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2010.10.04
カテゴリ： 食べ物
昨日のテレビ東京「太一×ケンタロウ 男子ごはん」のメモです。
今回はカレー第8弾として、「秋のきのこカレー」と、「カリフラワーとミニトマトの新感覚ピクルス」を作ってました。
きのこカレー、主役はきのこかと思いきや、きのこも大量に入っているのですが、豚肩ロース肉の大きな固まりがゴロゴロ入ってて美味しそうでした。6センチ角くらいに切ってましたから、その存在感はかなりインパクトがありました。
きのこも、エリンギ、しめじ、舞茸をそれぞれ大量に入れてました。半分に分けて、スープを作る段階とトッピングに使っていたので、だしと食感がそれぞれたっぷり楽しめるようになってました。
これはぜひとも家でも食べてみたいですね。
また、今回は途中でアイデアキッチングッズを3点紹介していました。
こぼれにくいトレイですね。前に他の番組でも見たことがあります。
このほかに、やはり他でも見た事がある「スイットル」と、ミキサーのように自働でかき混ぜることができる「トルネードマグ」を紹介していました。このふたつは楽天では見あたらないようです。
ピクルスの方も美味しそうでしたけど、最近プチトマト高いですよね。
今回はカレー第8弾として、「秋のきのこカレー」と、「カリフラワーとミニトマトの新感覚ピクルス」を作ってました。
きのこカレー、主役はきのこかと思いきや、きのこも大量に入っているのですが、豚肩ロース肉の大きな固まりがゴロゴロ入ってて美味しそうでした。6センチ角くらいに切ってましたから、その存在感はかなりインパクトがありました。
きのこも、エリンギ、しめじ、舞茸をそれぞれ大量に入れてました。半分に分けて、スープを作る段階とトッピングに使っていたので、だしと食感がそれぞれたっぷり楽しめるようになってました。
これはぜひとも家でも食べてみたいですね。
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また、今回は途中でアイデアキッチングッズを3点紹介していました。
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こぼれにくいトレイですね。前に他の番組でも見たことがあります。
このほかに、やはり他でも見た事がある「スイットル」と、ミキサーのように自働でかき混ぜることができる「トルネードマグ」を紹介していました。このふたつは楽天では見あたらないようです。
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