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Melville Winery
訳あり独身最後の日に、いても立ってもいられなくなり、日帰りワイナリーツアーに飛び出してしまいました。サンタバーバラから北西方向へ約1時間、ロンポックという町の手前、ルート246沿いにあります。ルート246ってどこかにもありましたよね。メルヴィル・ワイナリールート246に面した入り口はBabcockと隣り合わせに2本の道路がまっすぐに伸びています。その先にいかにもカリフォルニアのワイナリーといった建物がありました。そろそろ夏も終わりかなという週末です。大勢の人がテイスティング・カウンターを取り囲みます。今回は一人旅なのでひとりです。カウンターのお姉さんと1対1になるかもしれません。私のワイン用語はどこまで通じるようになったのでしょうか。はじめは少々ドキドキでしたが、キャバクラで1対1は大歓迎です。というヨコシマな考えで気持ちを切り替えました。試飲は10ドルで5種、シャルドネ・クローン76シャルドネ、より広域なクラスピノ畑違いピノ畑違いヴィオニエ最後のヴィオニエの前にシラーを追加で出してくれました。ちなみにヴィオニエの英語発音は恐怖です。今回もスルーしました。先程の試飲で1杯目にガツンと衝撃をクライマシタ。クローン76ってどこのクローンなんでしょう。フランスかナパから持ってきたんでしょうか。1本36ドルです。お買い得感バッチリと脳が反応してしまい、以後のワイナリーでは財布のヒモが壊れました。
2010年08月29日
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久し振り！伊太利の赤
景気が良かった頃に買ったワインがちょうど良い飲み頃をむかえている、そんな感じですかネいや、確か$10で買ったんだ。うまくってさ水のようにガバガバと飲んじゃった久し振りだな、こういうのクリスマス休暇に入りました。（4日間だけだけど・・・）みなさま、良いホリデーシーズンをお迎え下さい。
2009年12月24日
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加賀鳶 藍 を呑む
プチワイン会、5本目は地元石川で購入してきた福光屋（金沢市）の加賀鳶です。もはやワイン会ではナイ？かもしれません・・・前回、加賀鳶・山廃純米超辛口でえらく感動して今回は青いボトルの純米大吟醸・藍です。参加者から開口一番『冷やにしてェ』と催促され急遽用意したのはコレ↓ワイン病？しかも氷の代わりに冷凍パック！？それはさておき・・・旨みと言うんでしょうか、味にコクがあってウマさは感じられます。コレが大吟醸酒なのでしょうか？ギンギンに冷やして飲むべきでした・・加賀鳶 純米大吟醸藍（あい） 720mlサイズ
2009年12月21日
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モスバック シャルドネ 2005
プチワイン会の続き・・・（まだやってたの？）強烈なカベルネ・ドランカーと、『白しか飲めません』という参加者の中での開催でした・・・本日の白はこれMOSSBACK Chardonnay Russian River Valley 2005CREW Wineのブランドのひとつ、MOSSBACKはシャルドネ、ピノ、カベルネソーヴィニオンを造っています。このシャルドネはロシアンリバーヴァレーの葡萄でオーク樽を使用していないようです。すっきりと酸味のバランスも良く、飲み易くて好評でした。CREW Wine Company12300 County Road 92B, Zamora, CA 95698Phone: 530-662-1032WEB: www.crewwines.com/mossback.php滅多に行かない近所のワインショップで購入。自分の中でワインショップの評価がグーンとアップ。美味しいワインを探す近道になるかも・・
2009年12月17日
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メリーエドワーズ・ウィンザーガーデンズ2001
プチワイン会３本目は私のとっておきワイン、ソノマ、メリーエドワーズのピノノワール、ウィンザーガーデンズ2001年です。 カリフォルニアピノノワールの第一人者といっても過言ではないメリーエドワーズ女史が造るピノノワールでして畑はウィンザーガーデンズということらしいです。一部の極限られたレストランにしか卸されない、あまりお目にかかれることの無いこのワインを、ロサンゼルスエリアではナンバー1のワインショップ、『ワインハウス』でこれの2001年を２本発見してニンマリとして購入した1本です。いやー良い香りです。メリーエドワーズ ピノノワール ソノマ コースト [2006]10P09Dec09Merry Edwards Wines2959 Gravenstein Hwy N. Sebastopol CA 95472Tel: 707-823-7466Tasting: Daily 9:30am - 4:30pmWEB: www.merryedwards.com
2009年12月17日
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ケークブレッド・ヴァイン・ヒル・ランチ2005と2000
プチワイン会２本目は友人が持ち込んだケークブレッドのヴァインヒルランチ2005年です。フルーツやチョコレートの凝縮したアロマが感じられ、しっかりとしたボディの力強いワインです。へへへ・・・おもわずほほが緩みます。その友人夫妻もこの10月にナパへワイン旅行に行っていて、ケークブレッド･セラーズを訪ねていましてそこで購入してきたものです。実は6月にこの同じワインの2000年をこの友人と飲んでいます。「ケークブレッドが美味しい」という話に花が咲いて「ウチに1本あるよ」と言っちゃって秘蔵の1本をノリで開けてしまったのでした。これが６月に飲んだ2000年の同じワインです。香りは同じ種類でボディは多少の熟成感があり2005年よりはこなれた感じです。予算に余裕があるならばリピートしたくなるワインでして、実際にリピートしましたｗケークブレッド セラーズ ヴァンヒル カベルネ・ソーヴィニオンCakebread Cellars8300 St. Helena Hwy, Rutherford CATel: 800-588-0298Teasting: Daily 11:00am - 4:00pm（要予約）WEB: www.cakebread.com
2009年12月14日
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ラテイシアのスパークリングワイン
有志数名と自宅で忘年会です。まあ、プチワイン会みたいなものです。スタートはサンタバーバラの北方、サンルイスオビスポ近辺にワイナリーを構えるラテイシアのスパークリングワイン、ロゼ2006です。Laetitia Vineyard & Winery453 Laetitia Vineyard Dr. Arroyo Grande, CA 93420Tel: 888-809-8463Teasting: Daily 11:00am - 5:00pmWEB: www.laetitiawine.com製法はシャンパーニュ方式でピノノワールを使用。色は鮮やかなサーモンピンク。これから始まるホリデェイシーズンの幕開けに相応しい、本当に鮮やかな色です。●[WE95点] ラテイシア ピノノワール "リザーヴ" アロヨグランデヴァレー 2006おっ！ピノノワール・リザーヴがワインエンスージャスト誌で95点の評価です。
2009年12月13日
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キャロウェイ カベルネソーヴィニオン 2005
ここ南カリフォルニアも冷えてきました。今年一番の寒さを感じます。焼肉の脂分が胃にもたれる年になってしまいました。カベルネの酸味とタンニンでこの油を流してくれ・・という期待を込めて・・Callaway Cabernet Sauvignon Special Selection 20051969年設立ということですから今年は創立40年になるんですね。このワイナリーはあのキャロウェイゴルフの創立者がキャロウェイゴルフを立ち上げる前に興していたビジネスでして、そもそもそのキャロウェイゴルフもこのワイナリーを売却した資金で立ち上げたとか。Callaway Vineyard & Winery32720 Rancho California Rd, Temecula, CA 92589Tel:800-472-2377Tasting: Daily 10:00am - 5:00pmWEB: http://www.callawaywinery.comキャロウェイ セラーセレクション カベルネソーヴィニヨン 2008年 750ml廉価版のセラーセレクションです。
2009年12月06日
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ルクルーゼ 大人買い
サンクスギビングデー（木曜日）の次の金曜はブラック・フライデーと言われるようになりました。ブラック・フライデーとは１年で一番の安売りセールです。語呂的にブラックマンデーを意識したネーミングでして、これから始まるクリスマス商戦の幕開けを意味します。これらのルクルーゼは殆どロサンゼルスから北へ１時間ほど、カマリロのアウトレットで購入しました。アウトレットですから、普段から定価の30％オフで購入できます。ブラックフライデーではさらに30％オフなので併せて定価の半額ということになります。ブラックフライデー当日は、数年前から早朝7時からオープンなんて感じで始まったんですが、近頃はそれがエスカレートしてきまして、深夜０時に開始というショップが増えてきました。カマリロ・プレミアム・アウトレットのルクルーゼ専門店でも深夜０時の開始でした。ミニキャセロールずいぶんと買い物してきたものです・・・マグカップママ友３人で木曜の夜に出発し、金曜の朝８時頃の帰宅です。深夜の８時間のお買い物です。道路も駐車場もショップも大勢の人でいっぱいだったそうです。ハート型キャセロールこの日のために１ヶ月前からいろんなお店に先乗りし事前調査を済ませて当日のお買い物先ショップとお買い物商品を決めてからのお買い物ツアーでした。思えば始まりはこの１個のお鍋でした。パスタ用に背の高い鍋が欲しいと・・・ケトル・・・楽天でも沢山取り扱ってるようです。★500円ぽっきりタイムセール開催中★ 30日(月)23:59まで！【送料無料・日本未発売カラー】 ル...これ何？鍋掴み＆鍋敷きパパはママがお買い物したものを写真を撮ってこうしてブログで公開するしかありません・・・
2009年11月27日
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謝肉祭！我が家の食卓
