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ちゃいまろん
毎日ののんびり生活の記録。 最近は懸賞やらモニターやらの記事多し。
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2015.07.08
カテゴリ： おいしいモノ
同じマンションのお友達から赤しそをたくさんもらいました。
これでジュース作りました。
太い茎から葉っぱだけをとって洗います。
それをクツクツと５分くらい煮出して。
ザルでこします。
ちょっと黒っぽい赤色。
お砂糖を溶かしてクエン酸を入れたらできあがり。
クエン酸を入れるとサッと赤みが鮮やかになります。
炭酸水で割って飲むとおいしい♪
すっごく疲れがとれるのですよ。
たくさんできたので今年の夏もこれで乗り切りますよ～。
赤しそ・・・葉っぱのみ200グラム
甜菜糖・・・320グラム
クエン酸・・・13グラム
水・・・1200ミリリットル
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Last updated
2015.07.11 00:39:36 コメントを書く
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