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静岡の小さなワインバーです。 料理やワイン、日々のユルユルなアレをご紹介。
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2024.11.22
カテゴリ： ボナペティ ワイン
毎度どーもです。
ユルユルと、
カレンダー的に今年も残り少なくなって来た今日この頃であります。
で、
そんな日本の ハロウィン が終わった後の ヒャッハー！ なイベントと言えば、
世間的（商戦的？）にはとっくに「メリクリ」な訳ですが（メルカリではないので注意が必要です）、
飲食業界の主にフレンチ及びそれに類する洋食店に置いては、
そう、言わずと知れた、
11月の第三木曜日解禁の「ボージョレー・ヌーヴォー」だと思うんだな、ヒャッハー！！
え～、所がところが最近のヌーヴォーは何かこう、
元気が無いとゆ～か盛り上がりに欠けるとゆ～か、
年々メディアでもあんまし取り上げられなくなっちゃったし、
昔のようなお祭り気分のアレがホボ無くなっちゃいましたよね。
我が国は それだけ貧乏になっちゃったとゆ～事なのかしらん？つらたん。
そこに来て、ヌーヴォーのお値段も年々右肩上がりだしなあ。
まあ 勿論 、
バブルの頃のような狂喜乱舞のバカ騒ぎはノーサンキューなんですけどね。
以上、
とあるワインバーのオヤジの愚痴でした、オーヴァー。
そう、国とか宗教とかは関係無く大人の小さな「お酒祭り」として、
皆で同じワインの新酒を味わうとゆ～のは、
結構 面白 く 楽し い事ではないかと思っている私であります。
そんな訳で、
皆様、ぜひ、ダッシュで当店へ！
なんちって。
てなわけで！
今年の2月に「紺屋町」から「鷹匠一丁目」に移転！
新静岡セノバの「鷹匠口」から徒歩30秒！
とある小さな雑居ビルの、２階の小さなお店！
ワインバーボナペティ！のユルユルブログ
で御座います。
そんなこんなで紆余曲折を経て、
無事、入荷しております！
コチラが今年の当店のボージョレー・ヌーヴォーで御座います。
じゃん！
当店では初めて扱う所の、
「ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2024（ メゾン・ラブレ・ロワ ）」
であります。
コチラのメゾンはブルゴーニュの「ニュイ・サン・ジョルジュ」に本拠を構える、
1832年創立の名門です。
で、値上りが激しくアレなんですが、
頑張って 今年も例年通りに、
通常の「ボージョレー・ヌーヴォー」よりも1ランク上の、
「ボージョレー・ ヴィラージュ ・ヌーヴォー」を仕入れました。
色々と規格が厳しくなる分、
豊かで洗練された味わいになるのであります。
で、コチラ、
実際にテイスティングしてみましたら、 あら美味し！
最初は甘過ぎると感じる程の果実味が来るのですが、
後に、 上質な 赤ワイン独特の、
複雑な苦みと渋みがバランス良く湧き上がって来ます。
一言で言うなら「濃いウマ果実！」ですね！
いや～今年のフランスは、
日本と同じく「バカみたいに厳しい天候・気候」でワインもど～なるかと心配していたのですが、
流石名門の作り手さんは、
ちゃ～んと 良い所に持って来ますね～ 。
ちなみにこの ヌ ーヴォー、
時間によって表情を変えるので、
ちょっとゆっくりお召し上がり頂けると、
美味しさ楽しさが倍増します。
ぜひぜひ。
そんなこんなでお値段は、
身を削る企業努力により、
昨年からの据え置き価格となっております。
「まあお祭りだし、原価掛けちゃうのニャ！」と、
当店の猫ソムリエ～ルが言っております。
多分。
決してお安くはありませんが、
飲めば納得の美味しさです。
♪ あ飲まなきゃ損そん。
そんなこんなで、
宜しかったら、ぜひぜひ。
そんなに沢山仕入れてませんけど。
そんなこんなで、
お客様のご来店、お待ちしております。
-----------------------------------------------------------------------------
ワインバー・ボナペティ！
住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2Ｆ (新静岡駅から徒歩一分!)
