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2005.02.24

初挑戦!

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　昨日の夜初めて和菓子作りに挑戦しました．
お菓子作りを初めてまだ3年余りですが，作るのはいつもケーキなどが中心でした．

　病気の食事制限のため，作るだけになっていましたが和菓子なら食べる事も出来るし，弟に「たまには和菓子も作れよ」と言われ踏み切りました･･･が，予想以上に難しかったです．
　ケーキも綺麗に出来るようになるまで2年近くかかりましたが，和菓子は何より成型が難しかったです．
あんこを生地で包むのが上手くいかずとても不恰好な栗饅頭が出来上がりました．

でも，出来立ての暖かい和菓子は初めて食べたのでなかなかいい経験でした．

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最終更新日 2005.02.24 10:32:36
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

コメントありがとうございました

麗福さん

とても心に沁みました。
今、非常に鬱で、そういう時に書いてしまうと
後でとても後悔します。
でも常盤卯月さんにコメントをいただいたお陰で、息子側の気持ちが少し分かったようです。
書いて良かったです。
ありがとうございます。

ケーキが作れるなんてすごい！
(2005.02.24 11:32:46)

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洋・和

july_ginesu さん

両方が出来ること、それが作れるのは、やはり卯月さんの努力だと思いますし、良いと思いますね。

日本の伝統は、和菓子ですからねえ、高齢者の方々は、昔は、あんぱんが贅沢な食べ物だったといいますし、料理でも菓子でも、なんだかんだ言っても自分で作るのが一番いいですよう。

メッセージ有難う御座います。試験、顔晴ります！ (2005.02.24 20:27:48)

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Re:初挑戦!(02/24)

micke さん

和菓子なんてすごいですね～。
私はお菓子類作ったことないので尊敬してしまいます。
甘さとかも好みにできそうだし、
あーなんか出来たての栗饅頭食べたくなっちゃいました! (2005.02.26 00:00:27)

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Re:初挑戦!(02/24)

まこと3188 さん

洋菓子作る人は沢山いましたが、家庭で和菓子を
作る話久し振りに聞きました。
それだけ和菓子は難しいと思います。
和食と和菓子が美味しく作れたら、女性として
最高だと世の男性は思います。 (2005.02.26 03:16:58)

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Re:初挑戦!(02/24)

mogu♪ さん

オヒサ!((( ^^)爻(^^ )))オヒサ!

体調はいかが？風邪ひいてませんか？
私は１ヶ月近くもひきぱなし(キ▼д▼;)トホホ・・

卒業旅行どこにいくか決まったのかしら？ (2005.03.09 12:22:58)