2020.07.20
テーマ： 楽天レシピ(162992)
カテゴリ： 簡単レシピ
青野菜が旬の季節🥬✨
ピーマン が安くなって
オクラ も安くなってきたと思ったら…
今度は…
モロヘイヤ
ということで
この季節
我が家で恒例のこれを早速作りましょう♬
👇
～モロヘイヤの梅肉和え～
ネバネバ野菜の美味しい共演！ モロヘイヤとオクラのおひたし たっぷり500g！ もろへいや おくら あす楽
↓
※※※レシピ※※※
モロヘイヤ
梅干し
ポン酢
[作り方]
１．モロヘイヤを茹で、小さく刻む
〜茎がかためなので刻むと食べやすい〜
２．梅干しの種を取りたたいてペースト状にする
３．モロヘイヤと梅を混ぜる
４．ポン酢で和える
以上❣
ゲットした食材
👇
３の写真
👇
～完成写真～
なんて簡単なんでしょ(≧◇≦)✨
茹でて
切って
叩いて
混ぜるだけ(笑)
こーゆー料理がシンプルでおいしいんです♬
ちょっとクセがあるかもしれませんが
梅肉で和えることで気になりません(*^^)v
私「久しぶりにアレ食べようか❓」
私「この季節のアレだよ～♬」
娘「モロヘイヤだ💛」
喜んでるぅ～♬
娘はさっぱりした食べ物を喜ぶ♬
【モロヘイヤ】
「王様だけのもの」 という意味をもつ。
王様が独り占めしたくなる高い栄養価を誇る野菜。
★抗酸化ビタミンの代表であるビタミンＡ、Ｂ、Ｅがすべて揃っており、その含有量は優しの中でトップクラス
★カルシウムが豊富で、小魚よりも多く含まれている
★水溶性食物繊維が豊富で、便秘解消、整腸作用に効果あり
オクラ同様に
ねばり気 がある野菜なので
ポン酢で ツルツル～っ と食べると
夏の野菜摂取に大活躍すると思いますよ(^_-)-☆
改めて考えてみたら
夏って食べやすい野菜が多いんですね～♬
食欲が落ちて栄養不足にならないよう
自然からの恵みなのかしら❓✨
わたしがそーゆー野菜を好む年齢か❓ﾀﾊﾊ💦
↓↓↓
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Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
ゆゆみりんぐ
さん
モロヘイヤなんて、買ったことも料理したこともないです(⌒-⌒; )
実はこちらはモロヘイヤたくさん採れてるらしい…青汁に加工するだけなのかと思ってました(^-^)
今度、スーパーで気にしてみます(o^^o) (2020.07.20 08:23:43)
実はこちらはモロヘイヤたくさん採れてるらしい…青汁に加工するだけなのかと思ってました(^-^)
今度、スーパーで気にしてみます(o^^o) (2020.07.20 08:23:43)
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
恭太郎。
さん
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
アトリエもこ
さん
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
らびっとちゃんだよ
さん
わたしはあまり馴染みがないけど、身体に、良さそうですね
(2020.07.20 10:32:57)
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
ゆみねー★
さん
母が大好きなモロヘイヤ～
体にいいよね～
ポン酢だけでなく梅も入れてるのね～
今度やってみよう～
私はポン酢とゴマ！！（笑）
ヌルヌル系大好きなミッフィーなのに、なぜかこれだけ拒否る・・・ハハハ・・・ (2020.07.20 10:39:27)
体にいいよね～
ポン酢だけでなく梅も入れてるのね～
今度やってみよう～
私はポン酢とゴマ！！（笑）
ヌルヌル系大好きなミッフィーなのに、なぜかこれだけ拒否る・・・ハハハ・・・ (2020.07.20 10:39:27)
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
こんにちは。
モロヘイヤの梅肉和え、
さっぱりしていておいしそうですね。
モロヘイヤ、
今年になってまだスーパーで見かけません。
私も食べたくなったので、さがしてみます。
応援☆ (2020.07.20 11:31:44)
モロヘイヤの梅肉和え、
さっぱりしていておいしそうですね。
モロヘイヤ、
今年になってまだスーパーで見かけません。
私も食べたくなったので、さがしてみます。
応援☆ (2020.07.20 11:31:44)
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
ひげおやじ さん
スーパーで見かけるたびに、モロヘイヤのことが気になっていました。レシピ参考にさせていただきます( ‾•ω•‾ )/
(2020.07.20 16:50:31)
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
ララキャット
さん
