2007年10月の記事
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はななも順調・・・！
・・・・・・朝のうち晴れ間もありましたがしだいに曇ってきて夕方には、落ちてきました。こんな中ですが、第二段の蕎麦の実を処理しました。乾燥がまあまあになり、ミガキ作業をして袋に入れ、一安心・・・今年の収穫は、３１ｋｇでした。去年と同じくらいかな・・・！これで、一年間、楽しめそうです。はななを、数日前に定植したのですが、・・・順調に育っています。先端が、上を向いて、・・・「俺はがんばっているぞ～」・・て、感じです。来春が本当に楽しみになってきました。頑張って欲しいので、ちょっとだけ追肥をしました。良いのか悪いのか分かりませんが、してしまいました。太いはななを、食べるぞ～！
2007年10月29日
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蕎麦・・・！
切れ目なく、、こんな天気なんだけど、粉挽きの準備・・・・。小屋の一画を、ビニールカーテンで仕切って、粉挽きと蕎麦打ちの場所を、作りました。準備はなかなか大変、・・・・・・・・・・完成すると・・・何をしたくなるかな・・？粉挽き・・してしまいました。やっぱり、試してみないと・・・・・・良い、粉になりました。だから、・・・こんなことに、なってしまいました。粉があれば、やはり打ちたくなりますよね・・・。蕎麦が出来れば、誰かに食べさせたくなる、・・・・・・・チーちゃんを呼んでみました。本当は、チーちゃん、食べられないんだけどね・・・！やはり新蕎麦は、旨い・・・・・・・・美味しく頂きました。
2007年10月27日
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食用菊・・！
３時頃になり本格的に降って来ました。こんなに強く降って来るとは思っていなかったので、予定外、・・仕事がくるってしまいます。予定していた、食用菊の収穫を雨降りの中、頑張りました。菊は、雨除けテントしていたので、濡れませんが、テントが小さいので、こちらが濡れる・・・大きくすればいいのですが、場所がない・・・・・山形で有名な”モッテノホカ”と言う種類の菊を収穫しました。シャキシャキと歯ざわりが良く、大変美味しいです。是非、食べてください。
2007年10月26日
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トウミ（唐箕）・・！
お昼近くになりパラパラやってきました。蕎麦の実を外に出していたので、大あわて・・・蕎麦の実も仕上げになってきました。今年も、こんな物を出してきました。いよいよ明日、粉にしてみます。
2007年10月26日
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十五夜・・・！
今日も秋晴れです。そろそろ蕎麦の粉挽きをしないと・・・・・・で、粉挽き機を新しくしました。今度は、良く挽けて良い蕎麦粉が出来そうです。十五夜です。写真は、ボケてしまったけど、まん丸でした。この天気、もっと続いてくれれば良いのに明日は雨になりそうです。一雨ごとに、寒さが増していくのでしょうか・・？
2007年10月25日
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秋晴れ・・・！
今日は、雲一つない青空・・・秋晴れです。少しの時間を見つけてやっていた、蕎麦刈りが終わりました。気持に少し余裕が出てきた感じで、空を見る事ができ、あらためて秋晴れを実感できました。気温も、３度ーー２０度と日中は、本当に気持がいい・・・。遠くの山並みもくっきりと見る事ができましたよ。朝晩が寒く、日中が暖かいと、・・・・・ブルーベリードウタンツヅジ紅葉が進んで綺麗なんですが、目で楽しんでいる時間は少し・・・・・・・・冬支度の忙しさが待っています。少しの時間でも楽しむぞ・・！ 秋ですねぇ
2007年10月24日
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今日もはやとうり・・・！
一日中蕎麦の実を手にして過ごしました。午前は、乾燥がほぼＯＫになたのを、”みがき”作業を・・・と言っても細かいフルイの上で蕎麦の実をこすり合わせるだけですがね。午後は、残っている蕎麦の刈り取り、・・・今日も残りました。実は、はやとうりの受粉作業をやっているのは、こんな昆虫が大部分なんです。暖かい日中は、ちょっと怖いので、夕方少し寒くなってからにしています。近くには巣は無いようですが、・・複雑な気分です。
2007年10月22日
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久しぶりのチーちゃんとお出かけ・・・！
寒い日でしたが、チーちゃんと出かけました。お昼に回転すしに行きその後、菊人形を見に行って来ました。回転すしは、開店して間もないせいか、きれいで良かったのですが、少しうるさかった・・かな？・・・腹いっぱい頂きました。チーちゃんは、完全に興味無しなしです。自分で歩きたくてたまりません。途中からは、乳母車を自分で押しおしで、菊をゆっくり観る場合ではないのでした。まだまだ仕方がないですよね・・・・！帰ってからは、お家で沢山たくさん遊びましたけどね。秋、・・・赤い実いろいろ、綺麗になってきました。まゆみ・・べにしたん・・がまずみ・・赤くは無いのですが、ヤツデの蕾も大きくなってきました。やっぱり、寒くなるはずです。夕食に、またまた、はやとうりのチャンプルを作りました。はやとうりの特有の香り、あまり好きでない人には、最高ですよ。歯ざわり良く、癖がないので、大変美味しいです。腹いっぱい頂きました。・・・・また、太っちゃいました。
