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2007.07.20
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38457)
カテゴリ： 肉
やっと東京の空にも、おひさまが～♪ 子供の頃の、夏休み初日みたいなお天気。
今年初のセミの鳴き声も聴こえるよ！ 予報は曇りだけど、今は眩いくらいに晴れてます！
『今朝の一冊』
吉田まゆみ
さんの れもん白書
←表紙が違うな～。この本に出会うまでも、たくさんの漫画を読んできたけど
「この人の作品を全部読みたい！」と思った漫画家さんは、初めて♪
以来、単行本を見かけると必ず購入しています。
とにかく大好き！ ちょくちょく登場する、リアルな食べ物の描写も好きだな～。
* お品書き *
・蠣油牛肉
・青梗菜塩茹
・コロッケ
・ハッシュドポテト
・厚焼き玉子
・自家製ゆかりご飯
今日のメインは、蠣油牛肉♪
国産牛肉が安売りしてたので、オイスターソースで炒めてみました。
今日はかなりの大盤振る舞いで
カロリー高そ～。
基本的に、朝昼はガッツリ食べよう！
というコンセプトなのと
炒める時も、中華料理屋さんのように
たっぷりの油を使ってるわけでもないので
たまにはこんな感じもいいでしょ～。
待ちに待った金曜日♪
1日お得だったわりには、今週長かったわ～。
ぽちっとおねがいします（σ_σ）ゞ
↓
↓
いつもありがと～！
| ■□ 蠣油牛肉の材料 □■ | ■□ 蠣油牛肉の作り方 □■ |
| ・牛肉･････････････１００ｇ ・ごま油････････････小さじ１/３ ・オイスターソース････小さじ１ ・醤油･･････････････小さじ１/２ ・砂糖･･････････････少々 ・紹興酒････････････小さじ１ ・無添加野菜だし･････１ｇ |
１、フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。 ２、おおよそ火が通った所で、調味料で味をつける。 →おいしいダシを探す！ |
++++ テレビや雑誌で紹介された大人気スイーツ！ 最近甘いのが食べたくてしょうがない･･ ++++
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Last updated
2007.07.20 08:59:54
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