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2007.12.24
カテゴリ： City Life
Country Cookingのコーナー
のカラフルなお皿も、海外で破格の安値で買ってきたものです（Country Houseでの夕食は、かなりの頻度でよだれ部長が担当します。レシピを忘れないように作ったこのコーナーも最近は写真を撮る前に食べてしまうことが多く、全然アップしておりません。すみません。）。
●先日、アウトレットでリム（環状部分）の広い丸皿が定価の1/3で売っているのを見つけて大喜び。レストランでも流行っているそうですが、素人が盛り付けてもそれらしく格好がつくので探していたのです。自宅でも子供たちの要望に応えて簡単なパスタやハンバーガーを作ることがありますが、昨日も吉井屋百貨店のイタリア食材（ オルガネッティ
と 有機パスタソース（トマト＆オリーブ＆ケッパー）
）を使って昼食を作り、さっそく盛り付けてみました（トップページをご覧下さい）。この冬は、このお皿でいろいろと遊べそうです。（有機パスタソースは一人１００ｇが適量のように味が濃くつけてありますので、ソースをたっぶりかける方がお好みの場合は、ダイスカットトマトの缶詰を足したり野菜をたくさん入れたりするといいと思います。）お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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