サンクスギビング・ホリデー・ウィークエンドです。11月４週目は木曜から日曜まで４連休になっていまして、これからいよいよ年末へ向けてクリスマス・モードが全開となっていくんでしょう。取引先も役所もバケーションだとか、各種パーティだとかで仕事はスローになっていきます。日本人クライアントは何かと年末に区切りをつけたがる傾向があるようでして、こちらはバンバンお尻を叩かれる事になるのですが・・・業者も役所もアメリカ人ですからねェ・・・サンクスギビング・デーと言えばターキー（七面鳥）、それも丸焼きが定番らしい・・・ということでママがチキンの丸焼きに初挑戦です。先月のサンフランシスコ旅行でもらったレシピをまねて作ったアスパラとプチトマトをオーブンで焼いたもの。レモンが決め手・・・もち米をどうにかして作った中華おこわ・・・オールドパイレックスの器が決め手？ロレドナのリースリングです。DFV WINESが造るリースリング、ピノ・グリジオ、ヴィオニエの専用ブランドでして、このリースリングはモントレーの畑です。ドライ仕立てですが甘い香りが酸味の利いた料理と相性が良かったです。Loredona WinesWEB: www.loredonawine.com
2009年11月27日
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テメキュラの最新ワイナリー？ドッフォ・ワイナリー
お腹が満たされた後にテメキュラのワイン・カントリー・マップを眺めていますと目新しいワイナリーをみつけて・・・2006年創業らしい・・・ということでもう１軒寄ってみることに・・・ 普通の住宅を改装してワイナリーとして使用しています。普通と言ってもずいぶんと大き目の邸宅ですが・・・元はガレージだったところを改装したようなお部屋が貯蔵庫になっています。それこそ車１台分の広さです。子供がいるから気を使ってくれたのでしょうか、サイドヤードのテイスティング・カウンターへ案内されました。巨大な釜やバーベキュー・コンロなど併設された手作り感満載の屋外宴会場です。子供達を庭園で遊ばせてテーブルに着き、ゆっくりとお酒を愉しむことにしました。テイスティングは$20のプレミアムワインを選択しました。他に$10のスタンダードもあります。2005 シラー2007 マーベリック2007 ミツウラ（カベルネ・ソーヴィニオン、カベルネフラン、ぺティシラー）2005 ティアベラ（ボルドーブレンド）2004 カベルネ・ソーヴィニオン・プライベート・リザーヴ2005 カベルネ・ソーヴィニオン・プライベート・リザーヴN/V ドッフォ・ポート一押しはマーベリックですね。ただし値段がムチャクチャ高いです。どっかりと腰をすえてしまったのと、７種類、それにグラスに注がれる量も多くて、しっかりと酔いました。最後のポートスタイルのワインにはダークチョコがつきあわせで出てきました。テメキュラ地方の定番？Doffo Winery36083 Summitville St. Temecula, CA 92592Tel: 714-715-6610Tasting: Fri - Sun 10:00am - 5:00pm 要予約WEB: doffowines.com
2009年11月23日
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ワイナリーでお食事@Temecula
テメキュラのオールドタウンでアンティークショップを５軒ハシゴした後はワイン・カントリーに向かいました。ランチョ・カリフォルニア通りを東に向かえば直ぐです。小高い丘の上にあるワイナリーです。「ファルクナー」なのか「ファルナー」なのか判断できません。いずれにしてもオーナーのラストネームらしいです。Falkner Winery40620 Calle Contento, Temecula, CA 92591Tel: 951-676-8231Tasting: 10:00am - 5:00pmRestaurant: 11:30am - 3:30pmWEB: www.falknerwinery.com６月に来た時は『ボックスランチ』というお弁当をつまみながら試飲が出来て、芝生では子供達を遊ばせながら景色も楽しめる、良い所詰めのワイナリーという印象を持ったのでまた来ました。今回のお目当てはワイナリーに併設されているザ・ピナクルというレストランです。展望台のような造りになっています。窓際をメインにテーブルが並びます。下階にはVIPルームも用意されているそうで、各種イベントにも対応可能と言うことです。The Pinnacle40620 Calle Contento, Temecula, CA 92591Tel: 951-676-8231 ext 1Mon - Thu: 11:30am - 3:30pmFri - Sun: 11:30am - 2:30pmWEB: www.falknerwinery.com以下メニューから抜粋です。飲んだのは当ワイナリーのシャルドネChipotle Lime Pasta $15Blackened grilled chicken breast served over linguini tossed in a Chipotle lime cream sauce with red bell peppers, asparagus, garlic and shallotsLobster Mac & Cheese $16House favorite! Penne rigate pasta prepared in a four cheese sauce with lobster and prosciutto de Parma へーハムかと思ってたのはプロシュートだったの？子供に食べさしてたヨ・・
2009年11月23日
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テメキュラ・オールドタウン・アンティーク・ショップ
この週末は、アンティーク・ショップに探索に行くこと、ワイナリーでお酒を飲み、さらにワイナリーで何か美味しいものを頂くという企画を企てました。ということでロサンジェルスから南へ１時間半ほどドライブしてテメキュラに行くこととあいなりました。今年は６月に訪れて以来です。まずは、旧市街、オールドタウンとして大々的に再開発しているフロント・ストリートです。アンティークのお店が６軒もあるそうです。それっぽい雰囲気をかもしだしているオブジェです。このショップで小さなお宝発見！でしたｗ家具は目玉が飛び出てしまうプライス・タグしかお目にかけないので見ないことにしていますが、このデスクと椅子のプロポーションに惹かれました。小洒落た街並みをお姫様がお散歩してますｗ
2009年11月22日
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ウィエンズ・ファミリー・セラーズ Wiens
ロサンジェルスとサンディエゴの中間地点、新興ワインカントリー・テメキュラのウィエンズ・ファミリー・セラーズの写真をアップします。訪問は６月頃でした。Wiens Family Cellars35055 Via Del Ponte, Temecula CA 92592Tel: 951-694-9892Testing: daily 10:00am - 5:00pmWEB: www.wienscellars.com
2009年11月18日
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ランチボックスが美味しいテメキュラのワイナリー
６月に訪問したワイナリーです。サンディエゴからの帰りに立ち寄りました。2000年にテメキュラで創業した新しいワイナリーです。ランチョ・カリフォルニア・ロードから１本奥まったところにあるので今まで見逃していて訪れるチャンスがありませんでした・この日は天気が良くてバックヤードにあるテイスティング・カウンターでの営業でした。ちょっとしたピクニックエリアもあって良い感じです。ワインテイスティングと一緒にランチボックスから一品つまんだらこれが美味しい・・・隣にはレストランも併設していて食にも力を入れている意欲がありあり・・・お酒は食事と一緒にしてこそ美味しいということを再認識しました。ウェディング等のイベントもサービスしているようです。Falkner Winery40620 Calle Contento, Temecula, CA 92591Tel: 951-676-8231Tasting: 10:00am - 5:00pmRestaurant: 11:30am - 3:30pmWEB: www.falknerwinery.com
2009年11月17日
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ロス近郊のワイナリー サウスコーストワイナリー
カリフォルニアワインといえばナパ、ソノマあたりがブランドですが、それだけではありません。ロサンジェルスとサンディエゴの中間辺りのテメキュラのワイナリーもだんだん力をつけてきました。ロサンジェルスの巨大市場が近くにありますから、それをターゲットにエンターテイメントに力を入れたワイナリーがあっても不思議ではありません。South Coast Winery Resort & Spa34843 Rancho California Rd, Temecula, CA 92591Tel: 951-587-9463Tasting: daily 10:00am - 6:00pmWEB: www.southcoastwinery.comワインカントリーとしては新興勢力になるテメキュラには良く言えばブティックワイナリーと称される小さなワイナリーが多い中、サウスコーストワイナリーはレストラン、ホテル、スパ等を備えてまるで総合レジャーランドのよう。日本だと週末に温泉にでも行くような感覚で、家族とゆっくりできる場所です。さらに、オレンジカウンティ、サウスコーストプラザ横にもレストランとテイスティング・バーがあるなんて、南カリフォルニア随一の巨大ワインビジネスを構築しそうな勢いです。South Coast Winery Restaurant & Tasting Room in Orange County3608 S. Bristol St, South Coast Metro, CaliforniaTel: 714-957-1857Tasting: daily 11:00am - 9:00pmシャルドネ１本購入しました。
2009年11月17日
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カリフォルニアのヴァン・ド・ペイ？
トレーダージョー(Trader Joe's)で購入したピザ生地にベランダ菜園のトマトとバジルをのせて焼いた”手作り感50％”のピザｗこれに近所のスーパーマーケットでセール品２本$10で購入したタラスのピノノワール、これがナントモうすウマ系なんです。Talus Collection4614 W. Turner Rd, Lodi, CA 95240Phone: 1-888-659-7900 WEB: www.taluscellars.comワイナリーはお手頃ワインの産地ロダイ(Lodi)なんですが、ピノノワールだけがVIN DE PAYS D'OC？？？調べてみると葡萄はおフランス産でした・・・まあ、とにかくコストパフォーマンスは良いワインです。【今回限り12本ご購入で送料・代引無料】タラス・コレクション・ピノ・ノワール[2007]年TALUS C...
