ａｙａｎｏｓｕｓｕｍｅ

『うなぎ割烹　桜家』うなぎ笹むし

松本城見物を終えて、ランチに『桜家』という割烹にきました松本城に行くことを決めて、ガイドブックを見たときに一番に目にとまったところでした。ご飯にうなきを入れて、笹の葉で包んで蒸したものです。まったく花より団子だなぁと思うけど…そんな食べ物見たことも食べたこともなくて、美味しそうだったんだもんお蕎麦もいいけど、旅に出たらそこでしか食べられないものたべてみたいじゃないお店に行くと2、3組待っていたけど、すぐ席に案内してもらいました。迷わず「うなぎ笹むし定食」です笹団子のような形でやってきました中を開くとほんのり笹の香りがしました。ご飯はもち米で中にはうなぎの蒲焼きがたっぷりうなぎの味が薄い気がしましたが、２つ食べるにはちょうどよかったですねお取り寄せもできるようです。蒸すだけでいいので手軽にちょっと贅沢ができるかもしれませんね『うなぎ割烹 桜家』長野県松本市大手4丁目9番1号0263(33)2660http://www.sakuraya.ne.jp松本城から徒歩5分くらいですよ