2007年10月20日
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雨が降ってくると、一段と寒い・・・！
夕方、雨が降って来ました。４時半なのに、暗くなってきました。１時間、間違ってしまうくらいでした。寒く暗くなると、淋しくなります。またまた、”そばっぱ”用の種まきしました。芽を出してくれるか分かりませんが少しでも温度が上がるように、こんな形にしました。はたして、？ 上手く芽が出てくれるかな・・・？でも、こんなに寒くなったのに、こんな花が咲きましたから・・・きっと大丈夫ですよね。新蕎麦にそばっぱのからし和えを添えて頂く・・・いいですよね。
2007年10月19日
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はらこめし・・・！
昨日、グルメ会から届いた”はらこめし”を頂きました。鮭の切り身といくらとあら汁用のあらがセットでした。説明書を見ながら、・・なんとか、・・・大変美味しく頂きました。来月は何が届くかなぁ。玉葱を植えた横が少し空いていたので、”はなな”を植えてみました。うまくいけば、来春、たくさん食べられそうです。
2007年10月19日
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玉葱の定植・・・！
曇りなので、特に寒く感じます。今日は、玉葱の定植をしました。マルチに穴を開け、そこに細くてかわいそうな苗を植え付けていきます。去年はマルチをしないで植えたので、穴あけ作業が無かったのですが、これが、以外に時間を取ってしまう、考えていた時間より大分オーバーしてしまった。約、５００本を植えました。去年のように、虫に苗を食べられないなら、・・・このまますべて大きくなったら、・・・１日１個半ずつ毎日食べられます。そんなわけ無いですけど、・・・大きくなることを祈って、作業しました。”そばっぱ”売れ残りました。なので、菊と和え物にしてみました。なかなか、美味しいものですよ。今日は、からし和え・・で、
2007年10月16日
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近ごろ寒くなりました。
寒くなりました。最高気温が１４度弱、・・でも、これで平年なみなんだって、・・・・それで、３日前からお昼寝を止めました。お昼のご飯を食べると、・・・すぐにボ～トしてきますが、我慢してなんとか、おかげで蕎麦刈りは半分終わりました。今日は、天気が良くないので、していません。昨日まで、週間天気は、晴れマークが続いていたのに、今日になったら曇りと雨マークに変わっていました。こうなると、蕎麦が乾かないので、困ってしまいます。今月の末には、新蕎麦にしたいのに、・・・天気が良くなることを期待して・・
2007年10月15日
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蕎麦刈り・・！
少し早いですが蕎麦刈りをしました。ほんの少しですが、時間ができた時にやらないと大変になりますから、・・・・。５分の１位かな・・？ 終わりました。蕎麦の作業をしていたら、・・・蕎麦を打ちたくなり・・・・・・残っていた蕎麦粉で・・・蕎麦打ちをやっちゃいました。新蕎麦が出る前に、一番美味しくない、蕎麦を頂きました。
2007年10月12日
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玉ねぎの植え付けは、後４,５日・・・？
太陽と友達になりたい今日この頃です。朝晩は、寒いです。・・・こんな言葉、２週間前には、思い浮かばない言葉でした。今日は、玉ねぎの定植する所を、作りました。去年は、マルチをしないで作ったら雑草に苦労したので、今年はマルチしてみました。虫除けの薬をしたので、２,３日置いてから植え付けます。話題は変わりますが、貴重なアケビをゲット、・・・たった二個・・・仕方ないので、ナスとピーマンとパプリカと一緒に、味噌炒め・・・・？案の定、アケビは、？？？どこ？？？・・・こんな状態でした。やっぱり、買って来て味わい、秋を感じないと・・・・。
2007年10月11日
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やっぱり食欲の秋・・・・？！
今日は晴れました。朝は１０度を下回る気温になりましたが、日中は２０度、暖かく感じます。鉢植えの”あけび”が食べごろになってきました。数が少ないので、肉詰めにしてはみんなで食べれないから、茄子とピーマンと小さく切ったアケビで味噌炒めかな・・・？食用菊も食べごろです。花を摘んでいると、いい香りがします。ちなみに、昨日は、菊と蕎麦葉のからし和えで、美味しく頂きました。話題が、どうしても食べ物になってしまいます。
2007年10月10日
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コルチカム・・・・・！
