1

今日の東京はとっても良い青空が広がっています。いつもよりちょっと遅く目覚めました・・・なぜか?そう夕べは深夜族だったからです~最終電車にようやく間に合いました。さて昨日は九州から移動しまして、「都心にあなたもほぼゼロ円で教室が持てる」の説明会前に二名の方と、お会いして直接説明を終えて、今度は渋谷で説明会を。その後は懇親会と多少慌しい一日を過ごしました・・・参加いただいた皆さん、ありがとうございました。それぞれの輝きを私は感じました、これからどんなカタチでその輝き袋をふくらませて行くか?宿題としてお預かりいたします。また皆さんも自らいっぱい創造してくださいね。それでは今日の日記の本題に入りますよ~。昨日の懇親会場は「Ajikagura渋谷店」で行ったのですが、ここの店について紹介します。温もりのある癒しの空間、大人の隠れ家という感じの店なんです。落ち着いた雰囲気と、ジャズの流れる癒しの空間。日々忙しく生きる私たちにとって心やすらぐひと時がここにはあります。夕べはものすごいお客で賑わっていました。この店を経営しているのは株式会社オーイズミフーズと言うのですが、他にも「くいもの屋わん」、「千の庭」、「湘南いちば」など多店舗展開して成長を路線を走っています。驚くのは、このチェーンの社長は29歳になる、大泉賢治氏なのです。2005年末には100店舗体制を、そして数年後の株式公開を視野に入れています。拡大路線を進めながらも、どんなに大きくなっても社員一人ひとりに「つくる喜び」を与えられる会社であり続けたいと、若い社長は語っています。2003年度売上高72億円、経常利益8億円。そして2004年度は売上高100億円の見込みに対して、経常利益は13億円を見込んでいる。利益率にすると2001年度、2003年ともに約12%と二桁を記録。大手を凌ぐ利益率なのです、この利益体質があるから資金の心配もなく自由な発想の店作りを可能にしているのだ。今年度現在70店舗、2005年度末に全店直営で100店舗を目指し、経常利益20億円を超えた段階で株式上場という目標を掲げている。社長いわく満席続きの店舗を見るたびに、「夢じゃない」と確信すると言う・・・・若い社長のこれからに注目したいものです。------------------------------------------------------◆夢の扉を開けてごらん!◇経営は入魂から◇起業までの「まるごとサポート」◇ばんたかお推薦「ビジネスモデル」◇あなたも都心に教室が持てる
2004年11月27日
閲覧総数 1460
2

出張人にとっては土曜日があんまり、嬉しくないんです。今朝から仕事の段取りをするにも、いろんな会社がほとんど休みで、仕事にならない?それにしても私は今日の土曜日が頭に入っていないとは?困ったもんですね。今日一日いや明日の日曜日もどう過ごしたら良いのやら?ましてや夜のお店も近頃はほとんどお休みでしょう・・・みんなが店を休む時こそ営業すれば、繁盛するのではと考えますね、だってその分競争率が少なくなる訳ですから。コンビ二しかりでどこも営業していない遅い時間でも営業しているから、深夜も繁盛しています。みんなが休む時に休み、みんなが営業している時に営業する。これでは差別化にならないんですよ~むしろ他社と違う営業時間やシステムが差別化戦略の決め手ではないでしょうか?今時の夜の店もどこへ行っても同じ形態で、特にスナック的なところは。ママとアルバイトが1~2名みたいな・・・どこに入っても同じ?これではお客様が今晩こそあそこの店にとは思わないよね。特別キレイなオネエチャンがいれば別でしょうが・・・業種を超えてあまりにも営業する上での工夫が感じられない、そんな風に思うのは私だけでしょうか?繁盛への第一歩として簡単な方法がありますよ!それはお客様に聞け~ですね。繁盛へのヒントはお客様が知っています!
2004年03月13日
閲覧総数 2
3

横浜から東北へ移動しました。東京駅では北から、南から行きかう人々でごった返しです。それぞれ人々の片手には旅先の、お土産が・・・いつも土日はビジネスマンから観光客に、空港や新幹線駅は様変わりするのだ。そんなこんなで新幹線で東京駅から移動した・・・駅構内では観光客が片手にしている土産を観察して見れば?それは北の人々は?南の人々は?そこに北と南の差異が感じられます~。特に女性は自分の地域にない植物や花を手にしています。そしてそここからお土産は自分の地域の文化や産物の異なるものを買っていることが、よ~く見えますねぇ・・・私の仕事柄でしょうか~?そんな想いがどうしても見え隠れする。ということは北と南の差異は、魅力であり・・・そこに繁盛の種が眠っているような気がするのは、私だけでしょうか?<今日のヒント>気象の違い、文化の違いは繁盛の種の宝庫だ~。そこにヒット商品も眠っている?まだ分からない方は土日空港に行くのだ~。
2004年05月30日
閲覧総数 2