.03.22
長女のおたふく風邪ですが、前に片一方を済ませているので今回は治りが遅いのではと養護の先生からお話を聞きました。学校では「腫れが引いたら」登校OKだそうで(よく聞いていなかったのです)、本当はもう行かせても良かったんでしょうね。明日の卒業式には大丈夫でしょうそして「通学班班長」さんのデビューの日でもあります普通は5年生からするのですが、登校班の6年生が抜けると新4年生の長女が一番上になるので彼女が自動的にに引き受けることになります。がんばれよ! 最近、早口言葉が我が家で流行っています。中でも上手いのが長女。私もカアちゃんも負かされることがあります。「三日前に買ったミカン見つからなくてミカン三つ買った」これが長女の得意な早口言葉です私も負けずに「バスガス爆発」って三回言ってみろって対抗しています
2007.03.21
お弁当作りの皆さん、今年度もお疲れ様でした何とか一年頑張りましたね。 長女は今日もお休みです昨日、診療所へ連れて行ったのですが、まだ痛みが残っているのでアウト痛みが治まってからもう一度来てくださいとのことでしたが、今朝も少し痛むようなのでもう一日です。でも、明日は診療所休みなので、今日の夕方にでも痛みが引いていたら連れて行こうと思っています 昨日は父の三七日(みなのか)で、近所の方々がお参りに来てくださったので夕方からバタバタおまけに次女のピアノレッスンをすっかり忘れてて先生から電話を頂き慌てて送ってきましたお陰で次女のクラスのお別れパーティー(転校して行く男の子がいるのです)で渡すプレゼントができず終いで、今朝カアちゃんに早く起こしてもらって作っていました さてさて、最後の学校給食は、「手巻き寿司、牛乳、すまし汁、デザート、オレンジ1/2」我が家のお弁当は、手巻き寿司:色々悩んだ挙句、結局簡単な具材で作りました。ちくわ(いつもの卵白不使用のものです)、アスパラに、味醂と醤油で煮た高野豆腐、人参、干し椎茸を巻きました。巻き方が不慣れでヨレヨレです 残ったものでまかない散らしを作ってカアちゃんと食べましたが美味しかったです玄米ドリンク すまし汁:豆腐、水菜、人参です。カップケーキ:カアちゃん作です。夏みかん とりあえず学校へのお弁当は 終わりましたが、これから「恐怖の春休み」が待っています。気が抜けませんね~
2007.03.20
長女のおたふく風邪です。外見では腫れているようには見えないし、元気を持て余しているし、「もういいんじゃないかな?」 と、土曜日に診療所へ行きました。結果はアウト今日、また連れて行きます。良くなっていたらそのまま学校へGO!です さて、今年度のお弁当も あと二日になりました。春休みが終わると2人とも一年づつ進級です。早いものですね~今日の学校給食は 、「ご飯、牛乳、すき焼き風煮、イカの酢の物、リンゴ」我が家のお弁当は、ご飯玄米ドリンク すき焼き風煮:先日の「肉豆腐」の要領で重ね煮です。何だか色合いが悪いと思ったら人参を入れ忘れていましたイカの酢の物:カアちゃんと相談して切り干し大根を入れました。松前漬け風です。昨日から切り干し大根と細切りにした昆布を戻しておいて、イカ(干物)を混ぜて三杯酢で味をつけます。リンゴ ではそろそろ出かけてきます
2007.03.19
図書館へ行ってきます。最近、長女は「推理小説」が好きなんだそうですそろそろ「怪人二十面相」シリーズの登場でしょうかねお昼はカアちゃんの実家でごちそうになってきます。そう言えば今年初めてです久しぶりにのんびりしてきます。 夕べはまた温泉へ行ってきました。私は一人でのんびりと子供たちはバアちゃんと遊びまくってきたそうです
2007.03.18
長女の絵がカアちゃんの職場のポスターに採用されました多分応募が他になかったんでしょう「うれしはずかし 」の長女でした
2007.03.17
