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2021.01.20

かぼちゃ❓「へんてこな形のかぼちゃ(笑)」水分の多いかぼちゃはスープとケーキにしましょう♬

(16)

テーマ：暮らしを楽しむ(401274)

カテゴリ：おいしいスイーツ・お勧めのもの

年末年始に九州まで車帰省した夫。
～公共交通機関は使わずマイカーで片道２０時間💦～

そのときに
お姑さんからいただいたかぼちゃがこれ🎃
👇

～へんてこな形のかぼちゃ～

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なんだ、これは(=_=)❓💧

おいしいのか(=_=)❓💧

煮物にして
ホクホクじゃなかったときのショックは大きい( ;∀;)

怖いから
試しに少しレンチンしてみようか❓💧

丸い小ぶりのほうを切ってみます。

種のワタワタが少ないようです。

レンチンしてみましょう…。
👇

想像以上の水分(≧◇≦)💦💦

ビニール袋に
水がいっぱい溜まってます💦💦

かぼちゃって
こんなに水っぽいんだっけ(^▽^;)

ということで
ホクホクのかぼちゃ煮には向かないようなので…

★かぼちゃスープ
～↓「かぼちゃスープ」レシピはこちらから↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/201910200000/

★かぼちゃケーキにしましょう♬
～↓「かぼちゃケーキ」レシピはこちらから↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202006070000/

～♬ジャジャーン♬～

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せっかくご好意でいただいたかぼちゃ。

かぼちゃって切ってみないと
ホクホクかどうか分からないですからね(^-^;

ハズレでも仕方がない…💧

そのハズレだって
相性のいい料理があるんです(*^-^*)

このかぼちゃは
水分は多いけれど甘みが強い💕

かぼちゃスープ は
牛乳だけでお砂糖はいっさい使わずに
甘くてクリーミーに仕上がりました♬

かぼちゃケーキ も
砂糖を分量どおりにしたら
甘みの強いしっとりしたケーキになりました♬

いただいた食材を無駄にせずいただく。

これも
お料理を楽しむ裏ワザかもしれませんね(^_-)-☆

【おまけ】
鏡餅の中身をあけました。
丸餅が５つ入っていました( ˆoˆ )/
関東と関西で丸型四角型の違いがあるそうで、
関東は四角が多いとか❓
友達からいただいた我が家のお餅は
関東だけどなんと丸型でした♬
息子が味付けもせず
焼いてそのままパクパク食べてました(笑)
👇