三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

​​6月16日、日曜日です。本日は 「父の日」 、そのほか 「和菓子の日」 などとなっています。​​


848年、疫病退散を願って元号が嘉祥（かしょう）になり、6月16日に16にちなんだ菓子や餅を神前に供えた「嘉祥菓子」という故事にちなんで、全国和菓子協会が記念日に制定しました。


私M-65は和菓子が大好きです。特に餅系、あんこ系。でも洋菓子も大好き。ケーキやパフェ、アイスクリームなどに目がありません。要するにスイーツ、甘いものが好物なのです。


​​​​和菓子ですと、 団子 、 おしるこ（ぜんざい） 、 あんみつ 、 ​今川焼き（たい焼き） 、 どら焼き​ 等々。

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最近知ったことに、「おしるこ」と「ぜんざい」の違いがあります。私はこれまで、こしあんのものを「おしるこ」、粒あんのものを「ぜんざい」というのだと思っていました。ところがそうではなくて、関東地方では粒あん・こしあんどちらであっても汁気のあるものが「おしるこ」、汁気がなく餅にあんを添えたものを「ぜんざい」というのだそうです。あくまで一般的にということです。


これに対し関西では、こしあん、汁気あり、を「おしるこ」、粒あん、汁気あり、を「ぜんざい」と呼び、そして汁気のないものには別の呼び名があるということです。


地方によって差異が大きいのですね。


​​ということは、私は汁気あり、粒あんが好みということで、それは関東では 「おしるこ」 、関西では 「ぜんざい」 になります。​​


きょうは「父の日」。私の両親は他界しています。きょうは仏壇に和菓子を供えてやろうと思います。


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