雨が降ると一段と寒く感じられる。庭の片隅にコルチカムが咲いていました。毎年思うのですが、夏の間に堀上、机の上で咲かせたい・・とね。ちなみに、花言葉は「華やかな青春」なんだって・・・！
2007年10月08日
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はやとうりが大きくなり始めました。・・・・３個、収穫・・！
１０度ーー２０度はやとうりが、大きくなりました。今日の収穫は、３個ですがね・・・・今日もおかずの写真ですみません。去年までは、粕漬けや薄切りにして一夜漬けで食べていましたが、炒めても美味しいと聞いたので、試してみました。皮を剥いて、薄切りにして、少しのウインナーとかまぼこ、それに、ときたまご、・・・ゴーヤのチャンプルのように、・・・・これが、意外に美味しい、・・シャキシャキ感が残りクセが無く、大変に食べやすかったです。１個だけ使ったので、残りは、直売所に出して見ます。
2007年10月07日
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今晩のおかず・・・！
今晩のおかず・・・・・。直売所に出した物が戻ってきました。・・・いつもですが・・・それを使って、・・・おかずにゴーヤとジャンボししとうが戻ってきたので、ゴーヤはチャンプル・ししとうはパプリカと一緒に生姜醤油でおひたしに、それと揚げだし豆腐のあんにも、・・・戻りではないのですが、そばっぱ（蕎麦葉）も少しあったので、これはおひたし・ニンニク醤油で、・・満足、まんぞく・・・！
2007年10月06日
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クジャクアスター・・・！
予報では、だったのに、顔をちょっと見せただけ・・・。この時期楽しませてくれているのが、クジャクソウ（クジャクアスター） 一重と八重・・・・・。
2007年10月05日
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秋・？？・夏・・？・ ！
・・・・・まだ夏が帰っていきません。寝てる間に蚊に吸われてしまいました。それを無意識の間にかきまくり、こんなになりました。夏を惜しんでいる物を探してみたら、こんなもの・・・・・まだまだ元気と言わんばかり・・・でも、冬を待ちどうしいのか、・・・・もう、花の蕾が葉の間から見え隠れ・・・・・・・・季節は、進んでいるのですね。やっぱり、秋・・・？文学的頭の無い表現でした。
2007年10月04日
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イチジク・・・！
１０－－２１度寒くなりました。これで、紅葉が進みますね。たまねぎ、もうじき定植出来るでしょうか・・？定植の場所、まだ用意していないんですけど、・・我が家では、イチジクあまり好んで食べません。・・・でも、あります。今までは、近所のおばあちゃんが楽しみにして、食べてくれたのですが、あまり出歩くことが出来なくなって、早く熟した物から落ちていきます。もったいないですねぇ・・・！
2007年10月03日
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収穫が待ちどうしい”はやとうり”・・・！
２３－－１５度すごし易くなりました。・・・ちょっと淋しいかな・・・・？またお昼寝ですが、今日もしました。でも、昨日少し寒く感じたので、お布団に・・・・寝過ごしました。だって気持ち良かったんですもの、・・・その後仕事に付くのが、・・・（イヤ）になりましたけど・・・^_^;我が家の”はやとうり”大きいもので３，４ｃｍ位の物が出来てました。いつ収穫できるか楽しみです。今年は、みどりのとしろと二種類作りましたので、収穫時期になったら、並べてUPします。困っていること、食用菊が花がなかなか咲いてくれません。直売所では、たくさん出ているのに、我が家は今こんなもの・・・・どんどん値段が下がっています。早く咲かせる方法、・・先輩から聞いてみようかな・・・？でも、もう時期食べられますよ。
2007年10月02日
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蕎麦の様子・・・！
蕎麦の様子です。一面、真っ白だった蕎麦畑も少し茶色が交じってきました。花と黄緑の実と黒くなった実が一緒になっています。後、２週間位ですかねぇ。
2007年10月01日
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- クリスマスローズについて
- クリロー「チェリーシフォン」豪雨に…
- (2026-09-27 23:46:28)
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- ミニバラが好き！
- ハイポネックス 錠剤肥料 ミニバラ…
- (2026-09-11 17:08:08)
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- ラン好きです♪
- Ctt.クラウン・ロイヤル'ミヤビ'、De…
- (2026-10-03 19:33:34)
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