Event☆Darjeeling & Meissen
昨年11月、 アンティークTeardropさんのレッスンを受けました。 アンティークディーラーをされている方のお話がとてもおもしろくて、一気にアンティークに興味を持ちました。今年夏にオープンした銀座のショップにて、アンティークと紅茶のレッスンを開催されるようになって、是非またお会いしたいと思っていて、ようやく念願かなって行ってきました。参加したのはレギュラーのレッスンではなくて「ドイツ」がテーマのイベント、 「ドレスデン・マイセン紀行～ドイツ陶磁器とダージリンを味わう」 ダージリン大好きなので楽しみでした。
最初に紅茶の先生からドレスデンのあるドイツの紅茶事情をうかがい、大人気というダージリン3種類のテイスティングをしました。ダージリンファーストフラッシュは、ほとんどを日本とドイツで買い占めるほどの人気なんだそうです。知らなかった。
☆ テイスティングの結果 ☆ 表現が乏しくて恥ずかしいのですが、せっかくなのでそのまま載せます。
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| オカイティー茶園 | 黄金に近い | 草いきれ、ファーストっぽい | 渋い！ | |
| ゴパルダラ茶園 | ほのかにオレンジ | 渋み、いぶしたような→フルーティー | 渋さと甘み | |
| マーガレットホープ茶園 | 鮮やかなオレンジ | フルーティー マスカテル強 | まろやか | * |
今度はちゃんとゴールデンルールでいれます。自分では有名なマーガレットホープ茶園をセレクトしていれました。先生がいれる茶葉も選んでください、と言われてオカイティー茶園をさしました。せっかくだから、とゴパルダラ茶園も3種類全部いれてくださいました。
直前にケニア紅茶の講座を受け、モンブランをいただいたので、お気遣いからサンドウィッチを出してくださいました。塩分がうれしい。
以前写真撮りまくったことを覚えていて、こんな風にお花までディスプレイしてくださいました。
テイスティングのときには印象が薄くて選ばなかった ゴパルダラ茶園 がとーっても美味しくて、これをたくさん飲みました。グリーンがキレイなティーセットは 1918年オールドノリタケ のものだそうです。模様は白いエナメルだそうで、繊細な柄がとても美しいです。実際、お店でも買うことができるそうです。こんな美しいカップって、紅茶を注ぐとますます映えます。
セカンドフラッシュ3種類にアンティークのティーセット 、こんなに贅沢な時間はなかなかあるものではありません。お茶をいただきサンドウィッチをつまみながら、ここでアンティークの先生にバトンタッチして、 ドイツのドレスデンとマイセンの陶磁器のお話 を伺いました。以前の入門のときも感じたことだけどアンティークの買付けなどで訪れているという先生のお話はとてもおもしろくて、まるで自分も行ったような気分になりました。生きてるうちに行きたい、行く！って思いました。予備知識をほとんど持たずに、ドレスデンの場所とマイセンがヨーロッパで初めて陶磁器を作ることに成功したことしか知らずに行きました。でもマイセン博物館の写真も沢山みせていただき、わかりやすいお話で楽しく聞きました。実はこの直前にケニア紅茶のレッスンも受けており、4時間近く紅茶飲みまくりでお腹ガボガボ、ダージリン飲み過ぎでちょい胸焼けを起こしましたが、参加してよかった！上質の紅茶と、貴重なアンティークを使ったレッスン、紅茶とアンティークはそれぞれプロであるお二人の先生からお話いただけて至福のときを過ごせました。
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