カシュカシュのお菓子たち

サクラメレンゲ

卵白が余った時に作ってみてください。
これはクオカにのっています。
サクラの口金がなかったら星口金ではどうかな？
サクラメレンゲですがイチゴのパウダーを使ってます。
フランボワーズでも少し甘酸っぱいですが同じ色です。

それもない時はシナモンパウダーで・・・色はピンクじゃないけどね。


サクラクッキー

サクラの葉のパウダーがはいった生地です。それに
塩抜きした花をトッピングして焼きました。
これはお菓子教室のクッキーにしようと思ってます。

サクラの葉を刻んでもO.K.です。
パウダーとどちらがいいかな？
うちの生徒さんならパウダーを選びそうだわ～。

サクラばかりに目がいく今日この頃です。


４月１９日にブログ１周年になります。ここんところすっかり
さぼっておりましたが、これからも皆さんよろしくお願いしま～す！！
「１周年プレゼントに応募しま～す」
っていうのを、私書箱（メッセージを送る）に送ってくださいね。

４月１６日

ブログでお話ししたことがある方に限らせていただきます。
これからもよろしくお願いしま～す！！

字を大きくしました。自分で書いて見えないんです。
老眼だわ～。
皆さんには、でかすぎてみにくいかもしれないけど
これからこの大きさにしますのでよろしく～。