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2011.06.23
テーマ： どんなテレビを見ました？(85262)
カテゴリ： 食べ物
昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。
「ちょい足しクッキング」をセブンイレブンの餃子でやってました。黄綬褒章を受けて以来、ソムリエの田崎真也さんの存在感が増してきてます。
第1位 レーズン 1個に2粒のせる
中尾「パンケーキっぽい」
田崎「バリ島の夏の海辺」
セブンイレブンの担当者「タレに入ってる黒酢の酸味と合う」
第2位 ヨーグルト（無糖） 6個にスプーン3杯かける
中尾「酢とヨーグルトの酸味が合う」
田崎「解け合ってクリーミーさが残り、グラタンのようになった。さらにマヨネーズをプラスすることで、クリームチーズ風になり野菜のうま味が濃くなる」
中尾「優しい甘さ」
第4位 バタークッキー 2枚で餃子を挟む
中尾「スイーツになった」
田崎「惣菜パンの印象。お好み焼きと一緒」
第5位 苺ジャム 6個にスプーン3杯かける
中尾「甘酢あんかけみたい」
田崎「お酢を強めると梅ジャム風になる。さらに味噌を加えるとタレとして高級感が出る」
第6位 ポップコーン（しお味） 1個に1個のせる
中尾「洋食っぽい感じ」※キャラメル味も美味しいそうです。
第7位 パイナップル 1個に1切れのせる
中尾「果汁が口の中を爽やかにしてくれる」
中尾「噛む度に味が変わっていく」
さすがにセブンイレブンの餃子は楽天では買えません。
セブンイレブンのたれにも黒酢を使っているそうです。
レーズンは確かに意外な組み合わせですね。
「ちょい足しクッキング」をセブンイレブンの餃子でやってました。黄綬褒章を受けて以来、ソムリエの田崎真也さんの存在感が増してきてます。
第1位 レーズン 1個に2粒のせる
中尾「パンケーキっぽい」
田崎「バリ島の夏の海辺」
セブンイレブンの担当者「タレに入ってる黒酢の酸味と合う」
第2位 ヨーグルト（無糖） 6個にスプーン3杯かける
中尾「酢とヨーグルトの酸味が合う」
田崎「解け合ってクリーミーさが残り、グラタンのようになった。さらにマヨネーズをプラスすることで、クリームチーズ風になり野菜のうま味が濃くなる」
中尾「優しい甘さ」
第4位 バタークッキー 2枚で餃子を挟む
中尾「スイーツになった」
田崎「惣菜パンの印象。お好み焼きと一緒」
第5位 苺ジャム 6個にスプーン3杯かける
中尾「甘酢あんかけみたい」
田崎「お酢を強めると梅ジャム風になる。さらに味噌を加えるとタレとして高級感が出る」
第6位 ポップコーン（しお味） 1個に1個のせる
中尾「洋食っぽい感じ」※キャラメル味も美味しいそうです。
第7位 パイナップル 1個に1切れのせる
中尾「果汁が口の中を爽やかにしてくれる」
中尾「噛む度に味が変わっていく」
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