昨日お伝えしたように、安部氏の講演会に行って来ました。 私たちは食品添加物の現状を知っているのでさほど驚く内容ではありませんでしたが、初めて耳にする方にはかなりショックな内容だったのではないでしょうか。果たしてこれだけの量の食品添加物を体内で浄化できるのか?でも入れないと売れないというジレンマ。氏の講演では食品添加物は悪と決め付けないでメリットも教えてくれます。そのメリットとは、安くできる、調理が簡単、便利、美しい、味が良い(濃い)が揚げられますがメリットばかりではありません。化学調味料を使うには大量の塩分や糖分が必須となります。手軽さと引き換えにとんでもない荷物を消費者は背負わされているのです。その事実を消費者がもっと理解しなくてはいけません。その上で判断すれば良いのです。ところで、この安部氏のお話、どこかで聞いたような語り口調だなと思っているとやはりそうでした。「食卓の向こう側」の監修もされていました。「食育」と良く言われていますが、本当にこの国の食の未来を案ずるならば、行政がある程度の強制力をもって掛からないと日本に未来はないと改めて確認できました。これからも少しづつでも発信していきますよ 今日の学校給食は 、「ご飯、牛乳、鯖の味噌煮、肉豆腐、菜花のおひたし、トマト1/6」我が家のお弁当は、ご飯玄米ドリンク 鱈の味噌煮:今日は鱈を使いました。煮崩れが心配なので結着剤や増粘多糖類等の食品添加物を大量に使いました、、、ウソです昨日の講演を聴いていると業者ならきっと使うんだろうなと思いました。肉豆腐:糸蒟蒻、干し椎茸、玉葱、人参、豚肉を重ね煮して最後に豆腐を加えます。少しとろみをつけて出来上がり。水菜のサラダ:水菜が続いてごめんなさい。今日はワインビネガーと醤油のドレッシングです。プチトマト :重曹で農薬抜きをしてから使いました。
2007.03.16
今夜は市主催の「食育講演会」が開催されます。講師はあの 阿部 司 氏なんですこれは行かない手はありません。カアちゃんと出かけることにしています。子供達はバアちゃんにお願いしました。さて、どんな話が聞けるのでしょうか。 長女は多分今週いっぱいは無理なようです。元気にはしているのですが、耳下腺額下腺が痛むようですそれと、夕方になると熱が出ます。これはCS関連のような気がします。 今日は木曜、パンの日です。今日の学校給食は 、「ミルクパン、牛乳、鮭とチーズの春巻き、茹で野菜、ウインナーのスープ」我が家のお弁当は、砂糖パン:カアちゃん作です。玄米ドリンク カレイの春巻き:「超」力作ですカレイの干物を焼いて身をほぐし、ライスペーパーに水菜と一緒に包んでオーブンで10分。一本だけは四つ葉のシュレッドチーズを入れています。時間が掛かった分だけ美味しくできました大根と水菜のサラダウインナーのスープ:エノキ、水菜、人参を重ね煮してムソーの野菜ブイヨンを入れます。ウインナーはいつもの「能勢のハム工場」のものです。 オレンジ :和歌山の清見オレンジです。 次女は元気です近頃は卒業式の練習に追われているようです。
2007.03.15
日常が戻りつつあります。夕べは寒くて寒くて風邪をひきそうだったので、葛根湯を飲んでカイロを貼って早々に寝ましたその甲斐あってか今朝はスッキリと目覚めてお弁当を作ることができましたお天気も朝からポカポカと気持ちの良い一日になりそうです 長女はもうしばらくお休みです。今朝、前の家のお母さんに話をすると「ウチの下の子がまだだから是非おたふくをちょうだい」と言われ「子供を連れて遊びに来る」そうですそんなもんですか 今日の学校給食は 、6年生のリクエストメニューです。「ワカメご飯、牛乳、鮭のホイル焼き、キャベツのレモンソース、きつねうどん、イチゴ、プリン」盛りたくさんです我が家のお弁当は、ワカメご飯玄米ドリンク 鮭のホイル焼き:北海道産の鮭を使います。エノキ、人参、アスパラを添えてムソーの野菜コンソメをかけてオーブンで15分。アスパラと水菜のサラダ:アスパラは軽く茹で水菜は生で、とうにゅうずと寿司酢のドレッシングです。きつねうどん:いつものビーフンのあんかけです。イチゴ:年度末で野菜が安くなったりしていてその差額で果物類を工面しておられるそうで三月になってから急遽増えることが多くなっています。勿論事前に連絡を頂くので可能な限り用意するようにしています。ゼリー:寒天と蒟蒻しか使っていないゼリーです。
