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2007.01.22
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カテゴリ: こども
 今日は、年末の杵つき餅が少なくなってきたので機械で作りました。


 で、母屋から機械を借りてきて、ぺったん ならぬ ぐるぐるぐる。
餅つき1
 実は、昨年知ったのですが、機械つきでもしゃもじに少し水をつけて(くっつかないように)
回しているときに、ぺったんぺったんすると、機械だけでつくより、杵つきに近い感じに仕上がります。
 嘘だと思ってやってみたら(昨年)、本当に良い感じでしたので、今年もそれです!

 今日は、チビのお友達も来ていたので、つきたて餅にきな粉と餡の2種類を作っておやつに^^
 みんな、食べているときはとぉ~っても静かです^^
 「おいしぃねぇ~」の連呼!
餅つき2.JPG


 残りを「のしもち」に、関西の嫁さんの実家は丸餅ですが、このあたりは角餅です。
 もう少し、西へ行くと丸餅に変わり始めます。
 餅一つでも色々とおもしろいですね!





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Last updated  2007.01.22 21:21:42
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