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2009.03.31
テーマ： 食べ物あれこれ(51666)
カテゴリ： Cooking & Food
最近作った美味しい♪をご紹介。
だしも水もいっさい使わない肉じゃが by りょっぴー
お水無しなんて焦げ付きそうな気がするけど心配無用なんですね。
お水が無い分、味のしみこみが早い気がします。
てんさい糖入れすぎたかな？って思うくらい
玉ねぎから甘味が引き出されていました！
今回はお肉を麩にかえて "麩じゃが" です。
白胡麻ジェノベーゼ by けいちょん
週に1度はパスタが食べたい！
いつも "なんやかんや" (←大好き～！ 33分探偵 より) 具を入れて
シンプルなジェノベーゼが食べたくてこちらを参考に作ってみることに。
生バジルはコレで代用。
以前 にも書いたことがありますが
蒸かしたジャガイモにコレで和えるのが好きなんです。
旦那さんも好きなようで、お休みの日に「お夕飯は何作ろうか？」と聞くと
これを注文されることがあります。
無添加だし、生バジルが売って無くても
バジルテイストの料理がいつでも作れるのでいつもストックしてあります。
お味の方はというと･･･美味しい！！
胡麻が加わるとこんなにも違うものなのね～。風味が増すし、食感が出るし。
パスタにも味が絡みやすくなっているみたいです。
うーらさんの セロリの塩ダレ☆パスタ に次ぐヒットなパスタ。
今年は庭にバジルを植えてみようかな？
生バジルで本格的に作ってみたいです。
そして、これは作った物ではありませんが･･･
万平菓子舗さんの "ティラミス大福"
コーヒー味の求肥の中にふわっふわのティラミスクリーム。
つかみどころの無いような柔らかさが自慢の大福です。
一口で食べれちゃう大きさなんだけど、それじゃ勿体無い！ってくらいの美味しさなの～。
他に"苺ティラミス大福" もあるのだけど
苺の甘酸っぱさが合わない気がして
私はやっぱり普通のティラミス大福が良いのです(^ー^)
↑HP↑にも書いてあったけど「原材料と製造工程にヒミツがあるようです」
「ご主人いわく「まず、真似できないでしょう」」なんだって。
私はこれしか知らなかったけど、似たようなものが世の中にあるのですね～。
調べてみたら楽天でもいくつか発見しました。
いつか食べ比べてみたいなぁ。
*-*-*-*-*-*
今日はちょっと長いよっ！
うーらさんの所で見つけた「 初恋の人からの手紙 」
面白そうなのでやってみました。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
初恋の人から::chocolate::さんへお手紙が届きました。
::chocolate::、元気？
もう自分のことを「ボク」とかは言わなくなったかな？
あのころの::chocolate::をなつかしく思います。
別れたくないおれに、::chocolate::が「別れても連絡するから大丈夫だよ」と言いつつ
パッタリ連絡が来なくなったあの日から、もう18年が経ったんだね。
月日が流れるのは早いものです。
手紙を書いたのは、とくに用事があるわけではないんです。
ただふと思い出して懐かしかったので、思いつくままに手紙に書こうと思って。
ふふ。驚いたかな？
今あのころの付き合いをあらためて考えてみると、うちらってめちゃめちゃな恋愛でしたね。
なんだかんだ言っても余裕があるのはいつも::chocolate::のほうで、
おれはいつも不安がっていたような気がします。
そういえば::chocolate::はよく「私と別れたら大丈夫なのかなぁ。心配」って言ってましたよね。
心配なわりにバッサリいって、すっきりしていた::chocolate::が忘れられません。
そういえば::chocolate::にとって、おれが初恋の相手だったのかな？
::chocolate::は表情には出さないようにしていたけど、
最初のころはやけにガチガチだった印象があります。
今ごろ男慣れしたんだろうなぁと思うと少し切ないです。
付き合い始めのころ、::chocolate::は平気で
「いつか結婚してあげてもいいよ」などと言っていましたね。
あまりの強気（意地っぱり）に唖然としたけど、その気持ちは嬉しかったものです。
今でもその話は有効なのでしょうか。
総括して言えば、おれは::chocolate::と付き合えてよかったと思っています。
振り回されたけど、そのおかげで忍耐力もついたし、
言いたいことを封じ込める技も身に付きました。
いろいろ書いたけど、おれは::chocolate::が大好きでした。
これからも::chocolate::らしさを失わず、それとせめて毎日お風呂には入るようにして、
新しい誰かと幸せになってください。
またいつか会いましょう。では。
P.S. ::chocolate::がクリスマスにくれた観音像、まだ飾る場所が決まりません。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
頷ける部分、ちょっとあるかも～。
強気の裏で心配性って所がね (´～｀ヾ) ・・・
でも、最後の「せめて毎日お風呂には入るようにして･･･」と
「クリスマスにくれた観音像」っていうのは何？？
面倒くさがりの本性がこの短い質問の中で暴かれたか！？
そんなトンチンカンなセレクト、したこと無いぞ～“(`(エ)´)ノ彡☆
*-*-*-*-*-*
春に向けてコロンとした新しい靴はいかが♪
だしも水もいっさい使わない肉じゃが by りょっぴー
お水無しなんて焦げ付きそうな気がするけど心配無用なんですね。
