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2007.10.01
テーマ： 簡単レシピ(3462)
カテゴリ： ご飯もの
今朝のおまけで書こうと思ってた、梅種ごはん。
レシピって言えるほどでもないけど、この前の 梅ごはん の続編として、ここに載せます♪
梅ごはんを炊きたいけど、せっかくおいしい梅干を
そのまま使うのは、もったいない！
そんな時は、あらかじめ梅干のタネだけ取り除いて
そのタネだけで、ご飯を炊くのもお薦め♪
だし汁で炊いても、お水で炊いてもＯＫです！
あとは、タネを取り出して
かき混ぜていただきま～す。
果肉を混ぜて無いので
見た目は、まったくの白いごはん。
口に運んだ瞬間、ほ～んのりと梅の香りがします。
去年のお米でも、新米のような
モッチモチのふっくらごはんに炊き上がるので
もし、お米が残ってる方は、ぜひお試しを♪
ほかにも梅干のタネの活用法を載せています。
詳細は こちら ！
ぽちっとおねがいします(｡-_-｡)ﾎﾟｯ
↓ ↓
ここも見てね♪
↓
| ■□ 梅種ごはんの材料 □■ | ■□ 梅種ごはんの作り方 □■ |
|---|---|
| ・米･････････２合 ・梅干の種･･･２個 ・水（だし汁）･･２合分 |
１、いつも通りお米を洗い、水またはだし汁を２合分水加減して梅干の種をのせる。 ２、炊き上がったら梅干の種を取り出し、かき混ぜる。 |
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Last updated
2007.10.01 21:02:18
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