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
あとり❤ さん
ハピハピハートさん、こんにちは。
モロヘイヤの梅肉あえ、いいですね〜。やったことがないので今度やってみますね。
うちはごまあえとか、白あえが多いですね😆‼️ (2020.07.20 18:35:26)
モロヘイヤの梅肉あえ、いいですね〜。やったことがないので今度やってみますね。
うちはごまあえとか、白あえが多いですね😆‼️ (2020.07.20 18:35:26)
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
さいたまの大
さん
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
クック35
さん
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
やんちゃま
さん
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
旅人しろきち さん
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
葉っぱのベル
さん
こんばんは😃🌃。
いつもありがとうございます❗。
モロヘイヤレシピ、早速作って見ます👍。
私、庭で家庭菜園しています。
正確には私の祖母ですが…(笑)。
モロヘイヤも育てていて、いつも納豆に混ぜるだけなんで、マンネリしてたところでした。
梅はさっぱり味になりそう❗。
(2020.07.20 20:30:48)
いつもありがとうございます❗。
モロヘイヤレシピ、早速作って見ます👍。
私、庭で家庭菜園しています。
正確には私の祖母ですが…(笑)。
モロヘイヤも育てていて、いつも納豆に混ぜるだけなんで、マンネリしてたところでした。
梅はさっぱり味になりそう❗。
(2020.07.20 20:30:48)
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
ハピハピハート
さん
あれ(・・?
モロヘイヤってメジャーなお野菜じゃないのか💦
そういえば…わたしも昔なら買わなかったかも💦
実家で母親が家庭菜園していて、それをもらって食べたのかな？
ヌルヌルがお通じにいいと教えてもらった記憶が？
少し青臭みがあるから、最初から大好物だったわけではなかった？
梅肉和えを発見して、青臭みが減って、よく食べるようになったのかも？
みなさんのコメント読んで
昔の記憶がよみがえってきました(*^▽^*)
夏野菜で今はほうれん草より格安かもしれませんので、ぜひご賞味あれ♬
今日もコメント＆応援クリックありがとうございました💛 (2020.07.20 22:26:38)
モロヘイヤってメジャーなお野菜じゃないのか💦
そういえば…わたしも昔なら買わなかったかも💦
実家で母親が家庭菜園していて、それをもらって食べたのかな？
ヌルヌルがお通じにいいと教えてもらった記憶が？
少し青臭みがあるから、最初から大好物だったわけではなかった？
梅肉和えを発見して、青臭みが減って、よく食べるようになったのかも？
みなさんのコメント読んで
昔の記憶がよみがえってきました(*^▽^*)
夏野菜で今はほうれん草より格安かもしれませんので、ぜひご賞味あれ♬
今日もコメント＆応援クリックありがとうございました💛 (2020.07.20 22:26:38)
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
ゆう😊 さん
モロヘイヤ！渋い😉私は好きなのですが、そういえば子ども達に食べさせたことがないかもです！今度スーパーで見かけたら買ってみよう〜〜😍p
(2020.07.20 22:36:21)
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
ポエム017
さん
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
ハピハピハート
さん
ぜひお試しください(^O^)／✨
(2020.07.21 06:42:25)
Re:モロヘイヤの梅肉和え🥬旬で安くなってきたモロヘイヤをさっぱり食べよう⤴✨(07/20)
ハピハピハート
さん
ぜひお試しください(^O^)／✨
(2020.07.21 14:57:33)
【毎日開催】
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ハピハピハート
在宅勤務の夫とふたりの子供を育てる主婦。 挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めて、ブログを開設しました。 修行を重ねても、やさしい妻＆母になるのは難しい…(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬
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