楽しい美味しいみつけよう♬

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2021.07.21
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カテゴリ: 簡単レシピ
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今年は
プランターにシソの種をまきました🍃


シソは育てるのが簡単で
お水をあげていればスクスク育ちます⤴

食べても食べても
どんどん新しい葉っぱをつけます⤴⤴

数日でこんなに収穫できちゃいます(*^▽^*)
👇

~我が家の元気なシソ~



【100円均一】大葉(青じそ) 9センチポット苗 料理に最適なハーブ!


食べても食べても成長してくれます。
👇
~今はこれより背丈があります(笑)~




収穫を楽しみにしているのですが…

土の栄養が悪いからなのか
我が家のシソは固めです💧

なのでみじん切りにして食べるのですが…

シソだけ食べるっていうのも…ねぇ(^_^;)

今はキュウリも旬で
買ったりもらったりで毎日食べられるので

シソを収穫したときは
きゅうりと混ぜて食べています(*^-^*)
👇
~このように~



いつもは 青じそドレッシング
👇



光食品 有機青じそドレッシング(200ml)


シソだからこそ
青じそドレッシングが相性バッチリ(笑)✨

いつもこれで食べていたのですが
ちょっとアレンジしてみたくなりまして…


マヨネーズ&昆布茶&お酢 で和えてみました♬
👇

👇



これもなかなかイケるヾ(≧▽≦)ノ
~甲乙つけがたい~

夫「 オレはマヨネーズのほうが好みかな

たかがシソとキュウリだけなのに
毎日食べても飽きそうにない♬

✨シンプルイズベスト✨

夏野菜の恵みに感謝しながら
今年の夏も栄養つけていきましょう~♬



シソの隣にバジルの種もまいたのですが…
1つだけ芽が出て…
収穫できる日を楽しみにしていたところ…
虫に食われてる( ̄▽ ̄;)
シソにも虫がつきましたが
バジルは発芽して間もなく虫に食われたため
成長できずに終わってしまいそうです💧

バジルパスタ「ジェノベーゼ」が食べたかったのに💧
香りの植物にも虫はつくのか…。
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Last updated  2021.07.21 08:10:05
コメント(20) | コメントを書く


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ポチ完了  
シソ!
よいですね😀 (2021.07.21 08:16:20)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)_

酒の肴にもつながりますね。
旦那様良く食べられるのでは? (2021.07.21 09:04:32)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
紫蘇をちょっと使いたいときに庭にあると助かりますよね~~
ハピさんちの紫蘇きれい~~!!
我が家は虫食いがあったりして… (2021.07.21 09:41:58)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
シソ、夏には欠かせない薬味になるよね!(^_-)-☆ (2021.07.21 11:16:21)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
和活喜  さん


北九州戸畑は晴れで暑いです。本日は時差出勤しています。
午後から福岡に出かける仕事があり、
午前に打ち合わせを集中させています。
ご挨拶のみで失礼します。<m(__)m>
 今日も佳き一日でありますように。
応援…☆
(2021.07.21 11:36:02)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
クック35  さん
あぁ、バジルお裾分けしたい💦
畑にわさわさ育ってます。
一本有れば充分なのに、これでもかと…

紫蘇は何に入れても美味しいですよね。
夏は同じく使い放題なので、漬け物の香り付けにもどんどん入れてます。 (2021.07.21 11:38:02)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
jun to sora  さん
こんにちは
いま旬のシソときゅうりを使った
料理シャキシャキして爽やかで
とっても美味しそう 私も作らして頂きますね♪
今日は最高気温33℃ 連続猛暑です
オリンピックのソフトボール オーストラリア戦8対1で日本がコールド勝ちしました👑
昨日の東京の感染者1387人と火曜日最多数 😥 
熱中症とコロナ感染が心配なので外出は止めしばらく止めて自宅自粛生活します 応援📣ポチ
(2021.07.21 12:03:38)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
パパズミ  さん
シソとキュウリ
良い組み合わせですね〜👍

我が家もシソがたくさん
育ってますんで
シソ料理を作ろうと思います

バジル被害、同じですね
我が家のバジルも虫にやられ
葉っぱが無くなりました(>_<)

(2021.07.21 12:55:07)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
walkman2007  さん
ハピさん、こんにちはー♪



シソとキュウリの料理美味しそうですね。
ハピさんは、本当に料理上手だ。
すごいなぁ…。

家族は幸せだね。

ハッピー💛


応援★ (2021.07.21 14:00:33)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
捨て魔人 さん
こんにちは~。

