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Wine・・・30年のワインライフへの想いを、喜びや反省を込めてブログに綴らせて頂きます。
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2009.02.12
テーマ： お酒 ワイン 面白雑学(177)
カテゴリ： カテゴリ未分類
東京セレクションその２
前回の続きです。
東京セレクションに参加した第一の目的は、当日余ったサンプルワインをもらってくる事でした。 それも沢山。
今では空輸のバレルサンプルの試飲会など珍しくありませんが、当時はそう機会はなく、まして、シュール・リー中のミュスカデなど考えられない事でした。
当日の審査員の方々は、私以外はプロ中のプロの方々ですから、サンプルはそう消費しないだろうから当然余るだろう、これを頂いて、シュール・リー研究中の、旧知の国内ワイナリーに参考に差し上げようではないか。 と突然閃いたのでした。
私の予想したとうり、沢山の余ったサンプルを頂いてきました。帰りの荷物の重い事、参ったことを思い出します。
そのサンプル早速お送りしました。 参考になったかどうかわかりませんが、そのワイナリーの甲州シュール・リー、現在はすっかり安定して、当店のおすすめワインです。
若気のいたり、図々しいことをしたものです。
その日もうひとつ成果がありました。 当店のコンセプト、｢豊かではあるが、重くない｣という言葉を見つけたのでした。 この話はミュスカデ訪問の話といっしょに後日お話します。
ワインショップ バンビーノ
前回の続きです。
東京セレクションに参加した第一の目的は、当日余ったサンプルワインをもらってくる事でした。 それも沢山。
今では空輸のバレルサンプルの試飲会など珍しくありませんが、当時はそう機会はなく、まして、シュール・リー中のミュスカデなど考えられない事でした。
当日の審査員の方々は、私以外はプロ中のプロの方々ですから、サンプルはそう消費しないだろうから当然余るだろう、これを頂いて、シュール・リー研究中の、旧知の国内ワイナリーに参考に差し上げようではないか。 と突然閃いたのでした。
私の予想したとうり、沢山の余ったサンプルを頂いてきました。帰りの荷物の重い事、参ったことを思い出します。
そのサンプル早速お送りしました。 参考になったかどうかわかりませんが、そのワイナリーの甲州シュール・リー、現在はすっかり安定して、当店のおすすめワインです。
若気のいたり、図々しいことをしたものです。
その日もうひとつ成果がありました。 当店のコンセプト、｢豊かではあるが、重くない｣という言葉を見つけたのでした。 この話はミュスカデ訪問の話といっしょに後日お話します。
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