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2009.01.31
テーマ： 食べ物あれこれ(51665)
カテゴリ： Cooking & Food
先日、 おにぎりの具で相談した時
皆さんから色々とご意見いただきました。
せっかくですので、こちらにまとめてみようと思います♪
■ hinaさん から
梅干し ウインナー きんぴらごぼう 油揚げの甘辛煮 チーズ
■ アントニオ檜さん から
炊き込みご飯(しめじご飯など)
みつみつさん から
梅干し 大葉味噌、ふきのとう味噌、ゴボウ味噌
■ izumimirunさん から
梅干し 高菜炒め 柚子胡椒で握る
■ うーらさん から
梅干し コロッケ ごぼう味噌
みなさん、梅干しお好きなんですね～。
私もやっぱり一番は梅干かな。
母からやり方を習い、自分で漬けるようになってから愛着がわき
やっぱり日本人は梅干なんですね！！
ご意見、本当にありがとうございました！
*-*-*-*-*-*
ここからはつくれぽ。
横越産の立派なごぼうを見つけ
・ きのこ＆新ごぼうのまろやかストロガノフ
はじめはお弁当用にと作っていたんだけど、味見でまろやかさにうっとり♪
あまりに美味しいので途中で量を増やして、夜ごはんにかけて食べました。
トマトソースがなくても、ケチャップで出来ちゃうお手軽レシピ。
でも味は本格的♪
・ コリコリごぼうのSimpleガパオ飯
生バジルがないので
カゴメ アンナマンマ アーリオオーリオ・パスタソースバジリコ で代用。
これ、私としては欠かせないアイテム。パスタ以外でも調味料的に使えて便利。
ジャガイモを蒸かしたのと和えたりしても美味しいです。
他の味もあります。化学調味料不使用。
"ガパオ飯"ってはじめてです。
ナンプラー好きだから、はまりそうな気がしてたけど予感的中。
ごぼうに高野豆腐のみじん切りを足してみました。
肉なしでも旨み出てる～、うまうま。
・ 肴にごはんに☆ごぼう味噌
↑のおにぎりの具でうーらさんから教えていただいたレシピ。
フープロ持ってないから、すり卸して作りました。
にんにくと蜂蜜＆みりんの甘さが絶妙なんです。
檜さんの影響をもろに受け、ひじきの炊き込みご飯をして
それにごぼう味噌を入れて焼きおにぎりを作りました。
これも美味しさ太鼓判～♪
ごぼうは切らさず常時置いてある野菜ですが
今回ほど美味しくいただいたことはありません。
レシピももちろん良かったし、そして美味しいごぼうが手に入ったおかげ。
ごぼう、大好きになりました♪
*-*-*-*-*-*
バッグもほっぺの赤い女の子も可愛い♪
小さい子が持ってもかわいいリネンのバッグ。fog リネンアニマルプリントバッグ
皆さんから色々とご意見いただきました。
せっかくですので、こちらにまとめてみようと思います♪
■ hinaさん から
梅干し ウインナー きんぴらごぼう 油揚げの甘辛煮 チーズ
■ アントニオ檜さん から
炊き込みご飯(しめじご飯など)
みつみつさん から
梅干し 大葉味噌、ふきのとう味噌、ゴボウ味噌
■ izumimirunさん から
梅干し 高菜炒め 柚子胡椒で握る
■ うーらさん から
梅干し コロッケ ごぼう味噌
みなさん、梅干しお好きなんですね～。
私もやっぱり一番は梅干かな。
母からやり方を習い、自分で漬けるようになってから愛着がわき
やっぱり日本人は梅干なんですね！！
ご意見、本当にありがとうございました！
*-*-*-*-*-*
ここからはつくれぽ。
横越産の立派なごぼうを見つけ
・ きのこ＆新ごぼうのまろやかストロガノフ
はじめはお弁当用にと作っていたんだけど、味見でまろやかさにうっとり♪
あまりに美味しいので途中で量を増やして、夜ごはんにかけて食べました。
トマトソースがなくても、ケチャップで出来ちゃうお手軽レシピ。
でも味は本格的♪
・ コリコリごぼうのSimpleガパオ飯
生バジルがないので
カゴメ アンナマンマ アーリオオーリオ・パスタソースバジリコ で代用。
これ、私としては欠かせないアイテム。パスタ以外でも調味料的に使えて便利。
ジャガイモを蒸かしたのと和えたりしても美味しいです。
他の味もあります。化学調味料不使用。
"ガパオ飯"ってはじめてです。
ナンプラー好きだから、はまりそうな気がしてたけど予感的中。
ごぼうに高野豆腐のみじん切りを足してみました。
肉なしでも旨み出てる～、うまうま。
・ 肴にごはんに☆ごぼう味噌
↑のおにぎりの具でうーらさんから教えていただいたレシピ。
フープロ持ってないから、すり卸して作りました。
にんにくと蜂蜜＆みりんの甘さが絶妙なんです。
檜さんの影響をもろに受け、ひじきの炊き込みご飯をして
それにごぼう味噌を入れて焼きおにぎりを作りました。
これも美味しさ太鼓判～♪
ごぼうは切らさず常時置いてある野菜ですが
今回ほど美味しくいただいたことはありません。
レシピももちろん良かったし、そして美味しいごぼうが手に入ったおかげ。
ごぼう、大好きになりました♪
*-*-*-*-*-*
バッグもほっぺの赤い女の子も可愛い♪
小さい子が持ってもかわいいリネンのバッグ。fog リネンアニマルプリントバッグ
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最終更新日
2009.01.31 23:48:06
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