2009年11月16日
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フリーマーケット + アンティーク・ショップ
ワイナリーツアーの翌週の週末、ベンテュラで開催されたアンティークもあるというフリーマーケットに行ってきました。ロサンジェルスから101号線を北上してベンテュラ市の海沿いにあります。良い感じのシェルフです。香水をディスプレイしてました。今度のまとまったお休みの日にでも、これを参考に製作してみたいと・・・・・・そういう時間が取れるかな・・・結局、我々のお目当てのグラスウェアが少なくてチョットがっかり・・なぜ子供って水遊びが好きなんでしょう。お昼を食べようと市内ダウンタウンを散策することに・・・小ざっぱりときれいな街並みです。何気にアンティークショップが多いことに気付きました。先程のフリマより断然品揃えが豊富です。たっぷり2時間は楽しい時間を過ごさせていただきました。キャンドルウィックのカップ&ソーサーアフターディナーカップ用でワンサイズ小さいもの
2009年11月15日
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のみよし
2009年ワールドシリーズにおいてMVPを受賞するほどの大活躍だったヤンキースの松井秀喜選手の来年の去就が日本全国で注目されているようないないような・・・昨今ですが・・たまたまその時期に石川に帰省して古い友人達と松井選手の活躍をネタにお酒を飲みました。加賀丸いも焼酎 のみよし 限定原酒 SHIZUKU35宮本酒造店WEB: nomi-yoshi@mujou.co.jp石川県能美市に2007年に立ち上げた比較的新しい焼酎のブランドでして、能美市特産品の加賀丸いもを主原料とする本格焼酎です。町興し的な要素が強いですネ。この春の九谷焼茶碗祭りで出展していたブースで地元出身代議士の森喜朗元首相が試飲していた直後にノリで購入してたものです。トリビアネタとしまして森喜朗元首相と松井秀喜選手は地元能美市（旧根上町）の同じ小学校の卒業生です。石川県能美市特産品の加賀野菜、丸いもから造られる限定酒本格丸いも焼酎のみよし 720ml 25°能美(のみ)市で造られる『のみよし』・・・まっ、いっか
2009年11月15日
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生キャラメルとリースリング
１週間ばかし日本へ帰国しておりました。成田空港でお土産の買い物に勤しんでいますと、試食のお姉さんに手渡されたのは生キャラメル・・・・・・・生キャラメル・・・グリコのキャラメルで育った世代ですが人生お初の生キャラメルです。口の中で溶けていくんですね。歯の間に挟まったりなんて全然しませんｗ北海道ノルディック・ファームの製品でした。試食したのは下記の３種。ショコラ・・・カカオの風味がやさしいグリーンティー・・・初めは違和感、そのうちにだんだんと抹茶の清さがカフェモカ・・・苦味がキャラメルの甘さと調和しているこの他には塩味とか・・・大人買いするべきでした。これと一緒に呑んだのは先日、ワイナリーで購入したリースリングです。2008 J Lohr Riesling Bay Mist
2009年11月14日
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アンティーク・ショップ
４日間に及んだカリフォルニアワイナリー巡りの旅の途中、パソロブレスやモントレーではアンティックショップに立ち寄るのも楽しみのひとつでした。その中で一番「当たり！」だったところをひとつ・・・Vineyard Antique Mall2320 Ramada Dr., Paso Robles, CA 93446Tel: 805-237-4012パソロブレスから101号線を少し南下した、ここヴィンヤード・アンティック・モールは文字通りブドウ畑の中にお店があります。広い店内に所狭しと商品？が並んでいます。興味の無い人にはガラクタにしか見えない、まさにそんな感じのものが沢山ありました。当たりよりも外れの方が遥かに多い世界です。 お宝発見？ 旅の途中に数件のアンティックショップに立ち寄って購入した戦利品です。パイレックスの冷蔵庫用の器とキャセロールというものらしいです。中古品ですから程度の差がありますが日本よりは格安のプライスで見つける事が出来ます。【送料無料】OLD PYREXオールドパイレックス バタープリント リフ 4点セット箱付きキャンドルウィックのワイングラス、シュガーディッシュ大、小、ティーカップ＆ソーサーとコーヒーカップです。キャンドルウィック ティーカップ＆ソーサー
2009年11月05日
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ワイナリーでピクニック
4日間に及んだカリフォルニア縦断ワイナリー巡りの旅、最後の最後に訪ねたワイナリーはデリとワインとピクニックエリアが特徴のV・サテュイ・ワイナリーです。１１ヶ所目になります。２９号線沿いのセントヘレナ、ちょうど今日本でも話題のジーン&デルーカの真向かいにあります。 V. Sattui Winery1111 White Lane, St Helena, CA 94574Tel: 707-963-7774Tasting: Daily 9:00 - 6:00 (冬期は5:00まで)WEB: www.vsattui.comデリ部門のチーズ・コーナー。いろいろなタイプのチーズがありますが、さらに香味料を混ぜ込んだ味付けチーズの種類が豊富です。 もうひとつの特徴は、ここのワインは当ワイナリーで直接、またはワイナリーからのメール・オーダーでのみ購入可能なことです。外部のディストリブーションを一切持っていないそうで、どうやって売り上げを稼いでいるのか気になります。 テイスティングはクラシック・テイスティングで$5，6種、プレミアムは$10で6種です。！！！がっえー・・・テイスティングは断念しました。これから6時間のドライブも控えていますし・・何より、二日酔いのような状態です。この４日間…飲みっぱなしでした。仕方が無いので2年半前の記憶を頼ってワインを購入しました。ここは甘い系が美味しい・・確か ピクニックエリアです。週末はかなり込み合いますので、訪問の際はご注意を。
2009年11月05日
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ジョセフ・フェリプス・ヴィンヤーズ 002
感動のプライド・マウンテンのあとはあのインシグニアを醸造する蔵元、ジョセフ・フェリプス・ヴィンヤーズです。ワイナリー巡りの旅、10ヶ所目のワイナリー・・・本日3ヶ所目・・・少々・・・Joseph Phelps Vineyards200 Taplin Rd. St. Helena, CA 94574Tel: 707-963-2745Tasting: M-F 10:00-3:30, Sa-Su 10:00-2:30 appointment onlyWEB: jpvwines.com 蔵の正面に巨大なオブジェが・・・何なんでしょう、このトラスの組み合わせは。創設者が建設業界の人だからでしょうか。 立派なテイスティング・ルームです。ただし、この日に使用されたテイスティング会場は青空の下、パティオです。２９号線の反対側、シルバラード・ドライブから１本入った所なので落ち着きます。葡萄の木で『癒されるう』と感じてしまうのは、十分ビョーキです。 パソロブレス、モントレー、ソノマ、ナパと続いた４日間のワイナリー巡りの旅、最後のテイスティングは通算１０ヶ所目のワイナリーになる、ここ、ジョセフ・フェリプスで、テイスティングしたワインはおよそ７０種類に及び、その最後を飾るのはボトル１本２００ドル相当のインシグニアです。店員さんからボトルをお借りして記念撮影です。さて、そのお味は・・・体調不良のためコメント不能・・・ [2004] ジョセフ・フェルプス インシグニア 750ml（ナパ・ヴァレー）赤【コク辛口】
2009年11月05日
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バレル・テイスティング体験！プライド・マウンテン・ヴィンヤーズ