お水が無い分、味のしみこみが早い気がします。
てんさい糖入れすぎたかな？って思うくらい
玉ねぎから甘味が引き出されていました！
今回はお肉を麩にかえて "麩じゃが" です。
白胡麻ジェノベーゼ by けいちょん
週に1度はパスタが食べたい！
いつも "なんやかんや" (←大好き～！ 33分探偵 より) 具を入れて
シンプルなジェノベーゼが食べたくてこちらを参考に作ってみることに。
生バジルはコレで代用。
以前 にも書いたことがありますが
蒸かしたジャガイモにコレで和えるのが好きなんです。
旦那さんも好きなようで、お休みの日に「お夕飯は何作ろうか？」と聞くと
これを注文されることがあります。
無添加だし、生バジルが売って無くても
バジルテイストの料理がいつでも作れるのでいつもストックしてあります。
お味の方はというと･･･美味しい！！
胡麻が加わるとこんなにも違うものなのね～。風味が増すし、食感が出るし。
パスタにも味が絡みやすくなっているみたいです。
うーらさんの セロリの塩ダレ☆パスタ に次ぐヒットなパスタ。
今年は庭にバジルを植えてみようかな？
生バジルで本格的に作ってみたいです。
そして、これは作った物ではありませんが･･･
万平菓子舗さんの "ティラミス大福"
コーヒー味の求肥の中にふわっふわのティラミスクリーム。
つかみどころの無いような柔らかさが自慢の大福です。
一口で食べれちゃう大きさなんだけど、それじゃ勿体無い！ってくらいの美味しさなの～。
他に"苺ティラミス大福" もあるのだけど
苺の甘酸っぱさが合わない気がして
私はやっぱり普通のティラミス大福が良いのです(^ー^)
↑HP↑にも書いてあったけど「原材料と製造工程にヒミツがあるようです」
「ご主人いわく「まず、真似できないでしょう」」なんだって。
私はこれしか知らなかったけど、似たようなものが世の中にあるのですね～。
調べてみたら楽天でもいくつか発見しました。
いつか食べ比べてみたいなぁ。
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今日はちょっと長いよっ！
うーらさんの所で見つけた「 初恋の人からの手紙 」
面白そうなのでやってみました。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
初恋の人から::chocolate::さんへお手紙が届きました。
::chocolate::、元気？
もう自分のことを「ボク」とかは言わなくなったかな？
あのころの::chocolate::をなつかしく思います。
別れたくないおれに、::chocolate::が「別れても連絡するから大丈夫だよ」と言いつつ
パッタリ連絡が来なくなったあの日から、もう18年が経ったんだね。
月日が流れるのは早いものです。
手紙を書いたのは、とくに用事があるわけではないんです。
ただふと思い出して懐かしかったので、思いつくままに手紙に書こうと思って。
ふふ。驚いたかな？
今あのころの付き合いをあらためて考えてみると、うちらってめちゃめちゃな恋愛でしたね。
なんだかんだ言っても余裕があるのはいつも::chocolate::のほうで、
おれはいつも不安がっていたような気がします。
そういえば::chocolate::はよく「私と別れたら大丈夫なのかなぁ。心配」って言ってましたよね。
心配なわりにバッサリいって、すっきりしていた::chocolate::が忘れられません。
そういえば::chocolate::にとって、おれが初恋の相手だったのかな？
::chocolate::は表情には出さないようにしていたけど、
最初のころはやけにガチガチだった印象があります。
今ごろ男慣れしたんだろうなぁと思うと少し切ないです。
付き合い始めのころ、::chocolate::は平気で
「いつか結婚してあげてもいいよ」などと言っていましたね。
あまりの強気（意地っぱり）に唖然としたけど、その気持ちは嬉しかったものです。
今でもその話は有効なのでしょうか。
総括して言えば、おれは::chocolate::と付き合えてよかったと思っています。
振り回されたけど、そのおかげで忍耐力もついたし、
言いたいことを封じ込める技も身に付きました。
いろいろ書いたけど、おれは::chocolate::が大好きでした。
これからも::chocolate::らしさを失わず、それとせめて毎日お風呂には入るようにして、
新しい誰かと幸せになってください。
またいつか会いましょう。では。
P.S. ::chocolate::がクリスマスにくれた観音像、まだ飾る場所が決まりません。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
頷ける部分、ちょっとあるかも～。
強気の裏で心配性って所がね (´～｀ヾ) ・・・
でも、最後の「せめて毎日お風呂には入るようにして･･･」と
「クリスマスにくれた観音像」っていうのは何？？
面倒くさがりの本性がこの短い質問の中で暴かれたか！？
そんなトンチンカンなセレクト、したこと無いぞ～“(`(エ)´)ノ彡☆
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春に向けてコロンとした新しい靴はいかが♪
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最終更新日
2009.03.31 17:39:22
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