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2007.07.20
カテゴリ： ご飯もの
すっごくおいしそうな
純国産馬刺しのお肉を頂いたんだけど
体調がよくない時に、生のお肉食べると
良からぬ事が起きそうじゃない？
なので、泣く泣く火を通すことに～。
いくら涼しいとは言え
さすがにお鍋の季節じゃないので
久しぶりにハヤシライスに決定！
あぁぁ～、もったいない･･。
松前漬けもいい感じに漬かってて
切干大根も、しみしみでおいしい～。
けど、ハヤシライスとは合わないな～(￣∇￣*)ゞ
週末だって言うのに、お酒も飲まず･･。
体調崩してから、かれこれ2週間以上
一滴も飲んでないの。
ゴロゴロっと大きく入れて、知らずに食べたら牛肉みたい！
奥行きのある深い旨味が、ウマ効果かな？
しかも、馬肉の栄養って凄いのよね♪
低脂肪、カロリー、低コレステロール、高たんぱくで
カルシウムや鉄分、ビタミンなどもとっても豊富。
もうちょっと手に入りやすかったら
定番食材にしたいな～。
ぽちっとおねがいします(｡-_-｡)ﾎﾟｯ
| ■□ 馬ハヤシライスの材料 □■ | ■□ 馬ハヤシライスの作り方 □■ |
|---|---|
| ・新たまねぎ･･････超特大４個 ・にんじん････････超特大４本 ・馬肉･･････････３００ｇ ・ウスターソース ・ハヤシルー |
１、具と水を圧力鍋に入れ、15分加熱後 そのまま15分待ち、ルーを入れて再び煮込む。 |
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Last updated
2007.07.20 20:59:37
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