ワイナリー巡りの旅、４日目、通算9ヶ所目のワイナリーはプライド・マウンテン・ヴィンヤーズです。セントヘレナとソノマの間の山の頂にあります。この旅では４回目の山道になりますが、何がイヤッて、私、高所恐怖症なんです、あは・・・ Pride Mountain Vineyards4026 Spring Mountain Rd. St. Helena, CA 94574Tel: 707-963-4949Tasting: Mon - Sat, ｂy appointment onlyWEB: www.pridewines.comテイスティングは要予約で$10。基本は少人数のグループで行い、テイスティング・カウンターでお土産品を物色しながら、またはテイスティングルームでじっくり腰を落ち着かせて試飲するかの選択らしいですが、今回は施設内を見学しながらのチャンスに恵まれました。ワイナリー施設見学ツアーです。 受付でグラスを受け取った後、まず最初は大きなタンクから溢れる様に流れ出てくる葡萄の汁です。もちろんこれもテイスティングです、味を確かめました。濃厚でフレッシュなグレープジュースです・・・へへへしかもぬるい・・ｗ地下カーヴのようなものがあってびっくりでした。ここは山のほぼ頂上ですよ・・ 今回のツアーのメンバーです。 各スポットに試飲用のワインがちゃんと用意されています。これはメルロー【プライド・マウンテン】 ヴィントナー・セレクト メルロー [2005]ワイン・スペクテイター誌9... こちらは案内してくれたお姉さんとシラー そしてナント！バレル・テイスティングのチャンスに恵まれました！！！2008年のカベルネソーヴィニオンでしたが果実のふくよかな甘みとフレッシュ感がありました。何となくグレープジュースっぽかったのは気のせい？同行した人も3回目のワイナリー訪問で初めての経験だとかでいたく感動していました。本当にラッキーチャチャチャです。 最後にお気に入りのワインを購入して・・・ここでもデザートワインがおまけで出され・・・・ヴィオニエを使用したデザートワインらしいです。さらにさらに・・シャルドネまでも追加でテイスティングできました。【プライド・マウンテン】 ヴィオニエ ソノマ・カウンティ[2006]パーカーポイント95点！10P26O... 神の雫のように『私は2009年カベルネの果実を食べた』と後生言える日が来ますかネ。
2009年11月04日
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シャトー・モンテリーナ・ワイナリー 003
カリフォルニア・ワイナリーを巡る旅も４日目の朝を迎えました。月曜日ですが有給をとっています。泊まったロッジから数分のところにあのシャトー・モンテリーナがあって、しかも朝9：30からオープンなのでスケジューリングにとても好都合、ぴったりハマッたので喜び勇んで行きました。シャトー・モンテリーナはナパヴァレーの北部、カリストーガにあります。1976年パリ事件としてカリフォルニアワイン白の代表として出場したらしいです。 Chateau Montelena Winery1429 Tubbs Lane, Calistoga, CA 94515Tel: 707-942-5105Tasting: Daily 9:30 - 4:00, Library Wine Tasting (by appointment)シャトーと名が付くとあってとっても立派な、風格のあるワイナリー？です。カリフォルニアですからシャトーと名が付いててもワイナリーと呼ばないと話が通じません。 テイスティングルームです。テイスティングは$20で以下の5種です。2008 リースニング ポッター・バレー2007 シャルドネ ナパバレー （76年パリ事件の後継です）2006 ジンファンデル エステート2006 カベルネソーヴィニオン ナパバレー2005 カベルネソーヴィニオン エステートリリースしているワインも上記の5種です。この他にライブラリー・ワイン・テイスティングというのがあり予約が必要で$40です。朝一番のお客ということもあったのでしょうか、私のグラスにワインを注ぐ前に店員さんはボトルを1本1本自分でテイスティングしていました。けっこう年配の女性の方でしたその仕草、がカッコエエんです。Chateau Montelenaシャトー・モンテリーナシャルドネ・ナパ・ヴァレー・2007（カリフォルニア州...76年パリ事件に出展されたシャルドネの後継にあたる2007シャルドネ・ナパバレーはバランスがと云いますか、とにかく品が良いんです。 最後の2005カベルネソーヴィニオン エステートです。グラスもこの１杯のために大きめのものに交換されました。誠にすばらしいワインです。くらくらきました。正に至福のひとときです。って、平日月曜の朝イチからヨッパッラってることもありますが・・・
2009年11月04日
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ドメーヌ・シャンドン 003
シャトー・セント・ジーンでのテイスティングを終え、いよいよソノマからナパへ入ります。ルートのことはあまり考えずにナビにしたがって運転していたら山越えのルートになってしまいました。山道のドライビングは今回の旅ではすでにカレラ、リッジで経験済みでして３回目です。ソノマからナパへの山越えを敢行した後はモエ・エ・シャンドンが出資しているドメーヌ・シャンドンへ。 Domaine Chandon1 California Dr. Yountville, CA 94558Tel: 707-204-7529Tasting: Daily 10:00 - 6:00 テイスティングは3コースありました。Prestige Tasting $22etoile Brutetoile RoseReserve Pinot Noir BrutClassic Tasting $16Brut ClassicBlanc de NoirRoseExtra-Dry RicheVarietal Tasting$20Chardonnay-CarnerosPinot Noir-CarnerosPinot Meunier-Carnerosドメーヌ・シャンドン・ブラン・ド・ノワールさらに赤のスパークリングなどが１杯$５で飲めて、ちょっとしたワイン・バーでしたね。テイスティングカウンター後方の芝生の上でゆっくりできます。この時、普段あまり見かけられないテイスティングカウンター裏の構造がみてとれます。 ワイナリー内のお土産コーナーです。施設内のレストラン『etoile Restaurant』は一度食べてみる価値あり。ミシュランガイド・サンフランシスコ・ベイエリア版で星を獲得しているそうです。etoile RestaurantTel: 707-204-7529
2009年11月04日
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ディーン&デルカ
ニューヨークなどアメリカ東部で流行し、今、日本でも東京を中心に急速に店舗展開をしていて話題沸騰中のディーン&デルカがナパにも新しくオープンしてました。場所はセントヘレナの29号線沿いです。Dean & Deluca607 S. St. Helena, St Helena, CA 94574Tel: 707-967-9980営業時間：7:00 - 20:00 (冬期は19:00まで)デリ（お惣菜屋さん）とワインショップがあります。ここのアイスクリームはJALのビジネス･ファーストクラスでサーヴされているそうです。ずらっと並ぶワイン。 おっと！左から、先日ワイナリーに立ち寄ったCalera、ヨメの一番のお気に入りCakebread、先日友人宅で頂いたBrewer-Cliftonがちょうど並んでディスプレイされていました。チーズもとても充実した品揃えです。他には生ハムやハーブ、スパイスなど・・・ オリーブオイル、ビネガーなどのコーナーにはナント日本の柚子コショウがありました。さらにその隣には『ほんだし』です。・・・アメリカ人は『ほんだし』をどう料理に使うんでしょう・・・？？？結構自由な発想のお国柄ですから・・・なんでもありなんでしょうけど・・・エコバック？グロッサリーバック、コットンキャンパストートバック等というらしいです。上の3点は全て日本未発売らしいです。ヨメが大量購入しておりました・・しかし、さすが楽天、売ってないものなどございません・・・デイリーにヘビーユースしたくなるトート登場DEAN＆DELUCA【ディーン＆デルカ】コットンキャン...
