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2021.08.13

超簡単料理♬モロヘイヤの梅肉和え【さっぱりツルツルが夏は最高(≧◇≦)✨】

(24)

テーマ：楽天レシピ(155002)

カテゴリ：簡単レシピ

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モロヘイヤが旬で安いですね♬
１袋９８円❗

待っていましたよ～
モロヘイヤちゃんヾ(≧▽≦)ﾉ

夏になると
我が家ではこれが登場します💕
👇

～モロヘイヤの梅肉和え～

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↓
※※※レシピ※※※

[材料]
モロヘイヤ
梅干し

[作り方]
１．モロヘイヤを茹でる
２．モロヘイヤをみじん切りにする
３．梅干しの種を取りまな板でたたく
４．ポン酢で和える

以上ヾ(≧▽≦)ﾉ
～これも料理じゃないじゃい❓(笑)～

～↓前回のレシピはこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202007200000/

去年投稿したときに
モロヘイヤを知らない方が多くて驚きましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ

こちらがモロヘイヤです。
👇

モロヘイヤ1パック、100g〜200g前後

少し青臭くて栄養いっぱいな感じで
ネバネバトロトロです。

モロヘイヤをポン酢で食べてもおいしいけれど
梅肉ととても相性がいい(*^-^*)💕

ポン酢は控えめにして
梅肉の酸っぱさを前面に出すといいです♬

茎まで柔らかいのですが

スーパーで売られているものは
茎が硬いものが多いかな(^_^;)

なので
葉っぱは適度な大きさに切って
茎はみじん切りにします。

下の硬い茎は
もったいないけれど捨てることもあります。

シーズンの終わりになると
茎はかなり硬くなりますからね(^-^;

食品ロスはしたくないけれど
どうにも仕方がない部分はあります💧

ナス、きゅうり、いんげん、ピーマン
かぼちゃ、とうもろこし、枝豆
モロヘイヤ…etc

今年も夏野菜を
ありがたくいただいています(*^-^*)

次はオクラかな～💛

わたしの超簡単レシピを
心待ちにしてくれている方がいます(笑)
素材の味をフル活用し余計なものは使わず
それでいておいしい💛
手抜き料理バンザイです＼(^o^)／

つぎは超簡単オクラレシピの予定です♬
こんなつぶやきでも応援★してくださって
いつも感謝しています_(._.)_
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最終更新日 2021.08.22 13:37:43
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■コメント

Re:簡単料理♬モロヘイヤの梅肉和え【さっぱりツルツルが夏は最高(≧◇≦)✨】(08/13)

アトリエもこさん

梅肉と相性いいんですね~~
栄養価が高いと聞いてましたが、あまり食卓には上りませんでした。
ネバネバがいいですね~~~ (2021.08.13 09:18:14)

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