2007.03.14

診療所へ行ってきました。長女のおたふくが落ち着いているようなので診てもらってきましたが、まだ痛みが残っているのでもう少し様子を見ましょうとのことでした。 昨日は納車の日でした父の通院に乗り降りし易いようにと選びましたが間に合いませんでした 今日の学校給食は 、「ご飯、牛乳、味噌肉じゃが、ぎせい豆腐、いそかあえ、イチゴ」我が家のお弁当は、ご飯玄米ドリンク 味噌肉じゃが:一昨日から作り置きしていました。地鶏の肉じゃがです。重ね煮で作ります。かみなり豆腐:我が家定番メニューです。干し椎茸、大根、人参、牛蒡を重ね煮してそれをフライパンでごま油で炒り、豆腐を加えてさらに炒ります。味付けは醤油のみです。ご飯に乗せて食べると美味しいです。大根(皮)きんぴら:夕べ鰤大根を作ったのでその時の皮を千切りにして炒めました。イチゴ :ジイちゃんへのお供えをいただきました
2007.03.13
長女の調子が優れませんカアちゃんも調子が悪いです。線香は科学香料を使用していない物を使っているのですが、 煙やら天然の香料でも悪化することがありやはりCSを疑っています。毎日お風呂に入って汗をかいて排出させるように心がけます。おたふくの疑いは今日一日様子を見ることにしました。 今日の学校給食は 、「牛丼、牛乳、キャベツとジャコの即席漬け、 ししゃも」我が家のお弁当は、豚丼:糸こんにゃく、エノキ、玉葱、人参、豚肉を重ね煮して作りました。朝の試食では大好評でした玄米ドリンク 大根と鰹節のポン酢和え:大根のいいのがあったので作りました。鮭のソテー :北海道産の鮭をソテーしました。味醂と醤油で味付けです。この鮭は脂ぎっていなくて食べやすいです。
2007.03.12
今年は「雛祭り」ができなくなりました。代わりに「お雛様の会」を急遽開催して子供たちも満足したようです。そろそろお雛様をしまわなくてはなりません。次女が言うんです「ねえお父さん、お嫁に行けなくなるから早く片付けようよ」 私は、「お嫁に行ってほしくないから片付けたくない」、「ダメ~」寂しいけど仕方ないか 長女のおたふく風邪は「限りなく黒に近い」と診断されましたが、その後腫れるわけではなく、痛がることもなく、明日の朝もう一度診療所に連れて行くことにします
2007.03.11
家の中のことをいろいろしていますまだまだたくさんしなくてはならないことがあって大変です 今夜はバアちゃんを連れて近くの温泉へ行ってきます
2007.03.10
今朝になってから長女が「左の顎が痛い」と言い出しました。次女はおたふくを全て済ませているのですが、長女の左側はまだなんです。カアちゃんに出勤途中に診療所で順番を取ってもらいましたが、遅くなりそうなのでとりあえず一時間目は登校して途中に連れ出す予定にしています家の方もようやく落ち着きを取り戻しつつあります。今日は市役所に行ったり、病院や葬儀社への支払いも済ませなければなりません。 今日の学校給食は 、「ご飯、牛乳、イカのチリソース、けんちんに、かつお和え」我が家のお弁当は、ご飯豆乳:次女は玄米ドリンク 。イカのチリソース:イカはグリルで焼き、ソースは重ね煮です。干し椎茸、玉葱、人参にケチャップ、砂糖、ソースを絡めました。けんちんに:昨夜から作っておいて正解でした。エノキ、里芋、大根、人参、牛蒡を重ね煮して豆腐を絡め、味醂と醤油で味を付けました。かつお和え:初めて「かつお菜」という野菜を使いました。大き目の葉っぱです。 今朝は外の明るさにつられて目を覚ますと6時15分!焦って準備をしました。