2009年11月03日
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シャトー・セント・ジーン 002
シャトー・セント・ジーンはソノマのケンウッドという街にある大手のワイナリーです。ワイナリー施設に入るとまず良く手入れされている庭園が目を引きます。 噴水やピクニックエリアもあってテイスティングを思いっきり楽しみたくなります。Chateau St. Jean8555 Sonoma Hwy, Kenwood, CA 95452Tel: 707-833-4134Tasting: Daily 10:00 - 5:00WEB: www.chateaustjean.com入って右手の建物はテイスティングのカウンターとワインをはじめオリーブオイルやビネガー、その他の関連グッズが並んでいます。 こちらは普通クラスのテイスティング・カウンターで試飲は$10です。 自社ブランドのビネガー類も試食できます。 お向かいの別館でリザーヴクラスのテイスティング$15に挑戦してきましたｗ。この日のテイスティング・メニューはフュメブランシャルドネ・リザーヴピノノアールシンクセパージュメルロー・リザーヴの5種でした。シンクセパージュとメルローリザーヴがうまい！でも高い！当ワイナリーのフラッグシップワインであるシンクセパージュよりもメルローリザーヴの方が格が上になってしまったそうです。庭園に葡萄の木が数種類、植樹され展示されてます。ピノノアール、クローン777カベルネ・ソーヴィニオン、クローン7シャルドネ、クローン4時間をかけて楽しめるワイナリーでした。
2009年11月03日
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メリーエドワーズワインズ 002
先日のアタロンをご馳走してくれた友人が以前にもご馳走してくれて、私がピノノアールにハマッたきっかけになったワインがこのメリー・エドワーズでした。 醸造家のメリー・エドワーズさんは2004年のサンフランシスコ・クロニクル紙からWinemaker of the Yearに選ばれたのをはじめ、数々の賞を獲得しているとっても偉い人です。Merry Edwards Wines2959 Gravenstein Hwy N. Sebastopol CA 95472Tel: 707-823-7466Tasting: Daily 9:30 - 4:30WEB: www.merryedwards.com ソノマのセバストポールに真新しい施設が完成しました。テイスティングルームもこの建物の真向かいの似たようなインダストリアルな建物の一角にあります。職人気質といいますか質実剛健と云いますか品質へのこだわりに期待を持ってしまうのは贔屓でしょうか。AVAはルシアンリヴァーヴァレー、ピノノアールとソーヴィニオンブランを手掛けてまして、毎年『ワインスペクテイター』誌のベスト１００ワイナリーにランクインしているようです。 テイスティング料はフリーで試飲はこの日は以下のピノノアール3種でした。2007 Sonoma Coast Pinot Noir2007 Olivet Lane Pinot Noir2007 Klopp Ranch Pinot Noir果実味が豊かでタンニンも優しくて酸のバランスが素晴らしいっすね。
2009年11月02日
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アタロンとブリューワークリフトン
サンフランシスからベイ･ブリッジの対岸、オークランドの友人宅へお邪魔しました。ここのご主人が非常にワインや食にこだわりを持ったお方でとても美味しい時間を頂きました。 Atalon 2000 Mountain Estates Napa Valley Merlot黒トリュフのパティと共にアタロンで2年半振りの再会を乾杯です。Atalon Winery3299 Bennett Lane, Calistoga, CA 94515Tel: 800-224-4090Tasting: Daily 11:00 - 5:00, by appointmentWEB: www.atalon.comその起源を辿れば1888年にGeneral W.S. Keyesさんが創めたワイナリーまでさかのぼるらしいですが、1997年にアタロン・ワイナリーとしてクリエイトされています。現在のワインリスト・・Napa Valley Sauvignon Blanc Napa Valley Merlot Keyes Vineyard Merlot Napa Valley Cabernet Sauvignon Minstrel's Block Cabernet Sauvignon Corestone Ridge Cabernet Sauvignon Beckstoffer Vineyard, Oakville Cabernet Sauvignonシーザスサラダシンプルな食材と厳選された調味料を使ってとても美味しく出来上がってます。ヨメはレシピを伝授してもらい後日、挑戦していました。アンチョビだとかアメリカ産ウースターソースだとかが隠し味としてあるらしいKatz & CompanyTel: 800-676-7176WEB: http://katzandco.comKatzのオリーブオイルとビネガーを使用・・・。このKatzのオーナーがお知り合いだそうで今回もKatzのジャムをお土産に頂きました。Brewer - Clifton 2007 Sta. Rita Hills Chardonnayどちらかと言うとロサンゼルスに近い、サンタバーバラ近郊のブリューワー・クリフトンのシャルドネです。Brewer - Clifton1704 Industrial Way, Lompoc, CA 93436Tel: 805-735-9184, Fax: 805.735.9185WEB: http://brewerclifton.com/nihongo/about.html （日本語）1990年代初期にグレッグ・ブリュワーとスティーヴ・クリフトンの二人によってスタートし、サンタバーバラ・カウンティのサンタリタ・ヒルズ・アペレーションを中心にその土地のテロワールを生かしたシングルヴィンヤードのシャルドネとピノ・ノワールを生産しています。○[RP96点] ブリュワー クリフトン シャルドネ "マウント・カーメル" サンタリタヒルズ 2007さらに、スティーヴ・クリフトンは、独自のブランドとしてイタリア系品種にフォーカスしたパルミナ、グレッグ・ブリュワーは、メルヴィル・ワイナリーの醸造責任者を務める傍ら、ダイアトムという独自のブランドも生産しているらしい・・・カリフォルニア・ワイン・ビジネスらしいことになってますw。現在のワインリスト・・Chardonnay, Sta. Rita Hills Chardonnay, Sanford & BenedictChardonnay, GnesaChardonnay, Mount CarmelPinot Noir, Sta. Rita HillsPinot Noir, ZotovichPinot Noir, CargasacchiPinot Noir, Mount Carmelアスパラとプチトマトをオーブンで軽く焼いたもの。食もお酒も時間もあっ！という間のひとときでした・・
2009年11月02日
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ハローウィン
時差の関係で日本では昨日の話題になってしまいますが、こちらカリフォルニアではまだ10月31日でハローウィン・ナイトです。今年も当ブログ内のハローウィン名物、ジャックランタン・コンテストです。かぼちゃは生ものですからちゃんと防腐の処理をしないと腐ります。三角な目と大きな口です。舌をペロッと・・・ウィットに富んだあいさつです。蝶ネクタイをしたスマイルマークです。写真では判りづらいですがミッキーマウスです。力作です。ハローウィン定番のオバケです。そして・・・今年のジャックランタン・コンテスト大賞はなんとなく面構えが良い、これ↑ に決定です。後ろにはキュアピーチもお祝いに駆けつけましたｗ。スゴイデス。家全体のデコレーションだけに飽き足らず、自宅にお化け屋敷を作ってしまったお宅がありました。
2009年11月01日
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Ridge Vineyards Monte Bello
サンノゼからサンフランシスコへ向かう途中の山間部にカリフォルニア３大ジンファンデルの作り手のひとつ、リッジのテイスティングルームのひとつ、Monte Belloがあるということでちょっと寄り道をすることに。そのちょっと寄り道のつもりが、グーグルマップで調べてみると、リッジのテイスティングルームは何だか山奥にあるような感じ。でも場所的にそんなに訪れるチャンスもないだろうとリッジへの寄り道を単独強行採決。 実際に車で現地を訪ねてみると、断崖絶壁、急斜面、ヘアピンコーナーの連続、途中中央線もなくなる一本道と、その道のりは予想以上。これからワインを飲みに行くつもりですが酔っ払い運転では命がいくつあっても足りません。上の写真の見渡す景色はいわゆるシリコンバレー（あたり）です。 Ridge Vineyards Monte Bello17100 Monte Bello Rd, Cupertino, CA 95014Tel: 408-867-3233Tasting: Daily 11:00 - 5:00 テイスティング・カウンターです。これだけの人が皆、あの険しい山道を通ってきたのか、ちいと疑問。皆さんワイン道に命をかけてますｗ。 テイスティングはゲストテイスティングとしてジンファンデル・パガニランチのヴィンテージ違い2007年と2006年２種がフリー、さらにノンメンバーは$5でジンファンデルの畑違い３種とボルドーブレンド1種がテイスティングできます。その他に$20のコースがあるようですがヨメの手前$5のコースを（渋々）選択 ＞＿＜ 前日訪問したTurleyと比較して、こちらもジンファンデルのイメージとして持っていたえぐみが無く、すっきりとした味わい。さすが専門店、よく洗練されていらっしゃるｗ。しかし試飲$5のコースを選択したからプラスアルファの良さが感じられず。やっぱりテイスティングは普段なかなか飲めないリザーヴクラスにするべきでした。リッジ パガニランチ[2006]おまけ ここまで４つのワイナリー、全て同じリーデルのテイスティンググラスを使用していました。手に持って、口元に当てて、ワインを飲んで、全てにしっくりとなじみました。試飲が有料のターリーだけがロゴ入りグラスがもらえましたが、テイスティング無料の他のワイナリーではロゴ入りグラスはなし。もっとも我が家ではもらったロゴ入りグラスがあまっていますから、貰えることよりも、後日訪れるナパの高級ワイナリーのようにワインに合わせてグラスが用意されると、『おっ！やるね』と思っちゃいます。