電話 054-221-8863（前と同じですね）
営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店といつまでも時短中
定休日 日・月と祝祭日
店内全席完全禁煙！
え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、
１グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。
ユルユルと、
カレンダー的に今年も残り少なくなって来た今日この頃であります。
で、
そんな日本の ハロウィン が終わった後の ヒャッハー！ なイベントと言えば、
世間的（商戦的？）にはとっくに「メリクリ」な訳ですが（メルカリではないので注意が必要です）、
飲食業界の主にフレンチ及びそれに類する洋食店に置いては、
そう、言わずと知れた、
11月の第三木曜日解禁の「ボージョレー・ヌーヴォー」だと思うんだな、ヒャッハー！！
え～、所がところが最近のヌーヴォーは何かこう、
元気が無いとゆ～か盛り上がりに欠けるとゆ～か、
年々メディアでもあんまし取り上げられなくなっちゃったし、
昔のようなお祭り気分のアレがホボ無くなっちゃいましたよね。
我が国は それだけ貧乏になっちゃったとゆ～事なのかしらん？つらたん。
そこに来て、ヌーヴォーのお値段も年々右肩上がりだしなあ。
まあ 勿論 、
バブルの頃のような狂喜乱舞のバカ騒ぎはノーサンキューなんですけどね。
以上、
とあるワインバーのオヤジの愚痴でした、オーヴァー。
そう、国とか宗教とかは関係無く大人の小さな「お酒祭り」として、
皆で同じワインの新酒を味わうとゆ～のは、
結構 面白 く 楽し い事ではないかと思っている私であります。
そんな訳で、
皆様、ぜひ、ダッシュで当店へ！
なんちって。
てなわけで！
今年の2月に「紺屋町」から「鷹匠一丁目」に移転！
新静岡セノバの「鷹匠口」から徒歩30秒！
とある小さな雑居ビルの、２階の小さなお店！
ワインバーボナペティ！のユルユルブログ
で御座います。
そんなこんなで紆余曲折を経て、
無事、入荷しております！
コチラが今年の当店のボージョレー・ヌーヴォーで御座います。
じゃん！
当店では初めて扱う所の、
「ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2024（ メゾン・ラブレ・ロワ ）」
であります。
コチラのメゾンはブルゴーニュの「ニュイ・サン・ジョルジュ」に本拠を構える、
1832年創立の名門です。
で、値上りが激しくアレなんですが、
頑張って 今年も例年通りに、
通常の「ボージョレー・ヌーヴォー」よりも1ランク上の、
「ボージョレー・ ヴィラージュ ・ヌーヴォー」を仕入れました。
色々と規格が厳しくなる分、
豊かで洗練された味わいになるのであります。
で、コチラ、
実際にテイスティングしてみましたら、 あら美味し！
最初は甘過ぎると感じる程の果実味が来るのですが、
後に、 上質な 赤ワイン独特の、
複雑な苦みと渋みがバランス良く湧き上がって来ます。
一言で言うなら「濃いウマ果実！」ですね！
いや～今年のフランスは、
日本と同じく「バカみたいに厳しい天候・気候」でワインもど～なるかと心配していたのですが、
流石名門の作り手さんは、
ちゃ～んと 良い所に持って来ますね～ 。
ちなみにこの ヌ ーヴォー、
時間によって表情を変えるので、
ちょっとゆっくりお召し上がり頂けると、
美味しさ楽しさが倍増します。
ぜひぜひ。
そんなこんなでお値段は、
身を削る企業努力により、
昨年からの据え置き価格となっております。
「まあお祭りだし、原価掛けちゃうのニャ！
」と、当店の猫ソムリエ～ルが言っております。
多分。
決してお安くはありませんが、
飲めば納得の美味しさです。
♪ あ飲まなきゃ損そん。
そんなこんなで、
宜しかったら、ぜひぜひ。
そんなに沢山仕入れてませんけど。
そんなこんなで、
お客様のご来店、お待ちしております。
-----------------------------------------------------------------------------
ワインバー・ボナペティ！
住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2Ｆ (新静岡駅から徒歩一分!)
電話 054-221-8863（前と同じですね）
営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店といつまでも時短中
定休日 日・月と祝祭日
店内全席完全禁煙！
え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、
１グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。
ワインの香りに影響しますので、
香水、整髪料、柔軟剤等の、
強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さい。
小さなお子様はご遠慮頂いております。
お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。
「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「
予約代行サイト」
から
の予約は一切受け付けておりません。
及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けてはおりませんので、
ワインの香りに影響しますので、
香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さい。
小さなお子様はご遠慮頂いております。
お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。
「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「
予約代行サイト」
から
の予約は一切受け付けておりません。
及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けてはおりませんので、
ご予約は、お電話にてお願い致します。
ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、
「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。
クレジット
カードやｅマネー等はご使用出来ませんので、
お支払いの際は現金でお願い致します。
・・・・ネコ耳ニュース！
ウチのネコ奥さんが 「エックス（旧 ツイッター） 」 をやってるよ！
アカウントは「＠bonappe65989846」
ワイン情報を主に、
当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中
ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、
「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。
クレジット
カードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。
・・・・ネコ耳ニュース！
ウチのネコ奥さんが 「エックス（旧 ツイッター） 」 をやってるよ！
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ワイン情報を主に、
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