シソがこんなに沢山食べられるなんて羨ましい!
納豆に混ぜても揚げ物に巻いても、ちょっとアクセントにいい味出しますよね~。

息子さん、中学2年生でも耳掃除させてくれるなんてステキ!!
今の子は反抗期があまりないって言うけど、親子の関係も時代時代で変わっていきますよね。
うちも反抗期ないと良いなあ・・・ (2021.07.21 14:48:47)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
Luxan さん
うちの青紫蘇、今年は途中から不作になっています
葉っぱが薄くて柔らかいにもほどがある(´;ω;`)ウゥゥ
香草大好きな虫がいるみたいで
珍しくミントが全滅しています

硬めの青紫蘇は大量に細かく刻んで"紫蘇ベーコンパスタ"にすると
おいしいですよ(^_-)☆
ベーコンをオリーブオイルで炒め紫蘇を加えて
塩胡椒で味付けしておき
ゆで上がったパスタに(あればバターと一緒に)サッと絡ませる (2021.07.21 16:12:32)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
さっぱりしてて美味しそうですね〜。
毎日ありえないくらい暑いから
こういうあっさりしたものが食べたくなりますね☆
家庭菜園も始めてみたくなります。
もう少〜し心の余裕ができれば(笑) (2021.07.21 18:47:28)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
やんちゃま  さん
こんばんは
シソ、あると便利ですよね~♪
使いたい時に新鮮なシソを収穫できていいなぁ (2021.07.21 19:29:54)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。

今日、ワクチン接種しました。
注射は痛みはなく副反応も問題ないかと思ったら、
12時間後に少し腕に違和感が出てきました。

病害虫は厄介ですが、自然の恵みは
ヘルシーで素敵。

I/OのPP。
(2021.07.21 20:08:31)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
確かに、しそだけでは。
きゅうりは美味しそう。
食べてみたいです。
(2021.07.21 20:23:59)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
あとり❤ さん
ハピさん、こんにちは。

暑くなってきたので、火を使わない、レンジでチンで終わりの料理がいいですね。
最近仕事以外は外出していない・・・😰💦
レシピを利用させてもらいますね❣️
(2021.07.21 20:44:49)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
夢香里  さん
青じそ、採れたてはしゃきっとしていて美味しいですよね。

お義母さんが昔、家庭菜園で育てていたので、帰省の時によく食べてました。
それと子供たちがアトピーで青じそがアトピーに良いと聞き、よく食べささせていました。

効いたかどうかはわかりませんが、おかげで青じそすきになったようです。

サラダとして食べても、魚やお肉に巻いて食べても美味しいですよね(^^)v

あとチャーハンにも入れるかな。。 (2021.07.21 21:07:28)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
dona さん
紫蘇・・・
取り放題だね~。

きゅうり&紫蘇・・って 
ベストなんだね~♪
あっさりして 美味しそう( *´艸`)
お手軽だし やってみたいな~・・・って思ったけれど
またまた 二女が 紫蘇は 苦手だよ(/o\)トホホホホ (2021.07.21 22:25:03)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
ゆう😊 さん
絶対美味しいやつですね🥰深夜に見たらお腹空きました。またやってしまった😅p (2021.07.22 00:16:42)

Re:旬のシソとキュウリを使った料理【毎日食べても飽きないアレンジ(*^-^*)✨】(07/21)  
シソは夏野菜!
夏になると身体が欲する!
これは自然の原理なのでしょうね(*^-^*)
身体の欲するものを食べる、身体が喜ぶ、健康的~
あ、お菓子やお酒など、欲しても暴飲暴食になるものは注意ですよ(笑)

シソの活用方法は色々とあるのですね。
みなさんのコメントで学ばせてもらいました(*^^)v
納豆に混ぜる発想はなかった…
シソのパスタなら子供も食べそうですね♬
お肉に巻くのもおいしそう( *´艸`)

我が家のシソ!
固いけど立派に育っているみたいで嬉しいな~
でもシソを食べるあいつがいるんですよね…
あいつを退治しないと食べつくされてしまう…
あやしい葉っぱをみつけたら、さっさと捨てて退治です!

シソは成長が素晴らしいのですが
今年は朝顔が伸び悩んでいます。
全然成長しないまま夏になってしまいました。
双葉のあと本葉が出て、そこから伸び悩んでいます…

いつもコメントありがとうございます。
応援p★もとても励みになっています(≧◇≦)💛 (2021.07.22 10:24:20)

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