2009年10月31日
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３０年物のカレラ、Calera Wine Company 003
カリフォルニア縦断ワイナリーを巡る旅、みっつめは日本でも良く知られているカレラです。カレラの創始者、ジョッシュ・ジェンセンはロマネコンティでワインを学び、ロマネコンティに似た土壌を目指してカリフォルニア中を探してこの地を選んだことは有名な話ですが、実際に訪れてみるとかなりの山奥にワイナリーはありました。Montereyから東へ途中 Salinasを経由してHollisterという町に入り、そこから南の山間部へ入ります。 人里離れた山間の小道を恐る恐る進んでいくと・・・かなり山奥です・・・そしてついに、憧れのワイナリーがありました。Calera Wine Company11300 Cienega Rd, Hollister, CA 95023Tel: 831-637-9170Tasting: Daily 11:00 - 4:30 建物はシンプルに工場風。コンクリートむき出しの壁になんとなく展示物。テイスティング・カウンターは倉庫の片隅にちょこんとあります。 テイスティングは無料、しかもカレラが製造するワインリストの全て＠＠。初めはヴィオニエ。シャルドネはセントラルコーストとマウント・ハーラン、そしてピノノアールはセントラルコーストから始まってマウント・ハーランものはキュベ、ライアン、ミルズ、リード、そしてジャンセンとセレック、さらに最後はデザート・ヴィオニエまで11種全て。これぞワイナリー訪問、テイスティングの醍醐味ですよね。11種もテイスティングがあるから、いちいち飲んでじゃ酔ってしまう。でもそこは憧れのカレラ、グラスの底まで飲み干してしまうのが呑んべいの性・・・ですよね。いわゆるカレラのピンからキリまで飲んでしまうと、ピンのほうはあまり美味しいと感じない、というか美味しくない。そして酔っ払ってきた後のほうになると何が何でも美味しくなっちゃうというのも、呑んべいの性・・・ピノ・ノワール “ジェンセン”[2006]/カレラ1979年 『カレラ』のジンファンデルです。ワイナリー開設当初に生産農家からぶどうを購入して醸造した1979ジンファンデルが販売されていました。そしてそのテイスティングの機会に出会いました。我がワイン人生初めての古酒の体験です。それがジンであるとは期待していなかった。しかし何かの縁なのか、ターリー、翌日に予定しているリッジと今回はジンファンデル絡みの旅であるからして、世の中、面白くなってます。さて、その1979年のジンファンデル、香りは生きているがボディは無くなっていたというのが感想。合掌。 結局、試飲に１時間かけてまさに至福の時を過ごしました。
2009年10月31日
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お手頃感がいいJ Lohr Vineyards & Wines
パソ・ロブレスのワイナリー訪問、2弾目はJ Lohr Vineyards & Winesです。パソ・ロブレスの北、ユニオン通りを北上すると、あたり一面にブドウ畑が広がります。1972年に創立し、国際的にワインビジネスを成功させた作り手らしいです。確かに近所のスーパー等でよく見かけますし、はずれを引くことが少ないし、コストパフォーマンスに優れた、安くてそこそこうまいワインです。 J Lohr Vineyards & Wines6169 Airport Rd. Paso Robles, CA 993446Tel: 805-239-8900Tasting: 10:00am - 5:00pmWEB: www.jlohr.comワイナリー入り口で、おそらく収穫用のとても近代的な機械とすれ違いました。正面から見るとぱっくりと口が開いていて、ちょうど葡萄の木をまたぐような高さ。色がまっ黄色ということもありトランスフォーマーのよう。 真新しいテイスティング・ルーム テイスティングはワインリストから6種まで無料、ワインリストもボトル1本$10からの廉価なワインが並ぶ。思わずニコニコ笑顔になる自分がいました。ワイナリーには初訪問でしたが地元のスーパーなどでセールの時にシャルドネなんかを購入している馴染みのあるワイナリーです。ターリーでの朝一番からのジンずくしの後ということもあり、気温も暑くなってきたのでソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、リースニングの畑違い、白6種を選んで試飲しました。全体的にやさしい味付けです。同じ品種でも畑によって全然志向が違うのがわかります。畑は地元、パソロブレス、少し北のモントレー、そしてナパにも所有しているようですが、畑違いというよりも製法の違いの方が、違いの要素が多いのではないでしょうか。私にとって問題なのは、例えば、次にこのJ Lohrのシャルドネをスーパーで買う時にフローラルなシャルドネなのか、樽香たっぷりのシャルドネなのか、全く覚えられないこと。最後にホワイトジンファンデルをサービス（7種め）してくれましたが甘いニュアンスが強くて好みに合わず。次に訪問するときは、赤に挑戦です。 近くのアンティークショップで掘り出し物を物色中のチビです。
2009年10月30日
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Turley Wine Cellars 002
お久しぶりの更新です。そして久し振りのワイナリー訪問記などを少し・・・カリフォルニア州のど真ん中、サンフランシスコとロサンゼルスの中間あたり、いわゆるセントラルコーストのど真ん中にもなる101号線沿いにパソロブレスというワインカントリーがあります。その町の正式名称はエル・パソ・デ・ロブレスだそうで、いかにもメキシコ統治時代の名残りを残すスパニッシュな雰囲気がプンプンですが、意外にも小奇麗で小洒落た街でして、隣接するエリア一帯を含めたワイナリー数は138を数えてまして、そんな真新しいワイナリーの建物と設備はむしろ、カリフォルニアワイン・ビジネスの匂いがプンプンですｗ。そのパソロブレスの南のテンプルトンという町にある『ターリー』はジンファンデルを専門とするワイナリーです。他にジンファンデル専門としてリッジやレイブンズウッドがあります。 Turley Wine Cellars2900 Vineyard Dr. Templeton, CA 93465Tel: 805-434-1030Tasting Room: Daily 9 a.m. - 5 p.m.小道の脇にテイスティング・ルームが立ち並んでいるような街並みを抜けると木々に囲まれた施設と看板が見えます。試飲は$10で指定の4種、ロゴ入りリーデル製テイスティングガラス付きでした。若木のジン、老木のジン、そして畑違いで40ドルのと48ドル(Dusi Vineyard)の4種のジンファンデルです。40ドルのは樽香もチョコレートのニュアンスもその他もろもろでとってもリッチ。ジンファンデルにいろいろな要素を詰め込んだ様な感じ。48ドルのは(Dusi Vineyard)すっきりフルーティでジンらしくない。迷わず購入。さすがジンの専門店？ジンだけでもいろいろなバリエーションを醸し出してくれます。今までのジンのイメージが変わりました。もっとアメリカ原産？と言われているジンファンデルを見直していきたいと思います。
2009年10月29日
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大吟醸・名流・手取川
名に石川最長の河川、手取川を冠していて、石川を代表する銘酒を連想させますが、実は私、この春の石川への帰郷で始めてこの『手取川』を知りました。一応近所のイーオンで営業している品揃えの多い酒屋さんで「地元で一番お勧めのお酒はどれですか」と聞いて購入した店長さんお勧めの一本です。芳醇という表現が2009年春の日本酒業界に流行していたように感じられたのですが、私、「芳醇」って何？から始まり確認しました。芳醇＝香りが良いということらしいですが「ほのかな甘い香り」を意味するようにほんのりと甘口なお酒を指すのでしょうか。芳醇流行りの日本のSAKE業界は微甘口が主流？とは辛口好きの私にはとても信じられないくらい意外なのですが私一人の杞憂でしょうか。『手取川』のラインナップの中でも、最も薫り高い大吟醸らしいです。この名流・手取川はカリフォルニアまで持ち込んで、来客と共に呑みましたが、自宅の落ち着いた雰囲気で、ママが作るいつもの家庭の味をいっそうと引き立ててくれるとても心地のいいパートナーでした。吉田酒造の看板吟醸酒 白山菊酒 手取川大吟醸 名流 720mlもう１本、日本から持ってきた『加賀鳶、超辛口』もキリッとした飲み口がツマミなしの単独でとても美味しかったです。
2009年08月15日
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カリフォルニアの空
白い砂浜に青い空青く澄み切った空は正にドジャー・ブルーGO! DODGERS!
