Blanc Neige*

クリスマス料理教室！

今年のメインはローストチキン♪

私が子供の頃に食べた、思い出の味。
このチキンを食べると、子供の頃に、家族や親せきと
過ごした楽しい記憶が…。



鶏肉の下処理からレッスン。

鶏肉を洗って…ハサミで、邪魔な骨を取り除く！

「バキっ！！」「チョキチョキ！！」

子供達は、「ぎゃ～～！！」と言いながら、
しっかりと、目は鶏肉にくぎ付け。

塩、こしょうをしてもみもみ。
「気持ち悪いけど、気持ちいいなぁ～！」と
鶏肉をもみながら…なぜか癒され顔（＾＾）？

そして、たれにつけて、後は焼くだけ。


美味しそうな香りがただよい、チキンが焼けると
みんなの目が「キラキラ！！」

サラダと、ポテトサラダや蒸し野菜、パンと
一緒に試食しました。



悪戦苦闘のみなさん（＾＾）

ナイフフォークで切りやすいように、真ん中の骨は、
取りましたが、それでも、まるで戦うようにチキンに
挑む子供達。

最後には、「ガシッ」と手でつかんで食べている子も（＾＾）
それもまた、豪快で素敵でした♪

お家の方にも、「こんなに簡単にできるなんて♪」と
言っていただき、そして…
レッスン翌日に「早速、挑戦してみました～！」と
言う、報告も頂き、びっくりしましたが、
とても嬉しかったです。

オーブンがあれば、（なくても、グリルやフライパン）で
ササッとできるので、クリスマスに是非作ってもらえれば
と思います。

そして、テーブルを飾り、キャンドルを灯し、
家族のクリスマスを楽しんでほしいです。

そして、そして、クリスマスが何の日か？
少し考えて…。キリスト教でなくても、
世界中の人のために、自分なりのお祈りでいいので、
してみてほしいと思います。



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只今、ブラン＊ネージュでは
そんな家族のクリスマスをさらに盛り上げる
「クリスマスケーキ」教室を開催！

「チョコとバナナのブッシュドノエル」を作ります。

１２月２３日、２４日の午前、午後を予定しています

作ったケーキはお持ち帰り頂きますので、
クリスマスは、自分で作ったケーキで
お祝いしてください♪♪

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