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今日の夕食のおかずはジンギスカン用のラム肉とピーマン、にんじんの炒め物にしました。じゃがいものお味噌汁を作ろうと思っていたのですが、ラム肉がちょっと余ったので、豚汁みたいにラム肉をお味噌汁に入れたらどうなるんだろう?と思いつき、やってみることにしました。ラム肉以外の具はじゃがいも、にんじん、いんげん。見た目は豚汁そっくりになりました、そしてお味は、うーん・・・ラム肉の出汁(というかあのラム肉独特の臭み)がかなり出ました。でも、わたしはラム肉が好きなので結構美味しく食べられました。うちは夫がさんがダメだから、これは豚汁代わりに使えるかも。今度は豚のしょうが焼き→ラムのしょうが焼きになるか試してみようっと。
2006.08.03
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