2008年10月15日
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Agua Dolce Vineyards
ロサンジェルスで唯一といわれているワイナリーへ行ってきました。そして行ってきただけでした。 Agua Dolce Vineyards住所：9640 Sierra Highway, Agua Dulce, California 91390電話：661-268-7402 Fax: 661-268-7450WEB：www.aguadulcevineyards.com/index.htmロサンジェルスから５号線を北上し14号線を東へ向かいます。 訪問しようとした当日はイースターサンデーでワイナリーはお休みでした。 仕方が無いので畑の様子をチラッと見てきました。 新芽が出ていました。
2008年03月31日
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シャトー・モンテリーナ・ワイナリー 002
シャトー・モンテリーナワイナリーCHATEAU MONTELENA WINARY1882年、アルフレッド・トゥブスによってナパ・ヴァレー、カリストガに設立されますが禁酒法により一時衰退します。1972年、元弁護士のジェームス・バレットがこのワイナリーを買い取り、再建に着手し、ロバートモンダヴィワイナリーに在籍していたマイク・ガーギッチ(現ガーギッチヒルズのオーナー)を迎え入れ、ファーストヴィンテージである1972 シャルドネをリリースしました。1976年、あのパリ・テイスティング事件にて、ブルゴーニュの偉大な造り手、ムルソー・シャルム・ルーロ、シャローンなどを抑え、モンテリーナのシャルドネが白部門で優勝し、今日の繁栄があります。 自家畑では有機農法が採用されています。現在のワインリストです。2005 Napa Valley Chardonnay2004 Napa Valley Cabernet Sauvignon2004 Montelena Estate Zinfandel2003 Montelena Estate Cabernet Sauvignon2006 Potter Valley Riesling 住所：1429 Tubbs Lane, Calistoga, CA 94515電話：707-942-5105WEB：www.montelena.com2004カベルネ・ソーヴィニオンモンテリーナ・エステート10,500円 RP942004カベルネ・ソーヴィニオンナパ・ヴァレー5,775円 RP892005シャルドネナパ・ヴァレー5,229円 RP922005ジンファンデルナパ・ヴァレー3,780円 RP902003リースリングポッター・ヴァレー3,675円 RP892005シャルドネナパ・ヴァレー5,491円 RP92 [ナパへ]
2008年01月31日
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ドゥルック ソムリエナイフ
ドゥルックDELUCフランスのソムリエたちから絶大な信頼を寄せられているといわれるドゥルックのソムリエナイフの紹介です。シャトーラギオールと同じ製造メーカーのSCIP社製です。デザインはシンプルですがフック、ハンドル、スクリュー、ナイフの各パーツは、厳選された材料を使用し、計算され尽くした絶妙な形態で、スクリューも55mmとたっぷりと長く、とても使いやすいそうです。ドゥルックシルバーコーテッドSF002SV8,925円ドゥルックリベット無しSF008ST4,914円ドゥルックサテンSF009ST4,011円ドゥルックレフトハンドルSF001LH3,570円ドゥルックラスティックSF001ST3,213円ドゥルックネーム入れ2,100円 [ソムリエナイフへ]
2008年01月27日
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メルヴィル・ヴィンヤーズ＆ワイナリー
メルヴィルヴィンヤーズ＆ワイナリーMELVILLE VINEYARDS & WINERY1989年、ロン・メルヴィルによってソノマ、ナイツ・ヴァレーでメルヴィル・ヴィンヤーズを創立。1996年、ピノ・ノワールとシャルドネに適した土地を求めてサンタ・バーバラのサンタ・リタ・ヒルズに土地を購入、植付けが開始されました。現在はローヌ系品種のシラー、ヴィオニエも作付けされています。サンタリタ・ヒルズは、海からの冷たい風と午前中の霧の影響で、１日の中での寒暖差が大きい気候に恵まれています。2001年には独自のアペレーションとして認められました。ワインメーカーにグレッグ・ブリューワーも参加。畑の個性や、特徴を、そのまま生かすスタイルが特徴的です。 現在のワイン・リストです。2005 Estate Syrah Donna's2006 Estate Pinot Noir Santa Rita Hills2006 Estate Chardonnay Santa Rita Hills2006 Estate Pinot Noir Verna's2006 Estate Chardonnay Verna's 2006 Estate Viognier Verna's (sold out)2005 Estate Syrah Verna's住所：5185 East Hwy 246, Lompoc, CA 93436電話：805-735-7030, Fax: 805-735-5310WEB：www.melvillevineyards.com2005エステート・ピノ・ノワールキャリーズ7,455円 RP922005エステート・ピノ・ノワールテラス7,560円 RP90, WS912006エステート・ピノ・ノワールサンタ・リタ・ヒルズ4,500円2006エステート・シャルドネサンタ・リタ・ヒルズ4,200円2006シャルドネ "クローン76 イノックス"5,439円 RP902005エステート・シラーヴェルナス3,444円 [サンタバーバラへ]
2008年01月27日
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ポール・ホッブス・ワイナリー
ポール・ホッブスワイナリーPAUL HOBBS WINERY1991年、ポール・ホッブスによってソノマ、ロシアンリバー・ヴァレーのセバストポールにワイナリーを創立。カリスマ・ワインメーカーのひとり、ポールホッブスは1985年、シミー・ワイナリーでアシスタント・ワインメーカーを勤め、1989年からアルゼンチン・メンドーサでもワイン・コンサルティング業を始めています。その頃からピーター・マイケル、ルイス、ヴァイル・クリフ、フィッシャーやカローン等のプレミア・ワイナリーのコンサルタントをしています。2002年ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン・ベクストファー・トカロン」がRP100点を獲得しています。 現在のワイン・リストです。2005 Syrah, Kick Ranch, Kick Ranch Vineyard, Sonoma County 2005 Pinot Noir, Lindsay Estate Vineyard, Russian River Valley 2005 Chardonnay, Walker Station Vineyard 2005 Chardonnay, Ulises Valdez Vineyard, Russian River Valley 2005 Chardonnay, Cuvee Agustina, Richard Dinner Vineyard 2004 Cabernet Sauvignon, Stagecoach Vineyard, Napa Valley 2004 Cabernet Sauvignon, Beckstoffer To Kalon Vineyard, Oakville, Napa Valley 2004 Cabernet Sauvignon, Beckstoffer Dr. Crane Vineyard, St. Helena, Napa Valley 住所：3355 Gravenstein Hwy. N. (Hwy 116), Sebastopol CA 95472電話：707-824-9879 FAX: WEB：www.paulhobbswinery.comテイスティングは予約が必要です。2004カベルネ・ソーヴィニヨンナパ・ヴァレー10,479円2005シャルドネロシアンリバー・ヴァレー7,035円2005ピノ・ノワールロシアンリヴァー・ヴァレー6,898円 RP90、WS912004ピノ・ノワールロシアンリヴァー・ヴァレー5,880円2002カベルネ・ソーヴィニヨンベクストファー・トカロン・ヴィンヤード39,375円 RP100 （売り切れ）2003カベルネソーヴィニヨンナパ・ヴァレー11,340円 RP93 [ソノマへ]
2008年01月17日
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メリーエドワーズ・ワインズ
メリーエドワーズワインズMERRY EDWARDS WINES1996年、エドワーズ夫妻によりソノマ・ルシアン・リバー・ヴァレーに畑を購入し、翌1997年ワイナリーを設立。極めて高品質のピノ・ノワールとソーヴィニヨン・ブランを産出しています。オーナー兼ワインメーカーのメリー・エドワーズ女史は「クイーン・オブ・ピノノワール」の異名を持つ醸造家です。ワイン＆スピリッツ誌で２年連続「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞する等、設立後瞬く間に高い評価を得ていますが、生産量が少ないことと、主にレストランに卸されるそうで入手することがとても困難な状況です。2006 Sauvignon Blanc Russian River Valley2005 Pinot Noir Meredith Estate2005 Pinot Noir Flax Vineyard2005 Pinot Noir Tobias Glen2005 Pinot Noir Coopersmith2005 Pinot Noir Klopp Ranch2005 Pinot Noir Sonoma Coast2005 Pinot Noir Russian River Valley住所：2959 Gravenstein Highway North, Sebastopol, CA 95472電話：707-823-7466 Fax : WEB：www.merryedwards.com2004ピノ・ノワールロシアンリバー・ヴァレー9,345円2005ソーヴィニヨン・ブランロシアンリバー・ヴァレー7,140円2005ソーヴィニヨン・ブランロシアンリバー・ヴァレー4,536円 375ml[ソノマへ]
2008年01月12日
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ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズ
