chocolat chaud
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一昨日は娘ちゃん8歳のお誕生日でした。その日、9時から5時半の間で私が家に居られる時間が30分ちょっとしかなく、娘ちゃんリクエストの晩ごはんを作れるのか心配でした。できる事は前夜に下ごしらえをしておきましたが、問題は発酵に1時間ほどかかるフォカッチャ。バタバタしましたが、何とか6時過ぎに晩ごはん完成しました~。サラダ2種、ゴボウスープ、パスタ、フォカッチャと簡単な料理でも喜んでもらえて良かった。もちろんケーキには大喜びです。色々習い事も頑張っている娘ちゃん。いつもは送り迎えだけして一緒に付き添わないことがほとんどですが、たまに見学したり、家で披露しているのを見聞きすると「こんな事も出来るようになったんだな~」と成長を感じます。早いもので4月からは3年生。この先も変わらず「小学校楽しい!」と思える学校生活を送ってもらいたいです。
2012.01.21
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