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2009.09.02

エリンギの浅漬けを作ったどーー！

(5)

テーマ：今夜のばんごはん(52003)

カテゴリ：料理・グルメ

　エリンギの浅漬けなるものをみたので

　ためしに作ってみたら、

あらまぁ！

　おいしゅうございますわ。

　ということで皆さまにご紹介。

　作り方は超簡単！

　エリンギ2本を割いて乱切りにしたものを2分半レンジでチン！

　浅漬けの素でモミモミして10分ぐらい漬け込めば完成！

　ポイントはチンして出てきたエリンギの汁も使うこと！

　この汁が味の決め手だと思うよ！

>>公式ＨＰのレシピはこちら

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最終更新日 2009.09.02 21:23:00
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■コメント

Re:エリンギの浅漬けを作ったどーー！(09/02)

mikya5372 さん

おいしそうですね。
それに簡単だし。

エリンギと一緒に入っているのはきゅうりですか？
また、作ってみます！ (2009.09.02 21:53:39)

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ホーッ！

ちぇりーぱいさん

お邪魔致します。
エリンギの浅漬け、とても美味しそうです。お弁当の一品にも良さそうですね(^^)
(2009.09.02 22:04:59)

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Re:エリンギの浅漬けを作ったどーー！(09/02)

☆まるめぐ☆ さん

あーっ！
コレ、私も今日作りましたよ～。
うろ覚えだったので生姜を入れ忘れ、作り方もテキトーでしたが…。
なんていうか、ダシがきいてるっていうんですかねぇ？
ためしてガッテンのケチャップ料理も気になっています。
(2009.09.03 21:58:13)

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おいしそう♪

kereberaすずさん

唐辛子入れてピリカラでもいいかも。
きのこ＋塩けっておいしいですよね～
というか、手作り漬物ってなぜにあんなにうまいのでしょう。やっぱ新鮮だから？
・・・でも面倒でなかなか作らないんだけれど。 (2009.09.04 18:46:17)

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Ｔｈａｎｋｓ！

ちぇりっしゅ1010 さん

☆mikya5372さんへ
そうです。キュウリです。
ぜひぜひ作ってみてください。キュウリのすりおろしたものよりはぜんぜん見た目も味もＯＫですよ。

☆ちぇりーぱいさんへ
確かにお弁当にいいですね。今度私も夫のお弁当にいれてみます。

☆☆まるめぐ☆さんへ
おっ！☆まるめぐ☆さんも作られたのですね。
たしかにキノコの汁が入るので出汁がきいているって感じですね。
ガッテンのケチャップ料理・・見ていない私もちょっと気になります。

☆kereberaすずさんへ
たしかに唐辛子いれて、ぴりっとさせるのアリですね。今年は島唐辛子がたくさん収穫できるので、今度作る時は島唐辛子をいれてみます。
またおっしゃるとおり、キノコに塩気っておいしいですね。これからキノコの季節なのでいろいろ作れそうですね♪ (2009.09.04 23:01:39)

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