2008.09.09
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カテゴリ: 野菜
今が旬の野菜たっぷり!夏の終わりのカンタンレシピです♪


   待ちに待ったこの時がやってまいりました!

   白山のだだちゃ豆♪

   と言っても、届いたのは8月23日。

   今年はちょっと早いな~と思ったけど、 去年 は8月25日だったわ。











今年もドーンと注文したので

さっと茹でて、1回分ずつ冷凍保存。

これがあと一品おつまみを・・

って時に、あると便利♪


あっという間に

なくなっちゃうのよね~


今年のは、更に味が濃くて

旨味がバツグン!

とてもいい出来で感動です。












   おまけは、ゴーヤとアサリのチャンプルー。

   アサリのしぐれ煮を頂いたので

   ゴーヤと玉子で炒めました。


   今年はゴーヤもたくさん頂いたので

   3日に1回は、ゴーヤが登場してるかも。

   冷凍保存もしておけるので

   お弁当にも、とても役立ってます♪

   冷凍する時は、スライスしてからね~









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     ここも見てね♪
       ↓
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■□ あさりちゃんぷるーの材料 □■ ■□ あさりちゃんぷるーの作り方 □■
・あさりの時雨煮
・ゴーヤ
・たまご
・塩(あさりが濃い味なので、ほんの少々)
・オリーブオイル
1、フライパンに油を熱し、ゴーヤを炒める。
2、あさりを加え、温まったら塩を少々。
3、溶き卵を加える。

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Last updated  2008.09.09 19:56:20


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