2007年02月28日
夜のお薦めコースの御紹介です
宇和海の海の幸のカルパッチョ
写真は、真だこ 甲いか ハナいさき の盛り合わせです。
お好みで、「本日のカルパッチョ」の中から三種類お選びいただく形になっております。
シェフおすすめのオードブルの盛り合わせ
写真は、
ホウタレ(カタクチ鰯)のオーブン焼き・たらもサラダ
スペイン風オムレツ・ブロッコリーとイカのバターソテー
タコのトマト煮・エスカルゴ・キノコのガーリック風味
の７種となっています。
その時の仕入れによりますが、７品程度をお召上がり頂けるかと存じます。
季節のパスタ or 旬のパエリア
メインの前に、パスタかパエリアをチョイスして頂きます。
ちなみに本日のメニューは、
イワシとトマト・ナス・ズッキーニのパエリア
のチョイスとなっております。
ずっとお魚料理中心なので、メインはお肉を御用意しております。
写真は、
子羊のロースト アーモンド風味赤ワインソース
です。
デザートは、その日のカルトメニューから御自由にお選び頂けます。
こちらの写真は、ある日のデザートの全部盛りです。
ちなみにこちらのAコースのお値段は、３，６７５円（税込）です。
一つ上のＢコースは４，４１０円となります。
Ｂコースメインの 和牛サーロインステーキ です。
宇和海の海の幸のカルパッチョ
写真は、真だこ 甲いか ハナいさき の盛り合わせです。
お好みで、「本日のカルパッチョ」の中から三種類お選びいただく形になっております。
シェフおすすめのオードブルの盛り合わせ
写真は、
ホウタレ(カタクチ鰯)のオーブン焼き・たらもサラダ
スペイン風オムレツ・ブロッコリーとイカのバターソテー
タコのトマト煮・エスカルゴ・キノコのガーリック風味
の７種となっています。
その時の仕入れによりますが、７品程度をお召上がり頂けるかと存じます。
季節のパスタ or 旬のパエリア
メインの前に、パスタかパエリアをチョイスして頂きます。
ちなみに本日のメニューは、
イワシとトマト・ナス・ズッキーニのパエリア
のチョイスとなっております。
ずっとお魚料理中心なので、メインはお肉を御用意しております。
写真は、
子羊のロースト アーモンド風味赤ワインソース
です。
デザートは、その日のカルトメニューから御自由にお選び頂けます。
こちらの写真は、ある日のデザートの全部盛りです。
ちなみにこちらのAコースのお値段は、３，６７５円（税込）です。
一つ上のＢコースは４，４１０円となります。
Ｂコースメインの 和牛サーロインステーキ です。
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