ブタの目を観察しよう
【目的】ブタの目の解剖をし、各部分の観察をとおして目の構造について理解を深める。
【実験器具】ハサミ 両刃カミソリ ピンセット 解剖皿 定規 使い捨て手袋
【参考資料】目の構造は次のような図で示される。
1 強膜 2 脈絡膜 3 網膜 4 中心窩 5 盲斑 6 視神経
7 ガラス体 8 レンズ（水晶体） 9 虹彩 10 角膜 11 チン小帯 12 毛様体
※1 いわゆる「白目」
【実験手順】
(1) 初めに皆で合掌。ハサミを使用し、周辺部の筋肉や脂肪を取り除く。刃物でケガをしないよう十分注意すること。ケガをした場合すぐに報告すること。
(2) 視神経の位置から、右目か左目か判断する。（角膜を左に向けて置いた時、視神経が右下に向いていれば右目。）目玉の直径（長短）と角膜の直径を定規で測ってプリントに記録する。
(3) 角膜に対して平行に切り込みを入れ、目を2つに切り分ける。水晶体を切らないように、強膜に沿って横に切る。
(4) 網膜（内側の黒い部分）をピンセットでつまんでみる。
(5) 水晶体・毛様体・ガラス体を取り出す。水晶体・チン小帯・毛様体のつながりを観察する。
(6) 水晶体を取り出し、プリントの文字の上に置く。文字はどう見えるか。 →大きく見える
さらに水晶体をやさしく指でつまみ、感触を確かめる。 →弾力がある
水晶体を通して、周りの風景やクラスメートを見てみよう →上下逆さま
指示に従って後片付けし、プリントを記入して提出すること。
実験の授業の進め方はその内容によって頭を悩ませますが、特に解剖は難しいと思っていました。1つ1つ説明しながら作業をすすめると、絶対手際のいい生徒は待ちぼうけになってしまうし、「ほれ、やれ～！」だと授業の展開としてあまりよくないし、生徒の人数によっても変わってきます。
この実験の場合、予め目の構造や各部分の働きは授業で説明しているので、最初にプリントに部位の名前を記入させてから解剖に取り組むと、生徒も理解しやすいと思います。材料を配ったときは生徒も悲鳴をあげますが、すぐに慣れて作業を進めていました。
材料となった目は地元食肉加工会社から1個200円で購入したそうです（担当の先生が）。今回は生徒1人が1個でちょうどよい感じでした。後片付けは大変ですが、生物ではぜひ取り入れたい実験です。
ちなみに以前は巨大なウシの目がよく使われていましたが、BSE問題で使用禁止になってしまいました。
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