2007.03.09
といっても、整理することはまだまだいっぱいあるのですが、主だったところへのあいさつ回りもあらかた済んでこれからはゆっくりと片付けに専念できます。今日はこれから隣組の葬儀手伝いに出かけてきます。 今朝私もカアちゃんも起きたのは6時15分頃大慌てでお弁当作りをしました。今日の学校給食は 、「小型パン、牛乳、フランクフルト、フレッシュサラダ、焼きそば、くだもの」我が家のお弁当は、小型パン:カアちゃん作です。豆乳:次女は玄米ドリンク 。胡麻チキンウインナー:ちょうど四つ葉さんのをカアちゃんが注文していました。ボイルするだけです。フレッシュサラダ:カアちゃん作です。紫イモ、ジャガイモ、玉葱、人参を重ね煮します。焼きそば:これも重ね煮です。干し椎茸、大根(皮)、玉葱、人参、豚バラを重ね煮して、戻したビーフンを加えます。くだもの :長女はバナナ、次女はリンゴです。 先週のポカポカ天気とは打って変わって昨日から雪が舞っています。今朝、屋根が白くなっていました
2007.03.08
昨日の昼前に近所の挨拶回りに行っていたのですが(他のところが多くって近所が最期になってしまいました、、、涙)、隣組で父の葬儀にお世話になった元ペットショップの奥様がお亡くなりになってちょうど霊柩車でお帰りになるところでした私のときにも大変良くしてくださりお世話になっていたのでこれからお手伝いに出かけてきます。こちらでは先日までとは打って変わり雪が降りしきっています。温かい格好をして出て行きます。 お弁当は今日から完全復活です。今日の学校給食は 、「6年生はお別れメニュー」他の学年は、「カレーライス、フルーツポンチ、ふくしん漬け」我が家のお弁当は、カレーライス:重ね煮です。エノキ、キャベツ、ジャガイモ、玉葱、人参、地鶏で奄美カレーとケチャップを使いました。豆乳:次女は玄米ドリンク 。牛蒡の味噌漬け フルーツポンチ :カアちゃん作です。豆乳カンが入っています。 夕べは8時から寝て今朝の6時までぐっすりと休むことができました
2007.03.07
挨拶回りで明け暮れてまだ家の中の整理ができません今日一日カアちゃんとばあちゃんとで片付けをする予定です。 子供達は元気に登校してくれて一安心です。帰ってからのカアちゃんの手作りおやつを楽しみに出かけて行きました。 今日の学校給食は 、「ご飯、牛乳、鰆のマヨネーズ蒸し、白菜の切漬け、大豆のいそに、イチゴ」我が家のお弁当は、ご飯豆乳:次女は玄米ドリンク 。鰆の味噌漬け蒸し:鰆の味噌漬けがあったのでカアちゃんが蒸しました。モヤシのナムル:夕べ白菜を漬け忘れたので急遽モヤシを使いました。ひじき煮:カアちゃん作です。イチゴ さすがに昨夜は疲れが出ました。神経が高ぶってなかなか寝付けず、それでもアルコールの力は借りずに寝たので少し楽になりました。ぼちぼちとやっていきます
2007.03.06
皆さんからたくさんのメッセージやメールを頂戴しありがとうございました。この場をお借りしましてお礼申し上げます。 父、喜三郎は2月28日午前9時21分、78歳の生涯を終えました。今まで大変お世話になった方々に感謝致します。また、これまで同様のお力添え、ご指導を心からお願い致します。 昨日から挨拶回りに出かけており中の整理はまだまだ手が付きません。家には母を残していますが、幸いにも気丈に振舞ってくれています。心配した子供たちの体調も酷く崩れることなく今朝は元気に登校して行きました。今日はカアちゃんがお弁当を作ってくれましたが、明日からはまた私が作って、このブログを再開したいと考えています。皆さんありがとうございました。
2007.03.05
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