ジョセフ・フェルプスヴィンヤーズJOSEPH PHELPS VINEYARDS1972年、建築業をしていたジョセフ・フェルプスにより、ナパ・ヴァレー、セント・ヘレナに近いスプリング・ヴァレーに創立。1974年のファースト・リリースはリースリングでした。1978年にインシグニアがリリースされ、ジョセフ・フェルプスの名声が確立されました。2002年ヴィンテージのインシグニアはワイン・スペクテイター誌が選定する、2005年度TOP100ワインの第１位に選ばれました。 また、アイゼルとバッカスの単一畑から造られるカベルネソーヴィニヨンは高い評価が与えられています。その他にローヌ・スタイルのレ・ミストラル、シラー、ヴィオニエ、そしてFogdogシリーズのシャルドネとピノ・ノワールなどがあります。住所：200 Taplin Road, St Helena, CA 94574電話：707-963-2745 FAX: 707-963-4831WEB：www.jpvwines.comテイスティングとセミナーは予約が必要です。2004カベルネ・ソーヴィニヨンバッカス・ヴィンヤード29,400円 RP95 WS942004インシグニアナパ・ヴァレー25,200円2004カベルネ・ソーヴィニヨンナパ・ヴァレー7,875円2005ソーヴィニヨン・ブランナパ・ヴァレー5,250円2005カベルネ・ソーヴィニヨンイニスフリーナパ・ヴァレー3,654円1997ジョセフ・フェルプス&シェーファーカベルネソーヴィニヨンオークションラベル105,000円 [ナパへ]
2008年01月11日
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カレラ・ワイン・カンパニー 002
カレラ・ワインカンパニーCALERA WINE COMPANYジョシュ・ジャンセンによりモントレーの東、ホリスターに設立。ジョシュ・ジャンセンはブルゴーニュを訪れドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで実際に働き、畑やブドウ栽培、醸造を学び、カリフォルニアで自らのワイナリーを設立。1975年、24エーカーの土地に最初のピノ・ノワールを植え、1978年初めての収穫を得ました。ファーストリリースは1975年で、それは1000ケースのジンファンデルでした。マウント･ハーランにある石灰質主体の標高670ｍ付近の自社畑には、ジャンセン、セレック、リード、ミルズ、そしてライアンの５つの畑があり、それぞれの個性を生かしたピノ・ノワールをリリースしています。住所：11300 Cienega Road, Hollister, California 95023電話：831-637-9170 Fax: 831-637-9070WEB: www.calerawine.com/index.html2004ピノ・ノワールセレック12,600円2004ピノ・ノワールリード8,900円2004ピノ・ノワールミルズ6,980円2004ピノ・ノワールライアン5,722円2005ピノ・ノワールキュヴェマウント・ハーラン5,040円2006ピノ・ノワールセントラル・コースト3,780円2004ピノ・ノワールアソート６本セット49,000円2006シャルドネマウント・ハーラン4,179円2006シャルドネセントラル・コースト2,520円[TOPページへ] [パソロブレスへ]
2008年01月07日
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ケイマス・ヴィンヤーズ
ケイマス・ヴィンヤーズCAYMUS VINEYARDS1972年、チャーリーとローナ・ワグナー夫妻とその息子チャック・ワグナーによって彼ら家族が元々農業を営んでいたラザーフォードの土地でワイナリーを設立しました。オーナーはスティーヴ･ペペ、ワインメーカーはウェズ･ヘイガンです。1975年リリースの「カベルネ・ソーヴィニヨン・スペシャル・セレクション」と「カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー」の２つのワインを生産しています。ブラット・ピットとアンジェリーナ・ジョリー主演の映画「Mr. & Mrs. Smith」にここのワインが出演していました。パズルという意味の「コナンドラム」を別ブランドで出しています。ソーヴィニオン・ブラン、マスカット・カネリ、シャルドネとヴィオニエをセバージュした白ワインです。住所：8700 Conn Creek Road, Rutherford, CA 94573電話：707-963-4204 Fax: 707-963-5958WEB: www.caymus.com//ourwines.htmlテイスティング・ルームは電話予約が必要です（707-967-3010）2005カベルネ・ソーヴィニヨンスペシャル・セレクション19,509円2004カベルネ・ソーヴィニヨンナパ・ヴァレー8,880円2005コナンドラムカリフォルニア3,139円[TOPページへ] [ナパへ]
2008年01月06日
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スポッツウッド・エステート
スポッツウッド・エステートヴィンヤード＆ワイナリーSPOTTSWOODE ESTATE VINEYARD & WINERY1972年、ノヴァック家はナパ・ヴァレー、セントヘレナのスポッツウッド・エステートを購入しぶどう栽培を始め、1982年ワイナリーを設立。自社畑には主にカベルネ・ソーヴィニヨン種、他にソーヴィニヨン・ブラン種も栽培されています。1985年から有機栽培を始め、1990年にCalifornia Certified Organic Farmers(CCOF)に認定されています。「スポッツウッド・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン」と「スポッツウッド・ソーヴィニヨン・ブラン」、そしてセカンド的な「リンデンハースト・カベルネ・ソーヴィニヨン」の3種類のワインを少量だけ生産しています。 2004年スポッツウッド・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨンはロバート・パーカー氏には「ナパ・ヴァレーのシャトーマルゴー?」と形容され、ワイン・スペクテイター誌では95点を獲得しています。 住所：1902 Madrona Ave., St. Helena, CA 94574電話：707-963-0134 Fax: 707-963-2886WEB: www.spottswoode.com/content/home.html 2004スポッツウッド・エステートカベルネ・ソーヴィニヨン12,800円 WS952006スポッツウッドソーヴィニヨン・ブラン4,980円2003リンデンハーストカベルネ・ソーヴィニヨン6,980円2003スポッツウッド・エステートカベルネ・ソーヴィニヨン11,800円2000スポッツウッド・エステートカベルネ・ソーヴィニヨン8,880円1998スポッツウッド・エステートカベルネ・ソーヴィニヨン8,880円[TOPページへ] [ナパへ]
2008年01月05日
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ターリー・ワイン・セラーズ
ターリー・セラーズTURLEY WINE CELLARS1993年、ラリー・ターリーがフロッグス・リープの共同経営から離れ、セントラル・コースト、パソロブレスの南、テンプルトンに設立ワイナリーです。当初はラリーの姉であり、今最もプレミアム・ワインを造り出すカリスマ・ワインメーカーの一人、ヘレン・ターリーがワイン・メーカーでしたが、1995年からはアレン・ジョーダンが引き継いでいます。アレン・ジョーダンは後にファイラ・ジョーダン（ファイラ）というブランド名でワインを作っています。濃厚でパワフルなジンファンデルは高い評価があります。その他にヴィオニエとルーサンヌのブレンドしたホワイト・コートもあります。テイスティングルーム住所：2900 Vineyard Drive, Templeton, CA 93465電話：805-434-1030 Fax: 805-434-4279WEB：www.turleywinecellars.com/（表紙ページのみ）2004ジンファンデルハイン・ヴィンヤード14,700円2004ジンファンデルムーア・アースクエイク9,480円2004ジンファンデルドゥーシー・ヴィンヤード7,980円2005ジンファンデルラトルスネイク・リッジ8,700円2005ジンファンデルデュアルテ9,600円2003ジンファンデルドッグタウン・ヴィンヤード7,380円2004ジンファンデルトファネリ6,650円2005ジンファンデルオールド・ヴァインズカリフォルニア5,460円2005ジンファンデルジュヴナイルカリフォルニア4,809円[TOPページへ] [パソロブレスへ]
2008年01月03日
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エイブリュー・ヴィンヤーズ 002
エイブリューヴィンヤーズABREU VINEYARDSデイビット・エイブリューによってナパバレー・セントヘレナに設立。アロウホ、ブライアント・ファミリー、コルギン、ハーラン・エステイトなどナパ・カルトワイン生産者を顧客に持つ、優良畑の栽培責任者、デイビット・エイブリューのプライベート・ブランドです。ワインリストはカベルネ・ソーヴィニヨンを中心としたセパージュで、マドローナ・ランチ約500ケースと、トレヴィロス約250ケースです。メーリングリストに登録している顧客だけでほとんど完売するそうです。1997年マドローナランチがRP100を獲得しています。 住所：2366 Madrona Ave., St. Helena, CA 94574電話：707-963-7487 FAX: 707-963-5104WEB：www.abreuvineyards.com/1992カベルネ・ソーヴィニオンマドローナ・ランチ50,400円1993カベルネ・ソーヴィニオンマドローナ・ランチ48,500円1999カベルネ・ソーヴィニオンマドローナ・ランチ44,800円 RP932000カベルネ・ソーヴィニオンマドローナ・ランチ38,000円 RP922001カベルネ・ソーヴィニオンマドローナ・ランチ46,305円 2001カベルネ・ソーヴィニオンマドローナ・ランチ47,250円2002カベルネ・ソーヴィニオンマドローナ・ランチ68,250円 RP982002カベルネ・ソーヴィニオンマドローナ・ランチ70,875円 RP982000カベルネ・ソーヴィニオントレヴィロス37,800円 PP92[TOPページへ] [ナパへ]
2008年01月02日
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フロッグス・リープ・ワイナリー 02
フロッグス・リープワイナリーFROG'S LEAP WINERY1981年、ジョン・ウイリアムスはラリー・ターレーと共同で、フロッグス・リープをセントヘレナ、食用カエルの養殖地に設立。1994年、ターリー氏とワイナリーを分け、ジョンは「フロッグス・リープ」の名前と共にラザフォードに移りました。オーガニック＆バイオダイナミクスの第一人者といわれています。「ラザーフォード」はジョン・ウィリアムスの土地への思い入れを込めたフラッグシップ・ワインです。「リープフロッグミルヒ」はドイツの「リープフラウミルヒ」をもじったものです。 住所：8815 CONN CREEK RD., RUTHERFORD, CA 94573電話：1-800-959-4704 FAX: 707-963-0242WEB：www.frogsleap.com/flash/intro.html2004カベルネ・ソーヴィニオンナパ・ヴァレー6,380円2004メルローナパ・ヴァレー4,956円2005ジンファンデルナパ・ヴァレー4,198円2005シャルドネナパ・ヴァレー4,060円2006ソーヴィニオン・ブランナパ・ヴァレー2,814円2005リープフロッグミルヒナパ・ヴァレー2,499円2005ピンクヴァルディギェ種2,280円2002ラザーフォードナパ・ヴァレー11,340円2003ラザーフォードナパ・ヴァレー23,940円 1.5L[TOPページへ] [ナパへ]
2008年01月01日
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